Супа од печурки Пире од печурки - целогодишна настан за целото семејство

Печурките се многу корисни за организмот и супа од нив тоа го сакаат. Денес да уживаат во овој деликатес, тоа не е неопходно да се чека за сезона печурки, печурки се продаваат во секој супермаркет - како и во замрзнати и свежо. Еве некои рецепти за вкусни супи.

Печурки супа со печурки

Корисни производи од капи треба да се мијат и се сече на парчиња. Во вок, загрејте го путерот над средна топлина, донесе печурки додека не омекне. Во друга тава испржете масло брашно во една убава златна боја. Додадете три чаши вода, се промешува добро - во течноста не треба да биде грутки. Вари смеса за околу 15-20 минути и да го додадете на производот од вок. Вкусна супа од печурки се случува по мелење во блендер целата смеса. Следна, истурете го во мал тенджера, додадете половина чаша тешки крем, зачини, добри топлина, но не донесе до вриење. Првиот сад беше служи топол.

Рецепт за печурки супа со компири

На грутки се излупени и се сече. Стави во тенџере и се вари во посолена вода додека тендер, потрошувачка на супа (во друг сад) и potoloch зеленчук пире. Излупете го кромидот од лушпа, намалување на произволно, СРЈ во масло. Печурки измиени и сецкани, додадете кромид, сол и бибер да влезе. Гответе додека подготвени, размахване блендер. Како резултат на мешавина беше измешан со компири и истурете две и пол чаша камшикување крем. Додадете зачини по вкус, и уште еднаш го користите блендер. Смесата се стави на оган, и добар топло, но не зоврие (крем валани). При примена, може да се стави некои цели печени печурки за декорација. Тоа е подготовка на печурки супа со печурки.

Рецептот на првиот јадења со домати Во голем тенджера загрее малку масло, додадете измиени и сецкани печурки, сецкан лук и кромид и морков. СРЈ за 5-7 минути на тивок оган. Следна додадете рендан или во метални сито домати (добиени доматно пире), очекуваме да врие, додадете излупени компири во коцки. По 5 минути се прелива литар вода и се вари додека готви со зачини. Потоа размахване блендер и служат печурки супа со печурки и тост или парчиња на свежо печен леб.

Рецепт за вкусни првиот курс

Половина килограм печурки треба да се мијат и се меле во мелница за месо. Во загреана тава со масло да се стави готов, и додадете го чистат моркови и кромид. Оставете смесата под капакот 45-50 минути, потоа се става во 250 гр вода и да чекаат до вриење. Во посебен сад се загрева две лажици масло, додадете ист број на лажици брашно. Откако смесата ќе стане светло кафена боја, истурете чаша растително супа (вода може да се користи на ист износ) и еден литар млеко, донесе до вриење. Од мешавина на печурка да се зеленчук и рендан подароци дрво влегува во млечна течност. Понатаму, сите победи блендер, да додадете lezon на неколку јајца и путер. Тоа е се, печурки супа со печурки подготвени.

заклучок

Дадениот рецепти можете лесно да додадете друг зеленчук како што се моркови или тиквички. Тие, исто така, подобро да се пре-вриење, а потоа размахване заедно сите состојки. Кога додавате билки супа ќе биде повеќе зачинета. Не плашете се да експериментирате и да се создаде.