Солени харинга: Рецепти и готвење особено

Ниту еден од празничната маса во нашата земја не може да го направи без многу салати и закуски. И во работните денови, многу среќен да си помогнат самите солена риба со варени компири и кисела кромид. Солени харинга рецепти чија подготовка ќе детали во овој член, дома опции се секогаш излегува вкусни и ароматични.

А едноставен рецепт солени харинга

Како да се готви брзо и вкусно риба без конзерванси и "хемија"? За да започнете, подготви ова јадење за сите производи:

• Замрзнати харинга - еден килограм.
• Вода - еден литар.
• Сол - четири лажици на литар вода.
• Шеќер - една лажица.
• Ловоров лист - два дела.
• Грашок црн пипер - шест парчиња.

Како да се подготват солени харинга во банката? Мезе рецепт е многу едноставен:

• Исплакнете замрзната риба, отсечени глави и опашки, отстранување на утробата. Намалување на труп половина.
• Се стави на парчиња во тегла (без одмрзнување), испрати на сол, бибер (претходно здроби нож грашок), шеќер и ловоров лист.
• Пополнување на производот со ладна вода и се тресат тегла.

12-14 часа потрошувачка на солена вода, се прелива харинга со стопен путер и посипете мала количина на оцет. Послужете со варен компир мезе, гарнитури јадење кромид прстени.

Рецепт солење солени харинга

Придобивките на солени харинга често велат лекарите и dietitians. Фактот дека оваа риба содржи многу здрави масти, кои се толку суштинско значење за нашето тело. Но, тоа е важно да се следат правило - да не се користи овој сад заедно со јаглехидрати. Во спротивно, ризикувате брзо да се добие вишокот тежина. Се разбира, за време на празниците никој не може да забрани да се третираат на еден мал дел од традиционалните салати и сендвичи со целата пченица леб.

состојки:

• Големи, свеж харинга - пет парчиња.
• Сол - 160 грама.
• Вода - четири литри.
• Ловоров лист - два дела.
• А мешавина на пиперки - да вашиот вкус.
• Коријандер - две лажици.
• Растително масло - половина чаша.

Значи, како да се подготват солени харинга? рецепт:

• Саламура е најдобро да се прелива во кофата со пет-литарски, па се грижи за соодветен капацитет однапред. Харинга затоплувањето во фрижидер или на собна температура. После тоа, исплакнете под млаз вода риба.
• Пополнете кофа три литри вода и се стави харинга со главата надолу во неа.
• Во литарски тегла vsypte четири лажици сол, црн пипер, ставете lavrushku. Истурете вода што врие над сите зачини. Промешајте саламура, нека се излади, а потоа го испрати во сад за риба.
• Затворете го капакот на корпата и испратете ја на ладно место за три дена.
• Кога ќе одредено време, отстранување на риба и да ја исече. Бришење филети со коријандер и црн пипер.
• Стави парче една врз друга во соодветен сад и пополнете ги со масло.

Освежување може да се обиде веднаш, и може да му даде зачини впие за шест часа.

Солени харинга дома

Ако вие и вашето семејство преферираат храна подготвена од страна на нивните сопствени раце, а потоа ја искористам оваа белешка рецепт. За ова јадење ќе ви треба:

• Харинга.
• Половина литар вода.
• Еден и пол лажици сол.
• Половина лажиче шеќер.
• Лажица оцет.
• Десет грашок allspice.
• Три или четири лисја.

Како да се подготват солени харинга во домот? Мезе рецепт ние ќе детали подолу:

• Истурете во вода во тенџере, се стави сол, зачини и ловоров лист. Вари саламура над средна топлина.
• Затоплувањето риба, отсече главата и отстранување на утробата. Ставете го во ладење маринадата.

Затворете го капакот и оставете го празно вечерните часови на собна температура. Во текот на ноќта, се стави на јадења со харинга во фрижидер. Следниот ден закуски подготвени да се служи со било гарнир или само црн леб.

Солени харинга. Рецепт со рибизли

Ви се допаѓа да се пријде на процесот на готвење креативно? Потоа ќе ви се допадне овој рецепт.

состојки:

• Сок од половина лимон.
• А мешавина на земјата бибер.
• Црвен кромид.
• Половина лажиче шеќер.
• Солени харинга.
• 100 грама црна рибизла.

Солени харинга, рецепт што ќе прочитате подолу, се готви многу едноставно:

• Готви риба на еден од рецептите, како што е опишано погоре. После тоа, да го засечам филе.
• Измешајте ги во мал сад, шеќер, пипер и сок од лимон. Кромид кора и се сече на прстени.
• Во длабок сад (може да биде пластична кофа) се слоевит парчиња риба, менувајќи се со шумски плодови и кромид. Прелива предобликот маринадата.

Место на работното парче во фрижидер за два часа, а потоа да го давате на чинија и гарнитури со риба рибизли.

Солени харинга со лимон и кромид

Деликатни риба со цитрус вкус за да го дополни секој оброк. Интересно, докторите препорачуваат јадење харинга во зимската сезона. Излезе дека тоа е одлична алатка за превенција. Некои супстанции содржани во оваа риба, да им помогне спротивстави на вируси и зајакнување на имунолошкиот систем.

Во тоа време, ќе ви треба:

• Свежо смрзната харинга - два дела.
• Кромид - два дела.
• Лимон.
• Растително масло - 100 ml.
• Сол - голема лажица со слајд.

Вкусна слатка солени харинга (рецепт и слика, види подолу) е подготвена како што следува:

• Половина одмрзнати риба темелно да се мијат и се уништуваат. После тоа великодушно подмачкува труп сол внатре и надвор.
• Завиткајте го во фолија Херинг, се стави на работното парче во пакет и испратете го во фрижидер за два дена. Не заборавајте да периодично да го рибата да prosolilas рамномерно.
• Кога ќе право време, се прошири и посебна харинга филети од коските.
• Кора од лимон, а потоа се сече на тенки половина прстени. Слично на тоа влезе и кромид.
• Банката се постават слоеви на приготвена храна, не заборавајте да ги менува со секоја друга.

Испрати вашите јадења во ладно за околу три часа. На готовиот ужина може да се хранат на масата веднаш со варени компири и кисела кромид. Или може да се готви од нејзиниот омилен салата.

Харинга со ѓумбир и мудрец

Оваа вкусна риба се готви многу брзо и многу лесно. Акции однапред следниве состојки:

• Харинга.
• Сол - еден и пол лажици.
• Сушен босилек, мелен ѓумбир и мудрец - една лажичка.
• Бел бибер - половина лажичка.

Рецепт солени харинга целосно прочитате подолу:

• Поврзете сол со суви тревки и зачини. Одмрзнати и измие харинга решетки добиената смеса.
• Заврши на риба во фолија или место во запечатен пластична кеса.

Испрати местото каде во текот на ноќта во фрижидер.

Солење Дунав харинга

Тука е едноставен рецепт за вкусни солени риби. Ако никогаш не сте се обиделе да го нагриза харинга себе, може да се обидете да го направите токму сега. Можеби по овој експеримент, никогаш нема да сакаат да купат готови риба во една продавница.

состојки:

• Дунав харинга - два килограми.
• Сушен анасон, коријандер и босилек - една третина од една лажичка.
• Сол - две лажици.
• Бибер - половина лажичка.

Следниот, ние се опише во детали како да се подготват солени харинга. рецепт:

• Свежи односно одмрзната харинга пониски за еден час во ладна вода. Чистење на риба, намалување на жабри и отстранување на утробата.
• Бришење на риби големи морска сол и мешавина на билки и зачини внатре и надвор.
• Заврши на труп во пластична кеса и ставете го образувам во фрижидер за еден ден. Потоа Трансфер на харинга во замрзнувачот.

Три дена подоцна, вкусна харинга ќе биде подготвен.

заклучок

Ќе ми биде драго ако ќе треба да вкус Солени харинга. Мезе рецепт, како што можете да видите, е многу едноставна. Но, можете да одат на процесот на готвење креативно и да го користите природни зачини и билки. Како резултат на тоа, секој пат кога ќе бидете во можност да уживаат во нови сад, кој е различен од другите посебен вкус и арома.