Вкусни готви свинско месо - совршен сад за празникот маса

Вкусни готви свинско месо е совршен за одмор маса. Тоа е особено важно со што се добива месо се многу помеки и понежни ако пред тоа готвење и да се одвратат со помош на кулинарски чекан.

Како да се готви вкусна свинско месо: Фото и рецепт

Потребни состојки:

• зрели лимон - 1 целото овошје;
• свеж лук - 3 мали каранфилче;
• свинско месо (пулпа) со ниска содржина на масти - 300 g;
• просечна калории мајонез - 100 g;
• јодизирана сол, во ред - да вкус;
• Пиперка - на барање;
• свежи билки - зрак;
• мали светилки - 2-3 компјутер,.
• сирење солидна - 120 g;
• растително масло - малку (за подмачкување тава).

Обработката на месниот производ

Вкусни готви свинско месо е секогаш карактеристичен мирис и мекост. Но, пред да се печени во duhovochnom плакарот, месо, треба внимателно да се ракува. За таа цел, на пулпа е потребно да се исплакнете со ладна вода, а потоа отстранување на било вишокот на масти и филм, се сече на делови (нормално на жито) со дебелина од не повеќе од 3 см. Пожелно е да се осигура дека секој стек беше мал масен слој. Потоа, обработените свинско пожелно да се обесхрабри користење на кулинарски чекан. Ваквиот третман значително оштетување на интегритетот на производ на влакната и да ја направат помеки и повеќе тендер.

Процес на подготовка на маринадата

Подгответе вкусна свинско месо во рерна може да биде случај, ако тоа беше претходно натопени во маринада. Со цел да се направи овој сос, се препорачува да се користи плиток сад. Така, во садот треба да биде добро да се притисне на сок од зрели лимони 1, а потоа додавање на него 40 гр мајонез просечна калорична рендан кромид, пиперка повеќе pinches, заеднички сол, зачини и сецкан лук каранфилче ситно рендан свеж. После тоа, сите состојки потребни поставени возбуда нож или со лажица. Како резултат на мирисна маса мора да биде внимателно тест секое парче свинско сека. Понатаму, тоа е пожелно да се покрие месото и се покрива резервирани за 30-60 минути. Во тоа време, на пулпа е делумно апсорбира марината ќе биде повеќе вкусни и тендер.

термичка обработка

Вкусни готви свинско месо е повеќе крцкави и вкусни, ако тоа е направено во duhovochnom плакарот. За да го направите ова, се на сад за печење, премачкајте ги со масло и потоа и го стави сите маринирани рифови. Следно, за секое парче треба да се применуваат мала количина на мајонез точно да се пополни и рендан кашкавал. Подгответе срдечна оброк во рерна околу 40 минути (може да биде малку повеќе, бидејќи месото е темен).

точни Служат

Вкусни готви свинско месо се доставени до празникот маса само во топла форма. Таквите мирисна стек, не заборавајте да се направи гарнир од компир, кој, патем, исто така, може да се печени во duhovochnom плакарот. За љубителите на солени вечера ова може да презентираат понатамошни кечап или сос од домати остри.