Солени и слатки праските во сируп: рецепт

Праските во сируп (рецепт дискутира подолу) се добро прилагодени за оние прилики кога сакате да уживате во мирисна и сочни плодови, но зима или пролет сезона не го дозволи тоа. Треба да се напомене дека за да се подготви конзервирана производи може да биде различна. Денес ние се погледне на наједноставен начин.

Праските во сируп: Брза храна рецепт

Делови за конзервирана десерт:

• обичните филтрирана вода - 1,5 l;
• малите зрели праски - 3 kg;
• Лимон - Ѕ средни овошје;
• песок шеќер - 500 гр

избор својства главен производ

Праските во сируп, рецепт, кој вклучува и употреба на цели плодови, се добиени вкусна и убава, ако само за да се добие мала овошје за зачувување. Тоа е особено важно дека оваа состојка секогаш треба да биде зрела, но има цврстина. Впрочем, ако ги купите премногу мек и "razvalistye" праски, тие не ќе го задржи својот облик за време на фрлаат сируп, со тоа што ќе го добиете вообичаените течност џем. Така, тоа е пожелно да изберете овошје на допир. Кога ќе се притисне на нив треба да биде мала Дент.

Обработка на главната состојка

Пред да се готви на праските во сируп, тоа треба да биде добро да се мијат овошјето купени, со користење на груб четка или крпа со влакна. Ова е неопходно со цел да се зголеми лиши производ на влакната. Понатаму, секоја состојка треба малку инцизија и отстранување на коските, без оштетување на сеопфатен поглед на праска. После тоа, овошје треба да се цврсто се стави во стерилизирани тегли, пополнување нив само 2/3.

Подготовка на сируп

Да продолжи да се прелива овошје слатка течност, тоа е потребно да се емајлиран сад, се прелива во неа вообичаените пиење вода и се прелива шеќер. Понатаму, капацитет мора да се стави на тивок оган, се вари и се чека за целосно распуштање на масовно на производот.

овошен фил

За да се праските во сируп броеви претвори меки, сочни и понуда, тие треба да се истури топла слатка течност 4 или 5 пати. Да се бара оваа врела сируп да се дистрибуираат на банките полни 2/3 и ги инкубира за 5 минути. Следно, тоа мора да биде повторно се стави во тенџере и да ја доведе до вриење. Последен пат треба уште повеќе да кисна свеж сок од лимон или еквивалентна киселина прелива слатка течност.

Во завршна фаза во подготовката на конзерванс

Кога праски се полни со сируп во 4-та или 5-ти пат, тие треба да се тркалаат покрива и се претвори наопаку. Следно, тегли треба да бидат покриени со крпа и оставете да се излади за еден ден. Потоа конзервирано овошје се препорачува да се отстрани визба, ладење комора или на подлогата. Не треба да се чуваат до првата година.

Праските во сируп, рецепт што беше дискутирано погоре, може да се користи само по 1-1,5 месеци по стегање. Ако го направите ова, пред, плод нема да биде толку вкусна и тендер, како што би сакале. По импрегнација слатки состојки сируп бараат некои издржливост.