Meringues во рерна - вкусно, лесно, не бара било која вештина

Бакнеж - одличен кулинарски ремек-дело, која може да се користи како посебен сад, ако го како мали колачи се направи, и како полу-готови производи за торта "Ерл урнатините", и како декорација на било Наполеон торта - Во принцип, фантазија нема граници, кога раката е Бакнеж. И тоа е лесно да се готви, и производи кои се користат за тоа е доста трчање, кој секогаш има во фрижидер и оставата, чајната кујна. Ги разгледа сите опции за подготовка на овој деликатес, но прво нека се забележи со големи букви: тоа е многу, многу, многу слатка и богата со калории! Но, многу, многу, многу вкусен!

Да се подготви Бакнеж на издржување на семејството треба четири протеини и една чаша шеќер. Обично се подготват Бакнеж во рерна, и јас лично сум за традиционалниот метод. Meringues во рерна - ова е нешто што има тенденција да се готви: светлина, свежи и само се топи во вашата уста торта со небесен вкус! Постојат некои правила за камшикување протеини со шеќер, така што на лекување да се навистина извонредни. Прво, мора внимателно да се подели на бел од јајце - инаку наруши целиот процес, пена нема да работи и напори ќе бидат залудни. И напор ќе биде многу добро: водечките готвачи препорачуваме тепа Бакнеж со помош на миксер - само брзо движење со рака! Зошто сите најмногу вкусна и убава да се направи без употреба на технологијата! (Ова е повик водителка кој мора да се хранат големо семејство). Една неодамнешна изум готвачи - додавање во spoonfuls пена половина од водата. Но, ние треба да се направи, строго придржувајте технологија. Запомни: тоа не е неопходно да се брза со брзо движење треба да уживате во процесот и дегустација на средно производ, во овој случај, за готвење е навистина забавно. Значи, прво , победи белците во солидна пена - сите тие треба да биде целосно, оставајќи слатка течност. Потоа, уште матење, додадете вода, и само тогаш - шеќер во мали делови. Важно е да не се "vbuhat" сите шеќер одеднаш - тоа е едноставно невозможно да се меша со протеини за производство на саканиот конзистентност. И ова е конзистентност - кога една мала лажица стои во финалето на тежината. Искуството покажа дека приближното време на камшикување - половина час. Откако маса е подготвена и шеќер во него речиси се чувствува како лажица или шприц кулинарски ширењето колачи на сад за печење, поставени дебела хартија. Meringues се пече во рерна на тивок оган, но рерната мора да бидат претходно загреани добро. Доколку е во согласност со сите инструкции, свежи и тендер деликатес ќе биде подготвен за 30 минути.

Доколку прагот на гости, може да се готви Бакнеж во Aerogrill. Веднаш да се каже дека добиениот резултат ќе се разликува од Бакнеж во рерна. Наместо тоа, таа се суши суфлеа, meringues наместо. Правила на дрога bezeynoy тежината се исти, но голем брза, можете да го користите миксер. Aerogrill треба да се загрее, а потоа аларм се активира на производот подготвени еднаш капакот не се отвори - нека торта олади постепено, тогаш тие не ќе го изгуби својот сјај. Ова Бакнеж може да се истури чоколадо слој и служи како десерт. Предности на метод на изработка - во неговата брзина. Вкусна лекување може да се добијат буквално 5-10 минути.

Бакнеж во multivarka, исто така, не успеа во својата класична верзија. Но, тука е рецепт за торта со сирење со Бакнеж слој Multivarki Јас само освоен: редовно сладкиш од маслено тесто тесто на неа - сирење, се меша со павлака, јајца и шеќер, а потоа - слој на Бакнеж. Сето ова сјај е ставен во multivarku и да се извлече од подготвеноста на првиот слој. Вкус - едноставно неописливо! И што е најважно - и повеќе бенефиции!

Било која верзија на готвење meringues гарантира голем деликатес, десерт, кој е сигурен да го најде својот фанови!