Сметајте колку калории во шеќерот јадете

Категоризацијата на некои нутриционисти во однос на шеќерот е слична на нетолеранцијата на овој долго познат производ. Во рафинирана форма шеќерот е дисахарид кој се состои од две молекули на фруктоза и гликоза, поврзани со ОН врска. Во овој хемиски конгломерат, најопасната молекула за човекот е гликозната молекула, способна за ефикасна апсорпција во крвта и со тоа спречување на нормален метаболизам во организмот.

И покрај фактот дека колку калории во шеќер (380 kcal на 100 g на производот), повеќето луѓе не можат да се одречат од задоволството од редовно да присуствуваат на "слаткото живеење", претворајќи ја потрошувачката на јадења со содржина на шеќер во потреба што се граничи со нејзината манифестација со зависност.

За да разбереме како шеќерот во вообичаената форма е неприфатлив за човечкото тело, ние мораме да ги споредиме двата историски периоди, неизмерливи во неговото времетраење. Станува збор за фактот дека човештвото во неговиот биолошки изглед специфичен за видот се појави пред милиони години, а поминаа само триста години откако почнавме да применуваме синтетички производ, како што е шеќер. Во ова време, адаптацијата на видовите што им помага на внатрешните органи на човекот да обработуваат таков богат производ, сè уште не може да дојде. Пред нејзиното доаѓање, природата нè научи на друг сахарид, кој има ист број калории како калориите во шеќер, но не се концентрирани во вообичаените производи. Станува збор за фруктоза, чија обработка веќе има воспоставено нашето тело. За нас, присуството на фруктоза во зеленчук, овошје и мед е рефлекс показател за нивната корисност во содржината на широк спектар на витамини и микроелементи. Затоа, слаткоста е поврзана за нас со задоволство. Успеавме да го синтетизираме во форма на шеќер, кој е далеку од безопасен за нашето здравје. Не земајќи предвид колку калории во шеќерот, а освен тоа, заедно со маснотиите, го преоптоваруваме панкреасот, принудувајќи да произведеме вишок инсулин. Создаден е затворен маѓепсан круг кој го води човечкото тело на дијабетес. Во современата прехранбена индустрија постојат ефикасни технологии за производство на фруктоза, но самата по себе замена на шеќерот со фруктоза во нашата рамнотежа на храна не е многу ефикасна, бидејќи иако таа е 1.7 пати послатка од вообичаениот шеќер, фруктозата е енергетски заситен како калориите во шеќерот, Секојдневно се користи од нас.

Затоа, потребно е на секој начин да се намали потрошувачката на сахариди во нашата вообичаена храна, драстично да се намали оптоварувањето на вишокот потрошена енергија. Но, не можете да ја осиромашите вашата исхрана со недостаток на хранливи материи, без редовно внесување на кое телото може да биде на работ на сериозна болест. Тие вклучуваат влакна, витамини, минерали, кои традиционално се консумираат од нас заедно со шеќер.

Значи, дури и за совршено здрава личност, потребна е дневна контрола на тоа колку kcal во шеќер, што се јаде заедно со друга храна, се троши од нашето тело како резултат на физички напор. Во случај кога билансот е во корист на потрошените калории, потребно е да се исправи во насока на намалување на потрошувачката на слаткиот производ. И дали знаете колку калории во една лажица шеќер што ќе го фрлите во вашиот чај или кафе? Од 15 до 20, што е приближно исто како и човечкото тело, дневната колонија дневно за еден килограм од сопствената тежина. Овде, исто така, процени дали е неопходно да се стави оваа лажица во стаклото. Манифестацијата на умереност во потрошувачката на производи кои содржат шеќер ќе ве спаси од исцрпувачки диети во подоцнежниот живот и непријатни изненадувања, презентирани од вашето здравје.