Салата "Teschin јазик" на сквош за зима. најдобрите рецепти

"Teschin јазик" Тиквички е една од најчестите подготовките за зима. Во моментов, постојат голем број на рецепти за оваа салата, така што секоја жена ќе бидете во можност да изберат свој вкус.

Класик "Teschin јазик" на тиквички направен од два килограми кромид, еден - домати, четири големи пиперките, двајцата шефови на лук, една чаша растително масло (предност ќе треба да се даде нерафинирано), двесте грама шеќер, две големи spoonfuls на груб сол, еден - на маса оцет. Ние почнат подготовка на работното парче. Срцевина од основни и чистење на кожата, се сече на тенки долги ленти. Сите други производи треба да дојдете во блендер или мелница истото. На крајот, додадете оцет, сол, масло и шеќер. Стави во тавата со сосот на оган, донесе до вриење државата. Ние го изостави сплескува и се подготвува за повеќе од четириесет минути. Потоа салата "Teschin јазик" на тиквички распаѓаат од половина литар стерилизирани тегли (по можност топла), и веднаш се тркалаат на нивните. Понатаму скрши јадења на покриениот покривање дебел ќебе и чување во оваа состојба се додека не се излади.

"Teschin јазик тиквички" во Украина. Тоа треба килограм младите тиквички излупени, половина чаша растително масло, дваесет грама енергични лук, куп на копар и малку магдонос, шеесет грама на оцет. Тиквички сече на кругови, дебелината не беше помалку сантиметри и не повеќе од две и пол години. пржете додека златниот Браун. Во тоа време, Кора од лук и го скрши во малтер. Зелените се многу ситно се исецка и го стави во дното на банките. Потоа, додадете сол, се става масло и оцет, а потоа многу цврсто поставени со парчиња од тиквички. Стерилизирате тегли во вода што врие. За половина литар треба дваесет и пет минути, но за литар - не помалку од четириесет и пет.

Акутен "Teschin јазик" на тиквички. За подготовка на оригиналниот почеток треба три килограми младите тиквички, четири слатка и една голема топла пиперки, три чешниња лук, четири стотини грама доматно пире, речиси полна чаша масло, четири светилки, шестотини грама моркови, двесте грама шеќер, половина чаша оцет (5% ), голем лажица парична казна сол. Тиквички сече на половина прстени, ситно исечкајте пиперките, и слатка и топла. Лук и кромид траг, измешајте го со рендан морков и пржете во длабока тава. Разредена со зовриена вода доматно пире, пополнете го и смесата се тиквички пиперки, додавајќи него perezharku. Истурете шеќер и голема лажица сол со слајд. тиквички готви до потребни, така што тие стануваат меки. Како по правило, тоа ќе потрае не повеќе од половина час. Во само неколку минути сварен додадете оцет. Сите ние се прошири во подготвените тегли и ладење, како и обично, под покривката.

Во следните работното парче може да се замени на тиквички модар патлиџан. "Teschin јазик" на малку сино подготвува малку поинаку. Треба два килограми модар патлиџан, еден - Бугарскиот домати и црвени пиперки, три чешниња лук, една лута пиперка, половина чаша шеќер, една голема лажица сол, путер, половина лажица суштина. За да започнете, чистење на модар патлиџан и ги режење во форма на кругови. Па од нивната сол и го постави настрана за половина час на тоа "лево" горчина. Во тоа време, пресврт во блендер сите зеленчук, додадете ги во оцет суштина, сол, масло и шеќер. Многу добро треба да се меша сите состојки, смесата стана сосема хомогена. Тоа се пополни модар патлиџан и оставете сето заедно за половина час. По навивам, треба да ги затвори многу густа превез. Во овој случај, на салата ќе биде повеќе заситени и "потопени".

Бон appetit!