Храна и пијалок, Вина и духови
Роберт Барнс (виски): опис, видови, состав и критики
Роберт Барнс - виски, роден неодамна. Првата серија пијалаци стана достапна за купувачите во 2001 година. Именуван виски во чест на шкотскиот поет Роберт Барнс. Портрет и личен автограф на оваа фигура на културата ги украсува шишињата. И што друго е интересно за овој пијалок? Кои се неговите гастрономски карактеристики? Произведува виски "Роберт Барнс" компанија Остро од Аран дестилерија. Оние кои барем во рамките на училишната програма знаат англиски, ќе разберат дека името на компанијата е островот Аран и, соодветно, дестилерија на тоа. Каде се наоѓаат производствените капацитети на претпријатието и која е вредноста на теророт за гастрономските квалитети на пијалокот? За ова и многу други работи прочитајте во нашата статија.
Роберт Барнс и Остров на Аран
Шкотскиот поет стана познат по своите песни. Но, за секојдневниот леб тој, како што често се случува, заработи повеќе прозаични. Работел како инспектор за дестилерии. Државата се обиде да воспостави унифициран стандард на квалитет и, се разбира, да ги одземе даноците од добивката. Затоа, многу занаетчиски претпријатија од 1837 година "влегоа во сенките". Ги провери и пристигна на островот Аран, Роберт Барнс. Долго пред појавата на виски на Роберт Барнс, лицето кое му го даде името, го ценело квалитетот на локалниот пијалок. Постојат докази дека поетот е крајно нежен за присуството на островот Аран, многу нелегални дестилерии. И тој посветил песна на виски, каде што го нарече пијалакот "духот на луда проза". И покрај тоа што службената должност му нареди да затвори нелегални претпријатија, тој високо ценел искуството на локалните мајстори за дестилација. Повеќе од сто години подоцна името на поетот и овековечено во името и дизајнот на виски.
Зошто Аран?
Малиот остров, долг само дваесет милји и десет по ширина, се нарекува и "Минијатурна Шкотска". Овде постојат шармантни со своите сурови убавини пејзажи, антички замоци и други атракции. Но, главната предност на Аран во однос на производство на виски беше неговата вода. Факт е дека почвата на островот е депозит на песок, чакал, тресет, глина и гранит. Така, водата се подложува на природно чистење на повеќе фази. Не е потребна хемија со сребрени филтри! Квалитетот виски директно зависи од мекоста на изворската вода. Така Арран беше полн со дестилерии. Островот е дом на неколку видови виски. Но, назад кон Роберт Барнс. Виски под овој бренд се произведува во северниот дел на островот, во близина на селото Локанца. И водата се зема од пролетта Исон Бјора. Таа поминува низ природни филтри и има слаб мирис на чаден тресет, што му дава на пијалокот уникатна мекост и арома.
Она што го знаеме за производителот
Од 1837 година (и не без напорите на инспекторот Роберт Барнс) на островот Аран не работи (законски), никој не е дестилерија. Но, славата на мека вода, која минува низ природни филтри и е заситена со вкусен мирис на чад, се избледени. Во 1994 година, семејството на Кари се населило на северниот дел на островот, во близина на селото Локанца, во подножјето на замокот на XIV век. На фармата се наоѓа во удобен и живописен долина. Од студените ветрови таа е покриена со ридови. Но главната сопственост на земјата била изворот на Изон Бјора. Семејството на Кари го стекна правото да произведува виски и почна да произведува алкохоли. Новиот бренд реши да именува во чест на поетот кој живеел на островот - Роберт Барнс. Виски од "островот Арански дестилерии" се појави во јуни 1998 година, но поради бирократските одложувања стана достапен за купувачите дури од 2001 година.
Производство
Целиот процес на правење на пијалокот се одвива во детелинијата на семејството Кари. Жито за производство на алкохоли се купува само од локалните земјоделци. Морам да кажам дека долината на Локанца има изненадувачки мека микроклима. Топол здив на Голфскиот тек носи овде морски ветрови, а од север долината е заштитена со ридови. Планински кристален воздух, многу мека вкусна вода и изумрените традиции на производството на скотни ленти овозможуваат производство на пијалок од прва класа. Слатки и житни алкохоли за првпат биле постари во буриња со хери. Сега, за производство на виски од Роберт Барнс, се користат контејнери, каде што претходно се користеа хери или бурбон. Студената филтрација не се изведува. Резултатот е прекрасен пијалок со благ вкус и светлина арома на тресет магла.
Видови. Смешен виски
Со сите различни обем и видови на пакување, "Остров на аранската дестилација" произведува два вида производи од Роберт Барнс. Виски мешавина се произведува со мешање на различни алкохоли со слад и жито. Пијалокот има жолто-боја. Во мирисаниот букет, забелешките за печење со бадеми и малини се чувствуваат наспроти позадината на мирис на ирис и маглата од даб. Во вкусот можете да слушнете сладок јаболко и сладунец. Заспаната тресет наспроти оваа позадина се лизга едвај забележлив навестување. Пијалокот има мека структура. Шкотскиот "Роберт Барнс мешан" го пренесува духот на островот Аран, сеќавајќи се на планините, мекиот морски бриз и смарагд мов, по што тече чист поток. Тврдина пијалок - 40 степени. Овој виски е многу зачинет. Пријатно се загрева. Тоа е добро само по себе и придружено со пура. Тој, исто така, се одликува со коктели. Бармени препорачуваат да се подготват со него "Епл Сауер", "Доктор куќа" и "Блек Сабат". Овој виски ќе го потенцира достоинството на кафето во ирскиот и жешките шкотски удари.
"Единствен слад"
Вториот тип на виски е еден малтер. Неговата тврдина е малку повисока - 43 проценти алкохол. Шише Роберт Барнс (виски) од 0,7 литри во подарок када станува одличен подарок. Букетот на овој силен алкохолен пијалок е крем, со сладнички белешки од свежо овошје, мед и печени пиканти. Пијалокот има мазен пријатен вкус со затоплување на тони од ванила, чоколада и зачини. Заврши свеж виски. По вкус може да се почувствуваат лешници и млечно чоколадо. Бојата на пијалок е сончева, полесна од мешавината. Сите виски "Isle of Arran Distilery" се произведуваат без употреба на бои. Овој пијалок е исто така добар соло или придружен со пура. Во коктели, тој се манифестира повеќе карактеристично. Но, тоа е лесно да се пие, и покрај високиот степен.
Роберт Барнс (виски): цена
Ако сеуште не знаете дали ќе ви се допадне вкусот на лентата Роберт Барнс Шкот и сакате да се запознаете со карактеристиките на пијалокот, препорачуваме прво да купите помешан изглед. Достапно е во обем од половина литар и без подарок кутија. Шишето е многу скромен. Корицата е навртувана, метал. И бидејќи цената на пијалакот во таков пакет е прилично демократска - 354 рубли по шише. Сосема поинаква цена за помеша Роберт Барнс (виски, 0,7). Цената за шише без подарок пакети достигне 1800 рубли. Во туба овој пијалок може да се најде за 1585 рубли. Најценета е единствениот виски со слад. Цената за волумен во 0,7 литри достигнува 3363 рубли. Поголемиот дел од оваа висока цена се постигнува преку фенси шише, полнење на плута со пластика, итн.
Виски Роберт Барнс: рецензии
Потрошувачите уверуваат дека шкотскиот скит на овој бренд е чисто задоволство. Двата вида виски се пијат лесно, без да предизвикаат несакани ефекти во телото. Комплексната арома е совршено комбинирана со други состојки во коктели. Пиењето е поцелосно откриено ако стаклото малку се загрее во дланките на рацете. Вкусот на двата вида на виски воопшто не е непријатен, но многу мек и мазен. Заврши скок топло, со навестувања на ванила. Тоа е пијалок за оние кои сакаат да чувствуваат слаб мирис на тресет и магла во виски. Но, во вкусот на овие пијалаци, поголема е веројатноста да се почувствуваат белешките од дабовите буриња, во кои се чуваат алкохоли. Марката не е премногу "промовирана", па цените за овој виски се задоволни со достапноста.
Similar articles
Trending Now