Пред да го опишеме коњак "Стариот Кенигсберг", треба да кажам неколку зборови за тоа што се генералите. И, исто така, накратко воведе технологија на нивното производство. Овој силен пијалок се појави во XVII век во француската провинција Коњак. Таа го даде името на дестилатот. Според правилата на меѓународната трговија, ракијата се смета само за тој пијалок, кој помина низ сите фази на обработка (од созревање на грозје до стареење во буриња) во оваа провинција. Секој друг сличен пијалок, колку и да е добар, се нарекува "ракија" на странски пазар. Во нас, внатре во земјата, можно е да се користи за производство на името "коњак" (сепак, како и "шампањ"). Но, ако одите во странство, сè ќе се смени. Таму ќе се сретнете на полиците на продавниците не коњак "Стари Кенигсберг", и ракија Стари Кенигсберг. Но, ова не го намалува квалитетот на презентираниот пијалок. Покрај тоа, сите производи се направени од француски духови. И елитната збирка на "Стариот Кенигсберг" зрее во дабови буриња во подрумите на овој коњак. За производство на дестилат, раководството на фабриката "Алијанс-1892" привлекува француски специјалисти.
Сите коњаци се направени од дестилација на грозје, на кој се додава малку шеќерен сируп за боја. Течноста се истура на буриња направени од даб, кој расте во провинцијата Лимузен. Микроскопските пори на ова дрво овозможуваат алкохол малку да испари (2-3% годишно). Овој дел, кој недостасува во барел на аутопсијата, се нарекува "дел од ангелите". Пијте алкохол не е небесните суштества, туку посебна габа torula boturis, слична на црна мувла - таа е специјално одгледувана во коњак подруми. Овој микроорганизам ја одржува потребната влажност на просторијата, а истовремено ја апсорбира горчината и острината на пијалокот. И дабови барели им даваат на ракија посакуваната болка. Сега треба да се каже дека коњак "Стариот Кенигсберг" е стар во буриња, специјално нарачани во Лимузин. Не се додаваат мириси и вкусови на пијалок. Во текот на производството, само време, даб и торуил ботри работат.
Цената на коњак "Стариот Кенигсберг" зависи од времето на стареење. Природно, тригодишниот пијалок ќе биде поевтин од неговиот брат, стоејќи во барел 8 години. Некој дел во цените се игра со шише. Јасно е дека не додава вкус на пијалокот, но оригиналното и брендираното пакување ќе ги заштити производите од фалсификување и потрошувачот од труење со храна. Но, генерално, со исклучок на елитната колекција "век на буржоазијата" (KVVK), овој вид добра ракија е во средниот ценовен сегмент.
Најпопуларниот меѓу потрошувачите е коњак "Стариот Кенигсберг 4 години". Тој е малку инфериорно во вкусот и присуството на рамен вкус до извонредниот осумгодишен KVVK "век на буржоазијата" и шестгодишниот КВ, но во целост ги надминува очекувањата, особено врз основа на сосема демократска цена. Овој пијалок има светлина, елегантна арома на цвеќе, со доминантни виолетова и ванила белешки и одличен ефект на затоплување. Постуден е едноставен - нијанси на градинарски плодови. Подеднакво популарен кај луѓето е и тригодишниот со длабоки дрвени тонови и пријатна килибарска боја. Коњак "Стариот Кенигсберг" осврти Наречен од најпознатиот бренд во Русија по "Киновски" и "Москва". Неверојатно е што многу обожаватели на овој пијалок се дами. Лесно е да се пие, да се загрева зима, да не предизвикува главоболки и мамурлации.