Рецептот е печен во саксии. Вкусна и здрава храна

Во античко време, Римјаните користеле специјални глинени садови за да направат леб и месо леб со крцкава и миризлива кора . Тие помагаат да заштедите време, додека садовите сварени во тенџере секогаш се многу сочни и вкусни. И за оние кои треба да следат исхраната со малку маснотии, садовите се едноставно неопходни, бидејќи само во ова јадење можете да готвите масти без маснотии. И, патем, храната што е варена во саксии е многу корисна. Во принцип, придобивките од готвењето во медиокритетот . Значи, малку е - да научат како да се готват во саксии. Едно од вкусните јадења во тенџерето е печење. Подготвувањето на печено месо во садот е многу едноставно. И секоја добра домаќинка треба да научи како да готви печено во тенџере. Подолу се највкусни и популарни печени рецепти во саксии.

Рецепт за печење во саксии со свинско месо

Неопходни состојки:

Свинско месо - 0,5 кг.

Компири - 400 гр.

Краставички со краставички - 3 ЕЕЗ.

Кромид - 2 ЕЕЗ.

Моркови - 2 ЕЕЗ.

Супа коцка - 1 ЕЕЗ.

Растително масло - 4 супени лажици

Мајонез - 1 лажица

Брашно - 1 лажица

Томато паста - 1 лажица

Сол и црн пипер по вкус.

Исечете го свинското месо, исечете го компирот во коцки. Кромид и моркови ситно сецкани. Компири и месо пржете додека половина подготвени во масло. Кромид со моркови да помине.

За сос, подготовка на супа од коцка, додадете мајонез, доматно ставете и измешајте темелно.

Месо со зеленчук да се изложи на садови, да се извлечат ситно сецкани краставици, бибер и сол. Истурете го целиот варен сос, а потоа го ставате во рерна 30 минути. Служат подобро во саксии.

Печете рецепт во саксии во Киев

Неопходни состојки:

Месо (јагнешко или говедско месо) - 200 гр.

Буйон - 200 гр.

Компири - 1 ЕЕЗ.

Конзервирана грашок - 30 гр.

Моркови - 1 ЕЕЗ.

Печурки сос - 250 гр.

Павлака - 30 гр.

Лук - 2 чешниња

Путер или маст 20 гр.

За покритие:

Брашно - 2 лажици.

Маргарин - 5 гр.

Шеќер и сол - 1 нотка

Јајце - ¼ парчиња.

Ситно исецкајте го мелено месо и испржете ги додека не се залепени. Потоа ставете го месото во тенџере и пополнете ја супата со зачини додека не се подготви. Исто така, пред готвењето, пржете компири со моркови, претходно исечете ги на коцки. Ставете го месото, морковот, компирот и конзервираниот грашок во тенџере. Потоа истурете ги сите состојки со сос од печурки и кисела павлака, додајте ситно сецкан лук, парче путер и сол, покријте го садот со капак од тесто. Покријте го капакот со јајце и ставете го садот во рерната.

Рецепт за печење во кокошки за печурки и печурки

Неопходни состојки:

Пилешко - 1 ЕЕЗ.

Шампињони - 300 гр.

Кромид - 1 ЕЕЗ.

Компири - 5 ЕЕЗ.

Млеко - 250 гр.

Сол и зачини - по вкус.

Растително масло за печење.

Исечете го пилешкото на мали парчиња и пржете до златно кафеава боја. Потоа додадете кромид и оставете уште 10 минути. Печурките од ориз се сечат на поголеми парчиња и добро се пржат. Исечете ги компирите во коцки и почнете да ги пополнувате садовите. На самото дно ставете го пилешкото месо, зачинете со пиперка, сол и разни зачини. Следниот слој ќе биде сецкан кромид со моркови, печурки и последниот слој - компири. Слоеви може да се додадат по желба.

По истурете чаша млеко во тенџере, затворете го капакот и варете го во рерна околу 50 минути. Служи топло.

Рецепт за печење во саламура

Неопходни состојки:

Халибут - 4 парчиња

Лук - 2 чешниња

Трошки од леб - ½ чаша

Магдонос сецкани 2 лажици.

Пармезан (рендан) - 4 суп.л-патки.

Сол и бибер по вкус.

На подмачканото дно од тенџере, ставете ја калбата. Потоа измешајте трошки од леб, смачкани лукчиња, магдонос, пармезан и зачини. Положете ја добиената мешавина во котел, потоа истурете ја рибата со вода и печете во рерна 30 минути. Кога служите ова јадење најдобро се комбинира со лимон клинови.