Како да се готви компири со месо во саксии: детален рецепт

Како да се готви компири со месо во саксии за да стане сочно, пријатно и вкусно? Одговорот на прашањето што го поставувате може да се најде подолу.

Вреди да се спомене особено дека за подготовка на таков сад е пожелно да се купат мали делови од глина, специјално дизајнирани за рерната. Инаку, ќе треба да користите обични јадења (со капак).

Како да се готви компири со месо во саксии: рецепт за 5 порции

Неопходни состојки:

• Рафинирано растително масло - 5 големи лажици;
• Пилешки гради, свежо замрзнати - 500 g;
• Зелени (свежи праз и копра) - 1 зрак;
• Мали слатки светилки - 3 ЕЕЗ.
• Бибер грашок црно - 10 парчиња;
• Клубени компири се млади - 6-7 парчиња;
• Лорел лисја - 5 ЕЕЗ.
• Црна црвена пиперка - 5 непцата;
• Моркови свежо големи - 2 компјутери;
• Јодирана сол - мала лажица;
• Домат зрело црвено - 2 ЕЕЗ.

Преработка на месо

Пред подготовка на компири со месо во саксии, сите горенаведени состојки треба да бидат добро третирани. За ваква чинија можете да купите свинско, говедско, јагнешко и друго. Сепак, побрзо и повозбудливо, оваа вечера е подготвена од нежни пилешки гради. Тие треба да бидат измиени, ослободени од коски, кожа и 'рскавица, а потоа сецкани на мали парчиња со нож. Потоа месото треба да се попрска со црн пипер, јодирана сол и да се остави настрана додека сите други производи се подготвени.

Обработка на зеленчук

За да се разбере како да се готви компир со месо во саксии е вкусно, треба да се запомни дека ова јадење мора да вклучува производи како кромид, зеленчук и морков. Тие треба да се мијат, исчистат и сецкани. Исто така, тоа е потребно да се направи со младите компир клубени, и со домати (по можност сече на парчиња).

Процесот на формирање на сад

Одличен компир со месо се формира на следниов начин: треба да земете 5 глинени садови, истурете во една од нив за 1 голема лажица растително масло, а потоа додадете пиперки, листовите од заливите, солени и пиперни филети, сецкан кромид, моркови и компир клубени . После тоа, состојките треба да се пиперка со 1-2 пинч од сол, се стави на 1 кружен круг со зрели домати и се става ½ чаша вода за пиење (во секој сад).

Термички третман

Кога глинените садови се полни со храна, тие треба да се затворат со капакот и да се испратат во загреана печка. Подготовка на таков сад во просек оган за околу 1-1.2 часа. Пред да ја исклучите рерната, препорачливо е да вкусите ручек. Ако компирот е мек, тогаш глинените садови може да бидат смело набавени.

Точна храна за масата

Компири со месо (фото, рецепт за готвење се претставени погоре) се служи за вечера директно во глинен саксии. Сепак, пред тоа, се препорачува да се стават во жешка состојба на рамни чинии или плочи. Исто така, површината на садот треба да се попрска со сецкан свеж копра и праз, презентирана со 'рж леб, мајонез или дебела масна кисела павлака и доматен топол сос (кечап).