Модар патлиџан во микробранова печка: чекор-по-чекор рецепт со слика

Печена модар патлиџан е уникатно јадење што е совршено за појадок, ручек и вечера. Овие зеленчук добро се комбинираат со производи од месо. Печени модри патлиџани во микробранова печка може да се користат како гарнитури и ладни и топло. Подготвувањето на ова јадење е многу едноставно.

Класични модри патлиџани во микробранова печка

Рецептите на вакви јадења се сосема различни. Од широк спектар можете да изберете што ќе му се допадне на целото семејство. За да го подготвите садот ќе ви требаат:

1. 500 грама модар патлиџан.
2. 2 лажиче. Масла на база на зеленчук.
3. 1 лажиче. Сок од лимон.
4. 2 чешниња лук.
5. Пипер, а исто така и сол.

Метод на подготовка

Како да се пече патлињата во микробранова печка според класичен рецепт? Овој метод е многу едноставен. Таквите модар патлиџани се подготвуваат брзо. Резултатот е вкусно јадење. За да започнете со тоа е потребно да се избере модар патлиџан и да ги подготви. Зеленчуците не треба да бидат избрани големи. Тие треба да се мијат во проточна вода, а потоа да се отстранат стеблото. После тоа, печете го модар патлиџан во микробранова печка. Рецептите може да се разликуваат за време на готвењето. Ако микробрановата има моќ од 800 W, тогаш печењето ќе трае не повеќе од 6 минути.

Потоа модар патливите мора да се исчистат и исечат на коцки. За смачкан зеленчук неопходно е да се додаде лук, претходно поминат преку пресата, сол, растително масло и бибер. Компонентите треба да се мешаат темелно.

Садот е подготвен. Може да се користи во топла или разладена форма. Таквата мешавина од зеленчук може да се изложи на парчиња домати и да се служи на масата.

Рецепт со кисела павлака и лук

За да се подготват модри патлиџани во микробранова печка, мора однапред да ги подготвите сите потребни компоненти. За ова јадење ќе ви требаат:

1. 3 средни модар патлиџани.
2. 2 пиперки бугарски големи.
3. 3 мали домати и средна зрелост.
4. Неколку парчиња сол.
5. 100 грама кисела павлака.
6. 1 чешне лук.

За печење, користете посебна форма со капакот што е погоден за готвење во електрични апарати.

Фази на подготовка

Значи, како да се печеш модар патлиџан во микробранова печка? За да го направите јадењето вкусно и не горчливо, потребно е да го следите редоследот. Прво на сите, треба да се подготви модар патлиџан. Тие треба да се исплакнат, по можност во проточна вода. После тоа, отстранете ја стеблата. Модар патлиџаните и доматите треба да се исечат во уредни кругови. Пиперките, исто така, треба да се измијат, а потоа да се исчистат, отстранувајќи ги стеблата и семињата. Исечете ги прстените.

Лукот мора да се излупи и да се олупи преку печатот. За тоа е неопходно да се додаде сол и кисела павлака. Добро се меша. Контејнерот за печење мора да се подмачка и слоевит со кршен зеленчук. На дното на резервоарот, ставете модри патлиџани и лесно ги посипете со сол, потоа домати и пиперки. Сето ова треба да се истури со кисела павлака со лук.

Заедно со другиот зеленчук, модар патлиџан во микробранова печка треба да се пече 15 минути додека не е целосно подготвен. Вреди да се размисли дека оценката зависи од времето за готвење. По 15 минути, подготвеноста на модар патлиџан треба да се провери. Ако тие се влажни, тогаш времето треба да се зголеми.

Модар патлиџан со сирење

Како на друго место можете да направите модар патлиџан во микробранова печка? Рецептите со фотографии ви дозволуваат да замислите како ќе изгледа готовиот сад. Ова во голема мера ќе го олесни нејзиниот дизајн пред да служат на масата. Сам по себе модри патлиџани се совршено комбинирани со различни производи, вклучувајќи сирење. Подготвувањето на ова јадење е многу едноставно и брзо. За печење, ќе ви треба:

1. 3 мали модри патлиџани.
2. 2 глави на кромид.
3. 3 домати.
4. Дебел јогурт. Доколку е потребно, можете да го замените со кечап или мајонез. Можете исто така да ги комбинирате овие производи.
5. Сирење од цврста оценка.

Подготовка на производи

Значи, како да печеш модар патлиџан со сирење во микробранова печка? Прво треба да го подготвите зеленчукот. Модар патлиџаните добро се мијат и се сечат во прстени. Педунот треба да се отстрани и да се исфрли. Домати исто така се мијат и се сечат во прстени, чија дебелина е 4 милиметри. Кромидот мора да се излупи од кромид. Овој производ е исто така пресечен во прстени. Во овој случај, дебелината треба да биде минимална. Зеленчук подготвен. Сега тријте сирење на голем ренде.

Процес на готвење

На плочата треба да се постават модар патлиџан прстени, а потоа ги маснотиите со мајонез или дебел јогурт. На врвот на сосот треба да се става кромид. Подмачкајте го секое парче со кечап. После тоа, треба да се стави на домати прстени. На крајот од работното парче треба да се покрие со мајонез или дебел јогурт.

Садот треба да се стави во микробранова печка и да ја поставите минималната температура за греење. Печете го зеленчукот за 20-25 минути. На ова готвење не завршува. Подготвен зеленчук мора да се извади од микробранова печка, повторно подмачкана со мајонез или јогурт и попрскана со рендано тврдо сирење. Печете го производот 3 минути. По сирењето е замачкана, садот може да се земе од микробранова и служи на маса. Ако сакате, можете да декорирате модри патлиџани со зелена боја.

Антена со сос од соја и сусам

Ако сакате, можете да направите модар патлиџан со домати во микробранова печка. Процесот на готвење трае малку време. Во исто време, садот се покажа доста задоволителен и вкусен. Покрај тоа, нема потреба да застанете во близина на шпоретот. Модар патлиџанот со домати може да се јаде и топол и студ. Нивниот вкус останува ист извонреден и оригинален. За да го подготвите ова јадење ќе ви требаат:

1. 400-450 грама модар патлиџан.
2. 2 лажиче. Масла од маслинки.
3. 1 чешне лук.
4. 1 лажиче. Сок од лимон.
5. 2 домати.
6. Соја сос - по вкус.
7. Црна пиперка, по можност земја.
8. Зеленило сецкани.
9. Сезам.

Подготовка на модар патлиџан

Прво на сите е потребно да се подготви модар патлиџан. Вкусот на подготвеното јадење зависи од тоа. За почеток, тие треба да се измијат, а потоа да се затворат на неколку места со вилушка. Зеленчукот мора да се стави во микробранова печка и лесно да се пече. Ако единицата има моќност од 850 вати, тогаш тоа ќе биде три и пол минути. Времето може да се прилагоди. Сè зависи од модар патлиџан, како и од моќта на уредот. Во секој случај, модри патливите треба да станат меки. Зеленчукот по готвењето треба малку да се излади, да се исчисти, а потоа да се сече на коцки.

Што да направите следно

Модар патлиџаните треба да се пренесат во длабок контејнер. Исто така е потребно да додадете сос од соја, црн пипер, сок од лимон, маслиново масло и лук, претходно поминати низ печатот. Сите компоненти мора да се мешаат добро, така што масата е добро заситена и мирисна. После тоа, можете да додадете сецкан зеленчук. Во овој случај, анасон или магдонос е совршен. Модар патлиџаните треба повторно да се измешаат.

Домати мора да се сечат во прстени. На добиените празни места треба да се постават модар патлиџан со зелена боја. Пред сервирањето, неопходно е да се попрска со семе од сусам. Тоа е како модри патлиџани се готват во микробранова печка. Рецептите со фотографиите опишани погоре, всушност, се многу едноставни и зафаќаат малку време. И како резултат на тоа, добивате вкусен и пријатен зеленчук.