Најдобар рецепт за полнети Штука на хебрејски, особено готвење, препораки и критики

Риба - многу корисна и вкусен производ. Таа има прекрасен чудна, само за нејзиниот вкус, и филе, која содржи голем број на елементи во трагови корист за здравјето. Полинезаситени омега-3 амино киселини, фосфор, калциум, витамин Д, витамин ПП - ова се само некои од супстанции кои го прават риба толку неопходен производ.

Риба има позитивен ефект врз активноста на мозокот, состојбата на мускуло-скелетниот систем, кожата и косата, стомакот, вкупната хормоналната рамнотежа и други аспекти на здравјето на луѓето.

Деца за да се спречи рахитис даде треска масло од црн дроб, која е богата со витамин Д.

Има толку многу рецепти за готвење риба. Денес ние ќе ги анализира рецепт полнети Штука на хебрејски, осврти на кој е секогаш добро.

Разговор за Штука

Штука - реката длабоко вода риба, која е предатор и живее во Евроазија земји и во Северна Америка. Тоа се смета за деликатес, тоа не е само фатени во дивината, но, исто така одгледувани за исхрана на луѓето во вештачки езерца.

Оваа риба може да биде и треба да се консумира во исхраната, бидејќи содржи големи количини на протеини и речиси и да нема масти. Меѓутоа, бидејќи на оваа карактеристика што филети доволно сува толку често полнети Штука, со што со дополнителни состојки повеќе сочни.

Така подготвени штука - чест гостин на масата Нова Година. Рецепт полнети Штука на хебрејски, има различни варијанти, ние ќе се погледне на најуспешните во нашето мислење.

Избор на риби за полнење

Пред вашиот одмор маса ќе биде штука, полнети во хебрејски јазик (рецептот на неговата подготовка, ќе се опише во детали малку подоцна), ајде да зборуваме за тоа како да го изберат правото риби за ова јадење.

Ако сте рибар, овој дел можете слободно да скокнеш, како што веројатно знаете како да се направи разлика помеѓу свежа риба од расипани и големината на штуката е погодна за кутии. Но, ако сте жител на градот, и за прв пат се случува да изненади вашите најблиски вкусна риба сад, а потоа се најде внимателно совети.

Мора да се купи риба во поголемите супермаркети или на пазарот на храна. Со одличен пристап деликатес за утврдување на свежината на риба. На соодветна предатор готвење чисти, јасни очи, жабри светло црвена боја, на скали треба да бидат мазни, без оштетување и слуз.

Рецепт полнети Штука во хебрејски имплицира постоење на свежо наместо смрзната риба.

големината на рибите

За многу рецепти, законот - помладиот на животните, има tastier и повеќе тендер месо, и според тоа, на поубаво садот ќе излезе од него. Во однос на штуката на хебрејски, ова правило не се применува, бидејќи работи на младите Шучат е проблематична. Тие имаат тенка кожа, тие се мали во големина и тие имаат повеќе коски од месото.

Најдобро за јадења, кои ги опишуваат тука, погоден sesquilinear или два килограми риба.

Полнети штука на хебрејски, особено обука

Да се подготват правилно риба за кутии, што треба да се направи многу напор, но резултатот ќе биде достоен за тоа.

Ако во оваа фаза да се направи било грешка, а потоа на производот е расипан и не е погодна за кутии.

Па, погледнете низ чекорите за подготовка:

• Првиот чекор е да се отстранат риба скали. Чистење на штука против растот на скали внимателно, со притискање лесно со нож, за да се избегне оштетување на кожата.
• Тогаш тоа е потребно да се отстранат со жабри со нож, ножици, па дури и може да се повлече од својата рака.
• Измијте риба под млаз вода.
• Внимателно отсече главата, оставајќи го како голем дел од телото што е можно. Отсечена главата издвои, ние се уште треба за понатамошно готвење.
• Дојде клучен момент - дерењето. Со една рака држи штука на 'рбетот, додека другите нежно повлечете кожата кон опашката, поставување на сцената за прст под него и виткање назад отстранета како дел порибување. Кога ќе стигнете до перките, тие се направи инцизија на внатрешноста со специјални ножици. Откако кожата се претвори во внатрешноста достигне опашката, се сече со нож во внатрешноста, така што ќе се постават одделни торбичка штука кожата со опашката и риба филети.
• Ќе се претвори кожата на предната страна.
• Чистење на остатокот од труп од коските, перки и внатрешни органи, не можете да се грижите, вие сеуште ќе ја претвори во кутии за филе на интегритет. Задржи на риби, со цел да не беше коска, а потоа и сите впечаток на вашиот одмор оброци ќе бидат ограбени пати гушење гости.

Тука, во принцип, сите фази на подготовка на риба, сега ајде да погледнеме на рецепт полнети Штука на хебрејски.

состојки

Полнети штука на хебрејски (чекор по чекор рецепт ќе бидат опишани подоцна, ќе учат за потребни производи) се врши на различни начини. За варијанта која ние ја опишуваат денес треба следниве состојки:

• Штука 1,5-2 кг.
• Кромид - 4 големи главици кромид.
• Гриз - 1 дел стакло.
• Бухти - 100 грама.
• Сол.
• Црн пипер.
• Млеко, леб да се впие.
• Јајце.
• Морков, цвекло и ловоров лист за перници - 2 парчиња (не е задолжително).

Полнети Штука: чекор по чекор рецепт фотографии

• Отстрани од коските на штука и цревата.
• Дојдете филе во мелница за месо два пати.
• Впие бисквит слатка бел леб со малку млеко и оставете го таму за 5-7 минути.
• По бланширан риба прелива гриз и се меша сè со рака.
• Три светилки критикувам заедно со пунџа неугледни и додадете го овој смесата да критикувам риба, се меша добро како резултат на смесата.
• Намалување на останатите кромид мали коцки и пржете во растително масло до светло кафена боја.
• Испрати пржени кромид на мелено риба.
• На истиот тип на суровини јајце.
• Сол и бибер мешавина.
• Турканиците риба кутии во торба на риба кожата не е многу тесна.
• Шие дупка во која ќе Влеча пополнување, дебела игла и конец од природни влакна.
• Дај работи кожата најреална поглед на живи риби.
• Намалување на дебели парчиња на цвекло и моркови.
• Распоредот на зеленчук на подмачкана печење заедно со ловоров лист.
• Како резултат на сол зеленчук перница.
• Распоредот на зеленчук на врвот на риба и главата и го испрати во рерна да се пече на 180 степени 45 минути - до светло кафена боја.

Сос за штука

Штука полнети во хебрејски јазик (чекор по чекор повратни информации рецепт добиле високо позитивен карактер) е вкусна и само кога се пече, но уште повеќе ќе ви се допадне, ако тоа е да се натопи во сос.

Тука се состојки кои го сочинуваат сос:

• Кромид - 2 големи главици кромид.
• Моркови - 2-3 компјутер.
• Пакување на сок од домати - 1 литар.
• Шеќер, сол, ловоров лист, црн пипер.

Подгответе сос:

• Исечете го кромидот во мали коцки.
• СРЈ во мала количина на растително масло.
• Бришење на рендан морков и го испрати на кромид.
• СРЈ на моркови додека тендер.
• Пополнете кромид и морков и сок од домати.
• Додадете шеќер, сол, бибер и ловоров лист, две средни.
• Ние донесе мешавина се вари и намалување на оган.
• Tomim сос за 40 минути.
• Подготви риба сече на парчиња со дебелина од 2-3 см и да ги испратите во тенџере на сок со главата (не мешајте или пак, така што нема да се скрши).
• Врие на тивок оган 20 минути.

Красат заврши риба

Рецепт за полнети риба во Хебрејски, знаете, сега ајде да ги разгледаме во неколку начини да ги красат.

• Можете да ги достават на риба на послужавник, украсени со печен зеленчук, со што во целост и е спроведен во непосредна близина на главата на телото. Труп постават на врвот на нејзината половина прстен од ретко исечени лимон и боровинки.
• Друга опција: Намалување на штука стекови 2 cm дебелина, го стави во полукруг на триаголник послужавник со главата и се украсуваат со лимон главата намалување од круната.
• Ако поднесувате барање задушени во сос риба парчиња, ги стави на тркалезна плоча со шпатула, секое парче одделно, се прелива сос на врвот на нив и се украсуваат со зеленило.
• Место целата риба на груба дрвена табла, украсување со лимон парчиња, свежи билки и зелени маслинки. Околу него се организира мали чинии или чинии со различни погоден него сосови.