Пржени свинско: вкусни и калории

Како да се готви пржена свинско месо, знае практично секоја жена. Во денешниот готвење има голем број на рецепти: со и без сос, зачинета, неколку видови на месо, путер и така натаму.

Пржени свинско месо остатоци совршен за леќата каша. Половина килограм масни месо и говедско месо црниот дроб иста просечна сече на парчиња, морков груби решетки и кромид - прстени. Стави се во тава со стопен масти. За пет минути подоцна и да се испрати на свинско месо, се стави малку, а потоа и моркови. Готви за една четвртина од еден час. На крајот се стави на црниот дроб, солени јадење, пиперки, покриени со капак и изгаснат околу половина час на тивок оган.

Пржени свинско месо "вечера" подготвени брзо, но совршено со варени компири. Парчиња сланина во тава испржете за таквата состојба дека целата греење со нафта, а потоа додадете грубо сецкан кромид и мали стапчиња на свинско месо. Внимателно се изгасне, покријте и оставете да скапуваат за половина час.

Пржени свинско месо "Крем". Ќе треба да се сто грама сланина сече на мали коцки, СРЈ за околу две минути, додадете ситно сецкан кромид. Следно, се намали топлина, се стави на стапчиња на свинско месо (600 гр) и оставете го да се загрее добра четвртина од еден час под хауба. Тоа ќе биде потребно за да се постигне таква состојба, да испари речиси сите на течноста. Сега тоа е можно за да додадете половина чаша павлака, донесе до вриење и се вари околу десет минути. Завршени пржење посипете со ситно сецкан копар, покријте и оставете за петнаесет минути.

Пржени "со јаболка" е направен од месо рифови. Се испреплетуваат во 300 гр. големи парчиња месо, тоа е добро да се одбие, а дури потоа се сече на ленти. Се топи на парчиња на масти, да додадете кромид кругови, СРЈ до светло кафена боја и се стави свинско месо. Стави под капакот за околу петнаесет минути, додадете една голема лажица длабоко пржени брашно, се меша добро. Стави излупените чешниња свежо јаболко, истурете половина чаша солена супа, капак, врие за околу половина час. Послужете со варени компири, ориз и тестенини.

"Гори" пржени свинско погоден за било гарнитури. Тоа треба да биде 200 грама месо се сече на големи барови, пржете во тава, посипете со грубо мелена пиперка и морска сол. Уталожвам над средна топлина додека подготвена државата да исчезне сите на течноста. Додадете сецкан кромид, една голема лажица доматно пире, топла сос (износ се утврдува од страна на самите себе), половина чаша полна со топла супа. Готви пржена дваесет минути.

Ние нудиме рецепт за тоа како да се готви пржена "сочни". Маринираат фунта месо мешавина сок од еден лимон, бибер, сол, и кромид кругови. Остави на за половина час. Во тоа време, се исецка на зеленчук: праз (белиот дел од него) прстени, парчиња домат, пиперка ленти и три чешниња лук каша само нож. Сето тоа го испрати на месо, се остава во фрижидер преку ноќ да се маринираат. Во утринските часови се загрее длабоко соте тава и оставете го садот за околу еден час на тивок оган. Може да се стави во сад за печење и оставете го во рерната.

Пржени свинско "Јужна" се произведува само во природата. Тоа е потребно за еден килограм домати, пиперки, модри патлиџани пржете додека готви скара. Следно, чистење на изгорените кожата, се намали преку сите компоненти на нож додека не се изедначи. Во тоа време, во тава испржете килограм барови на масни свинско месо со 2 сецкан кромид. Стави зеленчук во месо, додадете 10 чешниња мелени лук, сецкани свежи копар и половина пакет на путер. Пржени дојде до печени компири во јаглен.

Уживајте во сите оброк!