Зелка чорба во градинка. Рецепт sadikovskoy кујна

Зелка - зеленчук со широки листови кои растат околу стеблото, формирање на главата. Ова е неверојатен производ кој се користи во готвењето. Зеленчук може да се маринираат, сол, пијалак, чорба, готви, се пече, пека. Таа е богата со витамини и минерали, па градинка може да се најде во менито за неделникот дете. Многу мајки се чуе како дете го прашува како да се готви зелка braised во градинка. Што е толку корисна зелка и како да се готви? Треба да се напомене, методи на термичка обработка, како и низа на печење значително да влијае на вкусот на чинија.

Задушени зелка и неговите благодети

Благодарение на својата единствена композиција, на зеленчук со широк свежи листови често може да се види во различни јадења. Зелка чорба со зеленчук - најпопуларниот јадење. Чорба може да биде не само свежи, но, исто така, кисела, па дури и сол.

самата зелка е интересен зеленчук. Но, со цел да се подобри и прошири палетата вкус на зелка, тоа е препорачливо за да додадете друг зеленчук и месо. Состојки, кои треба да бидат секогаш во чинија - е кромид, моркови, растително масло и, се разбира, зачини. Но на минатото не се препорачува за детски оброци. Вкусовите квалитети на зелка може да се менува со месо и зеленчук. Да се подобри вкусот, многу жени го користат домати, млеко, но тоа сигурно не е за секого.

Зеленчук богати со витамини и минерали. Таа содржи шеќер, протеини, минерали, масти, лактоза, и така натаму. Зелката содржи витамини кои го подобруваат состојбата на кожата. Доволно е да се консумираат 200 грама од производот во храна секој ден, вашето тело се од дневната потреба на витамин Ц. Со користење на овој производ редовно, тоа е можно да се нормализира и да се намали нивото на холестерол во крвта. Зелка се грижи на мрежницата на окото, што го штити од штетните УВ зраци. Избегнувајте пиење задушени зелка со чирови.

Зелка чорба во градинка: калории

Зелка смета нискокалорична зеленчук, 100 грама од производот содржи околу 50 калории. Ако braise зелка со друг зеленчук или производи, нејзината калорична се зголеми многу пати. На пример, зелка со пилешко - 171 kcal.; со печурки - 132 kcal;. свинско месо - повеќе од 450 калории.

Зелка во градинка: рецепт

Многу деца се распрашаат нивните родители да се готви задушени зелка во градинка, но родителите не знаат рецептот. Но, тоа не е важно. Подготват на повеќето вкусни Кале потекнува од градинка. Ние ќе треба овие состојки:

• варено месо (по можност говедото) - 200 грам;
• Супа - 200 ml;.
• Зелка зелка - 200 грама;
• Слика круг - 100 грама;
• Кромид - 1 компјутер;.
• растително масло или путер - 1 лажица масло. l.;
• сол по вкус (како на бибер и ловоров лист, се додаваат зачини на детски оброци).

Ние почнат да се готви зелка

Зелка за појадок во градинката е подготвена како што следува:

1. Исплакнете ориз под млаз вода. Тогаш тоа е препорачливо да го впие во топла вода за една четвртина од еден час.
2. Кромид кора и ситно се исецка, пропржете го во путер додека транспарентен.
3. Зелка ситно се исецка и да додадете кромид соте, се стави на зеленчук од 10 минути, во тавата капак (simmered на кромид не е изгорена). Зеленчук периодично се промешува.
4. За зелка додадете го оризот, истурете сите супа. Тоа треба да го покрие задница. Малку podsolite, врие 15 минути.
5. Мелено месо од мелница или блендер и додадете ги во тава со зеленчук. По додавање на месо чорба зелка треба не повеќе од 5 минути.

Сите зелка braised во градинка (слика во статијата, Жал ми е, не може да го даде вкус) подготвена. Бон appetit! Се шират на делови служи топла. Ова зелка ќе ги задоволи не само на децата туку и на сите членови на семејството.

Зелка чорба во multivarka

Оние кои не може да се замисли животот без Multivarki може да се готви зелка во неа, како во градинка. Садот ќе испаднат вкусна и нискокалорична, така совршено одговара на секој протеин храна. Вкусен зеле само добиени од свеж зеленчук без додавање на јајца (многу домаќинки, тие се додадени) и голем број на зачини. Се подготват на повеќето едноставни класичен сад од градинка. Целиот процес, ќе треба околу еден час. Значи, да почнеме.

Треба следново пакет на производи:

• Зелка - 1 кг.
• Кромид со средна големина - 3 парчиња.
• Моркови - 1 компјутер. (Large).
• Кечап - 1 лажица масло. l.
• Сол - 1 лажица масло. l.

Ние почнат да се готви braised зелка multivarka

Зелка чорба во градинка multivarka подготвена како што следува:

1. Да почнеме со моркови. Измијте и чистење на зеленчук, тоа се исецка на ленти.
2. Кромидот се чисти, се сече на половина прстени.
3. Младите зеле употреба на бела, тоа не е само вкусни и совршен за ладење. Мора да го исчистите горниот лисја со зеленчук и се исецка. Тоа е подобро да се користи за сечење зеленчук. Благодарение на неа, зелка врти ретко исечени.
4. Во Multivarki сад, истурете малку растително масло, стави морков. Одберете го режимот "печење". Готвење моркови во овој режим, за околу три минути, не заборавајте да се промешува.
5. Потоа додадете моркови на кромид и пржете.
6. Следна ние додадете рендан зелка и продолжи готвење со капакот затворен, мешајќи повремено.
7. По околу 10 минути може да се види како зелка намали во волумен. Не заборавајте да се промешува, во спротивно тоа ќе изгори.
8. Додадете сол, кечап.
9. Измешајте ги сите состојки, се стави во multivarka режим "калење" - и сите се под превезот повеќе не е потребно. Подгответе зелка ќе биде за 40 минути. Кај овој начин на зеленчукот се внимателно скапуваат, алоцирање на сок, па водата не може дури и да се дискутира.
10. Веднаш штом ќе слушнете звучен сигнал, кој ќе ве информира за подготвеноста на јадења, можете да го отворите капакот и да се обиде на braised зелка. Се покажа неверојатно тендер и сочни. Вреди да се напомене дека овој млад зеленчук може чорба и побрзо. Служи топла, гарниран со малку зеленило. Бон appetit!

Зелка чорба. Уште една голема рецепт

Како што знаете, децата се многу пребирлива во јадењето, па тие мора да се подготват јадења не само корисна, но, исто така, вкусна и убава. Правилно готви зелка ќе ги задржи сите хранливи материи. Затоа ние се braised зелка во тепсија.

За подготовка на потреба:

• путер - 50 g;
• зелка - 500 грама;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Сол по вкус;
• домат паста или зрел домат.

готвење зелка

Уталожвам зелка ќе биде без пржење, бидејќи готви храна, па децата на ништо. Кромидот ситно сецкани, решетки на моркови средниот дел. Земете котел, на дното на кој се стави путер. Штом тоа ќе се стопи, додадете кромид и моркови, малку изгасне на тивок оган. Следниве се стави на домати и зелка. Сите микс, сол по вкус. Врие на тивок оган околу еден час. Зелка се готви чорба, сочни, со нежен вкус.

Градинка мрзливи зелка ролни

За подготовка на таквите производи треба: зелка, кромид, ориз (по можност се земе круг), домати - 1 лажица масло. л., варено месо, сол по вкус, јајца варени некои парчиња, растително масло. Износот на месо и зелка Грофот од она што го сакам најмногу. Рајс треба целосно покривање на врвот на зелка.

Земи тава, на дното на истурете малку вода, се стави на зелка со сецкан кромид. Затворете го капакот и малку чорба. Потоа, додадете домати, сол. Сите се меша темелно. Тогаш ви треба лажица зелка темелно газат, тоа е набиен. На врвот на зеленчук да се стави сите изми ориз. Дотурете со малку вода на половина круп беше покриена. Сите врие 15 минути. По време на врвот се постават извртени варено месо. Некои повеќе чорба сварен ориз. Внимавајте течноста беше во тава, инаку сад ќе изгори. Ако тоа не е доволно, се додава малку вода.

Кога оризот е подготвена, отстрани од топлина. Зелка полнета градинка подготвени. Тоа треба да биде ситно сечкани варени јајца и го стави на месо. Сите се промешува и се организира на плочи. Сега можете да се седне на маса. Ова зелка со месо и јајца ќе навивам не само децата, туку и возрасните. Служи топла, на врвот може да се посипете со сецкан билки.

Сега знаете како да се готви зелка braised во градинка. Побрзајте задоволи нивните најблиски вкусни и здрави јадења. Бон appetit!