Месо во рерна - мажи јадење

Без оглед на нутриционистите тврдат за опасностите или придобивките од месо, овој производ е уште од најпопуларните. Се разбира, вие не мора да се расправаат за опасностите од пржена храна, но постојат многу начини на готвење, овозможи да се намали количината на канцерогени формира кога пржење.

Свинско, говедско, овчо месо или пилешко месо, гуска, која било друга месо готви во рерна се состои од најмалку штетни супстанции, но има исклучително нежен вкус, одличен вкус.

Месо во рерна готви на различни начини. Можеби најлесниот начин да се готви говедско или свинско месо во ракавот. Процесот не е потребно време, и резултатот е одличен. А голем дел од обезкостено месо нанесуваат со сол, бибер, и еден час повеќе и сенф. Испратени во текот на ноќта во фрижидер. Утро парче правилно подмачкани мајонез, е поставен во ракавот за печење, се става во рерна чија температура е 200 °. По околу еден час, тоа е потребно да се намали температурата на 180 °. По 2 часа, вкусна и тендер говедско месо подготвени.

Може да се готви месо во рерна на скара. По вкус тоа нема да се разликуваат од сакана скара. Најпогодни карбонат свињи. Овој дел на 'рбетот со ребра мора да се намали, така што секое парче содржани кош. Заврши парчиња треба да се маринираат за 1 час. Маринадата рецепти премногу голема. Најчестите - зачинети мајонез. Од основните компоненти во маринада вклучува кромид и останатите зачини и зеленчук се избрани според вкус. Portioned големи парчиња на добро подмачкан па сос, сол, црн пипер. А три часа подоцна ставен на полица рерна. Сок не се течеше во рерната, во рамките на скара Пан е подобра замена. Кога горниот дел ќе биде розова, инвертен парчиња. Процесот трае обично не повеќе од шест часа на температура од 180 ° печка.

Ако вашиот дом печка има скара и кама месото може да се готви во рерна на ражен. Се бара врат, и нанесуваат со сол, мешавина од пиперки, зачини по вкус. Таа мора да биде многу цврсто се врзуваат памук тема да се добие "колбас". Повеќе густа мрежи вратот, juicier финалниот производ. Како резултат на "колбас" нежно се стави на ражен под неа замена лента за да се соберат сок. Се остава да отстои 3 ч. Најтешкиот дел на овој рецепт - не подлегнуваат на ефектите на арома, почекајте додека месото не е целосно подготвена.

Многу гурмани сакаат да се готви месо во рерна на француски јазик. Една од опциите е како што следува. Се сече на тенки парчиња говедско, свинско, пилешко, дури, се шири на сад за печење, подмачкан. Посипете кромид, сол, зачини. Наредени на врвот на компири, кромид повторно. Можете да додадете свеж плоча на домати, печен модар патлиџан, пиперки, и било кој друг зеленчук. Како резултат на "dariole" извалка мајонез, е посеан со слој од рендано сирење. Температурата во печката треба да биде малку поголема од 180 °. Откако сирење е покриен со златна кора, садот е подготвена.

Многумина тврдат дека омилен машки месо во рерна - пржено свинско ребра. Тие се многу лесно да се подготви. Свински ребра (големи парчиња) се нанесуваат лук, сол, се става во рерна. На врвот за вкус може да се стави ретко исечени од лимон или оцет за посипување ребрата. Еден час подоцна, течни и масти, се собраа во контејнер бил испразнет.

Истури омилени месо сос (Табаско, скара и сл.), Лево за еден час во топла рерна.

Месо во рерна - не мора свинско или говедско месо. Јагнешко со зеленчук лесно да се натпреваруваат со повеќето Исклучителна јадења од свинско месо. Тоа треба хип дел на трупот, многу билки и зачини: неколку видови на пиперка, рузмарин, мајчина душица, босилек, cilantro задолжително. Рендан зачини овца парче се става на топла печење во загреана рерна. Еден час подоцна, кон неа да приложи компири, модар патлиџан, домати, печурки. Печете додека не се направи. За еден час и јагне, а гарнир подготвени.