Како да се подготват печурки solyanka за зима?

Маринирани печурки во зима - што друго би можело да биде повеќе вкусни ужина? Печурки може да бидат подготвени на различни начини. Ние нудиме да експериментирате и да се направи печурка некаква карма-каша. Треба да се напомене дека ова јадење не може да се чуваат само во банки за употреба во текот на зимата, но исто така и да им служи свежо ручек или вечера.

Печурки solyanka за зима

Традиционално, габични некаква карма-каша направени со зелка. Пробајте го и вие користите овој метод. Значи, тука се производите:

• габи (може да се користи било кој, на пример, мед или бреза печурки) - околу 5 кг;
• неколку Vilkov зелка - околу 3,5 кг;
• свежо зрели домати - околу 2 кг;
• свеж кромид крушка - 2,5 kg;
• растително масло (сончогледово масло може да се користи или маслиново) - околу 800 ml чаша или 4;
• сол - околу 9 лажици (без слајдови);
• Бибер слатка грашок - за да вашиот вкус и желба.

Технологијата на изработка

Печурки solyanka зима на овој рецепт е подготвена како што следува.

1 чекор

За да почнете со печурки, треба да се најде и миење. За halophytes да го користите било која сорта: boletus, печурки, путер печурки, печурки. Се вари неколку литри вода, додадете сол и изневерам печурки. Ако имате мали или boletus печурки, тие не може да се намали, поголем е препорачливо за мелење.

2 чекор

Додека готви печурки, се исецка кромид. Тоа може да се намали во било каква форма. На голема тава е сензационен масло и пржете сите 2,5 килограми сецкан зеленчук. Соте кромид во поединечни делови, во спротивно тоа ќе чорба, особено ако користите мал сад.

третиот чекор

Зелка, исплакнете доколку е потребно, се исуши. По што се исецка на посебна поголема или нож. Не помал. Во посебен сад, ставете го кромидот со кисела зелка. Истурете останатите масло во неа.

Чекор 4

Измијте ги доматите, се сечат на парчиња на било која форма. Хипотека на зелка и кромид. Печурки екстракт од супа и ставете ја тавата со другите состојки. Прелива сол. Се промешува. Вклучување на топлина и оставете ја смесата за околу 40 минути. Еден збор на совет: ако сакате да се намали количината на масло, потоа додадете на акции, наместо, или обична вода. Печурки solyanka зима се помалку калорична.

Чекор 5

Подгответе тегли. Тие треба да бидат стерилизирани. Или можете да направите поинаку. Во секој од овие тегли, ставете неколку грашок црн пипер, поставени некаква карма-каша стерилизираат и се стави во голем сад со додавање на вода. Покривање на тегли со капаци и држете ги во тава за околу 40 минути на тивок оган ниво. Овој метод е најпосакувана од страна на понатамошно термичка обработка шминка торба поблаги. По стерилизација капа завртка со помош на посебен клуч. Подготват вкусни печурки solyanka! Сликите на оброци и детални чекор по чекор рецепт да се направи процесот на подготовка достапни и разбирливи дури и за почетници домаќинките. Извртени банки се претвори наопаку и го стави да се излади.

поднесување јадења

Постојат многу начини на кои се подготвува печурки solyanka зима. Рецептите вклучуваат различни состојки. Но основа на halophytes се сметаат за печурки и зелка. Садот може да бидат подготвени за ручек или вечера. Послужете со кисела павлака, се препорачува и зелена боја. Печурки solyanka зима може да биде добра за полнење за пити. Експеримент и нека подготвени јадења ќе ви донесе задоволство!