Мирисна скуша со компири во рерна. Рецепти за сите вкусови

Морска храна е секогаш од голем интерес. Ако зборуваме за риба, неговата комбинација со зеленчук секогаш само корист. Земете, на пример, олицетворение при подготовката скуша со компири во рерна. Постојат многу различни начини на кои ова може да се направи.

Вкусна и брзо

Првата опција се однесува на категоријата на рецепти на принципот на "набрзина". Има ситуации каде што има апсолутно нема време да се измисли нешто елегантно, но сакам сè да биде вкусна и во исто време брзо. Во овој случај, скуша со компири во рерна само печени истовремено.

Ова ќе бара малку:

2 труп скуша килограм компири, кромид, 150 грама мајонез, малку сол и 2,3 грама пипер.

Скуша не е тешко со компир во рерната:

1. Прво, треба да се намали на самите риба. За да го направите ова, треба да се измијат, ослободени од утробата, а потоа поделба на филе од коските. По ова ќе се сече на парчиња од која било големина само.
2. Кромид исчистени од лушпите и се сече на половина прстени.
3. Излупени компири, исто така, треба да се намали. Ова може да биде прстен или клинови. Некој како тоа.
4. После тоа, рибите ќе треба да се маринираат. За таа цел, треба да се свитка во сад, додадете сол, посипете ги со лук и бибер, а потоа оставете го 20 минути.
5. Сега, производите треба да се здипли во форма на пената со растително масло, посипете со мајонез и се меша.
6. Стави во рерна на 180 степени.

Скуша со компири во рерна подготвени брзо. Веќе по 45 минути, тоа е можно да се отстранат и се сервира. Ако сакате, 5 минути пред оброкот може да се попрска со рендан кашкавал. Тоа го красат и даде посебен вкус само

Печење во фолија

Домаќинките за печење производи се користат различни уреди. Еден од најпопуларните - фолија. Користење на тоа може да се добие прекрасен печена скуша со компири.

Се е потребно:

1 скуша, 5 компири, 100 грама сирење цврсти, за половина лажичка ким и оригано, сол 70 грама мини моркови, 150 милилитри мајонез и еден пар лажички зачини за риба.

готвење процес започнува со зеленчук:

1. Компири мора да се чистат, а потоа се сече кадрава парчиња. Тоа е подобро да се користи специјални нож. Ако не, тогаш може да се земе парчиња и конвенционално.
2. Компири и моркови лесно пржи во тава за 3-5 минути, додадете 2 лажици растително масло. Пламен во исто време треба да биде максимална.
3. Сирење мелење користење на ренде.
4. Рибата е исчистен од цревата и намалување на перки.
5. На масата, се шират парче фолија и го стави на подготвени зеленчук.
6. Топ стави риба. посипете го со сол и зачини.
7. Либерално смазва сите мајонез.
8. Додадете рендано сирење и малку стави во внатрешноста на риба.
9. Како резултат на структурата за покривање на вториот лист фолија, се стави на послужавник и го испрати во рерна околу 25 минути. При што внатрешната температура треба да биде најмалку 200 степени.
10. Преку распределени време да се отстрани врвот на состојба, и оставете го садот во рерна уште 25 минути.

Откако зеленчук се испуштивме, може да се претпостави дека печени скуша со компири целосно подготвена.

полнети риба

Подготовка на производот заедно со гарнир значително го намалува времето поминато на домаќинка готвење. По тој повод, можеме да ви понудиме уште еден рецепт скуша со компири.

Да се работи во овој случај се потребни следниве состојки:

800 грама на риба (околу 2 единици), 5 грама сол, 35 грама од растително масло (може да го замени две лажици мајонез) 2 pinches црн пипер, 20 g на моркови, кромид и компири.

готвење секвенца:

1. Риба треба да се чистат, а потоа отстранете ја главата (или барем намалување на жабри).
2. Зеленчук сече во секое погодно начин (ленти, парчиња или барови).
3. Труп фаќа сол маст (или мајонез) и посипете пипер.
4. На лист фолија пакет подготвени скуша.
5. го работи со зеленчук, а остатокот се шират околу него.
6. Затворете ја фолијата и место на печење производ.
7. Го испрати во рерна, која претходно беше потребно за да се загрее на 210 степени.

По 30 минути игра, садот ќе биде подготвен.

тепсија риба

Оние кои не знаат како да се готви компири со скуша, или кои едноставно уморни од познати рецепти, може да се препорачливо да се направи тепсија. Садот е релативно едноставен, но невообичаено и многу вкусна.

Да се готви, ќе треба да се пре-се купи или да се подготви:

1 кг Bonito филе 2 килограми компири, 2 свежи домати, 200 грама сирење, 30 грама сол, половина лажичка риби Зачинал, црн пипер и малку 3 лажици мајонез.

Сега можете да почнете да се подготви:

1. Филе мие, се суши, а потоа се сече на парчиња од 2 или 3 x 3 x 4 см.
2. Свитка производ во чиста чинија. Додадете сол, зачини и оставете го 20 минути.
3. Компирите се лупат и се сече на тенки парчиња.
4. Доматите мелење, сечење poludolkami.
5. Сега производите се слоевит на палети во следниов редослед: компир - риба - домати - компири.
6. Смазва сите мајонез и врвот со рендано сирење.
7. Испрати тавата во рерна околу 45 минути.

Откако ќе истече времето, може да се отстрани без сомнение готовиот сад, се сече на парчиња и се сервира.