Мафини со сирење и колбас. Вкусни и срдечна торта во минути

Ако мислите дека cupcakes (мафини) - тоа е само слатка колачи, тогаш сте грубо грешат. Во моментов се многу популарни се мафини со сирење и колбаси. Ова тесто е совршен за појадок или како посебна мезе за празникот маса. Тестото излегува светлина и воздух, еден вид на омлет или мека леб со колбас и жилав топено сирење.

состојки

Со цел да се подготви срдечна и вкусни мафини со сирење и колбас, ќе треба следниве производи:

• три јајца;
• половина чаша брашно;
• лажичка сода прав;
• еден пар на лажици растително масло;
• сто грама кашкавал;
• Двесте грама варена шунка или колбаси;
• 200 ml млеко;
• сол и црн пипер.

Ако немате млеко, мафини со сирење и колбас на кефир, исто така, се бујна и вкусни. Ферментирано млеко производ се бара во овој случај дури и помали во големина - 100-150 мл.

процесот на подготовка

Во посебен сад се меша млеко (кисело млеко), растително масло и јајца. Го постави настрана. Земете друг сад и се меша таму ситно варени колбаси и сирење, сол, црн пипер, зачини. Овие состојки се додава брашното и прашокот за печиво. Се меша добро и се става во сад каде течна смеса. Важно е да се запамети дека пред да додадете пребаруваа брашно да се направи тесто се претвори поинтензивна и "меки".

За да се подготви мафини со сирење и колбас, може да се земе било кој бренд калапи за печење. Ова може да биде стандард за колачи или невообичаени силиконски како срца, ѕвезди, тули и др

Bakeware сигурни да го пропушти марка со растително масло или путер во тестото не е изгорена на ѕидовите. Истурете маса за колачи да биде мувла половина. Тестото ќе се зголеми за да се остатокот од јачината на звукот. Ако сакате да направите мафини со сирење и колбаси испадна дури и повеќе мирисна, на врвот можете да посипете тестото ситно сецкан магдонос и копар.

Рерната се загрева како и обично за печење колачи, и 180 степени. Мафини подготвени многу брзо, во рок од најмногу петнаесет до дваесет минути. Откако на површината на тортата се појави светло кафена боја, може да се добијат колачи од рерната.

Мафини без брашно

Многумина денес се следи соодветна исхрана и не секогаш можат да си дозволат често празникот на колачи, особено ако тоа се додаде многу брашно. Во овој случај, совршен рецепт за "мафини со сирење и колбаси без брашно." Печење е многу помалку калорична.

Готви овие cupcakes многу едноставна. производи ќе биде иста како и во првиот случај. Разликата - недостаток на брашно и голем број на јајца. За овој рецепт не се зема две јајца и три или четири. За време на готвењето, треба да се обрне внимание на конзистентност, тоа треба да биде течност. Излегува еден вид на пржени јајца или бисквити, кои се главната состојка на јајца.

За да се подготви, ќе треба да се меша со сецкан колбас со јајца, додадете малку јогурт и се меша темелно. Линк сирење ќе дејствува наместо брашно. Ако тоа е снимен во првиот рецепт како колбас во коцки, тука ние ќе го фаќа на мал ренде. За време на печење, сирењето ќе ги поврзе сите компоненти на торта.

Ако сакате, мафини, можете да додадете печурки, ситно сечкани пиперки и друг зеленчук.