Како да се подготви салата "Бреза" со пилешко и сливи

Во љубовници, не ги купуваат готови оброци во супермаркет, и го постави на масата на нивните сопствени, често цртање менито потребно е повеќе време за готвење. Сакате да изненади семејството и гостите нови и вкусна чинија! А рецепт толку многу, и не секој може да дојде на ум и стомакот седи на маса. Олеснување на нивниот избор, "Бреза" салата со пилешко и сливи секогаш ужива успех, дури и во најсложените непца. Тој ќе биде соодветна и за прослава, но и во секојдневниот живот. Покрај сложени состојки не е потребен, како и процесот на подготовка е едноставна.

подготовка на компоненти

Од "Бреза" салата со пилешко и сливи се foliated јадење и сите негови делови е подобро да се процесира во однапред, така што тоа е полесно да се соберат.

1. Проследен сливи околу 15 парчиња, тоа е потребно да се намали издолжена ленти.
2. На дојка тешки - или филе - prisolenoy варени во вода, расклопуваат во фибрили и се лади.
3. Три јајца варени тврдо варени и нанесуваат на среден ренде.
4. Сецкани голем кромид половина прстени и пржете во растително масло.
5. Конзервирана печурки (банкарски 450 грама) се отворени и преточува. Ако тие се маринирани целина, тие треба да се намали на плочите.
6. Омилени сирење сорти во големи нанесуваат. Неговата потреба од 150-200 грама.

Така, компоненти се подготвени, не сте подготвени да се соберат.

Салата "Бреза": чекор по чекор рецепт

Како и во другите слоевит јадења, секој слој мора да се подмачкани мајонез. Да не претерувајте со него, искусни готвачи се препорачува да се подготви на врвот на наредени производ тенка мрежа. На секвенца е како оваа:

1. Строу сливи. Поставени премногу блиску до салата "Бреза" со пилешко и сливи не се сврте премногу кисела и суво овошје вкус белешки не постигна другите компоненти.
2. Следува пилешко. Еве тоа е само потребно да магацинот цврсто дарежлив слој.
3. Прошири во текот на пржени кромид. Подмачкување, ако тоа - тоа е веќе. Многу готвачи веруваат дека постои повеќе од мајонез.
4. Печурки слој е густа, но едно парче дебелина.
5. Се истури јајца. Во оваа фаза, пожелно е точно да се запечати салата.

Сега сирење струготини меша со мајонез и се применува на површината без никакви празнини. Секој може да се притисне во чешне микс или две од лук.

варијации во состојки

Познато е дека готвење - е уметност. Секоја антена може да се промени на состојки или да додадете нови - и да добијат уште една, многу префинет и богат вкус. Сето ова може да се каже за "Бреза" салата со сливи. Рецепт многу домаќинки вклучува краставици - свежи или кисела. Тие се поставени на врвот на пилешко.

Оние кои не сакаат варено пилешко да го замените со печен или пушеле. Постојат верзии на салата со говедско јазик, шунка, црниот дроб, па дури и рак стапчиња - и секој од нив дава одличен вкус резултати. Печурки не мора да биде конзервирана: често се зема свежи и пржени со кромид. Многу дополнителни слоеви на рендано јаболко; многу оригинален "Бреза" салата со пилешко и сливи, која вклучува зелка - кисела зелка или braised. Но опцијата на компири не е за секого - почнува да личи на многу други салати, а со тоа ги губат своите индивидуални специјалитети. Но, маслинки или киви ќе им даде на "Бреза" поголема кора од лимон и оригиналност. Со еден збор - експеримент за содржината на срцето!

За да успее салата

Некои од суптилностите кои влијаат на конечниот резултат, постојат, и тие треба да се знае. Прво, не се впие сливи во вода што врие. И за долго време, не оставајте го во ладна вода: raskisnet и ќе ги откријат. Второ, ако одлучите да се стави на употреба пржени печурки, ги Браунинг во путер - вкусот ќе биде повеќе рафинирано. Трето, ако сте пушеле пилешко или да го замени со шунка / месо / рак стапчиња, се обиде да го намали месо како што е можно повеќе ситно. Инаку, вкусот може да се груби.

Како да книга

Најлесен начин да се направи салата "Белата Бреза" со сливи до своето име - тоа е тоа посипете на врвот на ситно излитена жолчките и се стави во тенка лента на сливи. Излегува многу веродостојно имитација бреза кората. Меѓутоа, ако се земе вашето време и да имаат дизајн склоности, може да ја долови целата слика: позадина ќе биде сирење и мајонез, јајца трошки разбуди стебла со poperechinkami сливи и кромид се распадна од круната се направени од бреза. Можете дури и може да ја напушти целата маринирани печурки и "фабрика" нив на дното на шумичката. Сепак, се чини дека на гости и членови на семејството ќе биде жал да се има таква убавина! Но, на рецепт ќе бидат заинтересирани во знаејќи секој готвач, се обиде да "Бреза" салата со пилешко и сливи.