Како да се пече риба во рерна со зеленчук?

Риба под зеленчук во рерна е една од најпознатите вкусни и здрави јадења. Со овој метод на готвење задржува сите хранливи состојки и природниот вкус. Начини да се пече риба во рерна со зеленчук, постојат многу, ние може да избере свој само и се готви. Овие јадења не прават отстапки во однос на количината на протеини на секој добар месо или пилешко тендер.

Филе од риба печена со зеленчук

Обиди се со комбинирање со свежи пиперки и домати. Земете сто грама риба од било кој вид (за храна вклопуваат скуша, скуша, туна или сардини), некои пиперки, три лажици пире од домати, четири лажици било растително масло, една и пол лажици трошки за breading, бибер и сол. Темелно исплакнете и се уништуваат, риба, црн пипер и сол. Чистење на пиперки, ги сече ленти и СРЈ, бидејќи тие се подготвени труп. Стави пире во тенџере и се врати на риба, посипете со сецкан сите трошки од леб и малку ситен дожд со растително масло. Се пече во рерна додека не се направи, а потоа служи веднаш печено или печени компири како гарнир.

Риби во Creole

За овој рецепт е идеален ослиќ. За да се пече на риба во рерна со зеленчук во креолски, ќе треба една фунта на филе, лажица путер, половина од кромид, половина целер корен, половина чаша на печурки, слатка пиперка, една конзервирана домати, три лажици вода, три лажици пире домати, две spoonfuls на свежи билки, неколку компири, бибер, сол, бибер, чили. Стави во тавата сецкан кромид, целер, пиперки и печурки. Готви за околу пет минути на тивок оган. Трансфер до тавче или тенџере, додадете ситно домати, вода, сос, билки и зачини. Се вари околу десет минути, а потоа се стави во сад за печење и се прелива сос рибата ќе добие. Испрати во рерна за половина час. Пред поднесување на маса, се украсуваат со зеленчук како гарнир, користете варени компири.

Сом во Унгарија

За да се пече на риба во рерна со зеленчук во Унгарија, се polutorakilogrammovogo сом, шеф на кромид, чешне лук, сол, ким, црвен пипер, триста грама печурки, осумдесет грама путер, еден и пол лажички брашно, четири стотини грама павлака, еден куп на магдонос, маст и зелени пиперки. Исечете парчиња труп, исплакнете под млаз вода и сол, ставете во тава, подмачкан. Од сртот и главата се направи супа. Пред како да се пече риба во рерна со зеленчук, да се подготват соодветно. Пржете сецкан кромид, печурки, посипете со црвен пипер и суво мелено лук, мелен со ким. Сезона на зеленчук мала количина на риба супа и павлака се меша со брашно. Како резултат на сос се прелива во парчиња сом сад и се пече во рерна додека готви. Пред сервирање гарнитури со прстени на зелена пиперка и свежо сецкан магдонос, ситен дожд со стопи маст и црвен пипер. Авторски гарнир ќе служи како кнедли или варени компири, зачинети путер.