Крап во рерна за одмор и секојдневниот

Оваа риба од семејството на крап, се најде во многу тела на вода чиста, таа заострените страни високи телото, мала глава, брилијантен сребреникави лушпи.

Карас е широко се користат во готвењето. Нејзините не само пржени во кујната е обично станови, но тој е направен од различни јадења во снек баровите, кафулињата, па дури и во рестораните.

Крап во рерна - класична на националните кујни на многу словенски народи: Полјаците, Украинците, Белорусите, руски, Бугари, Чеси. Тие се подготвуваат со компири и репа посеан со ароматични билки, полнети печурки, кромид и моркови, се прелива сос ... Но, повеќето експресивен на сите можни садови - на крап во рерна, печени со кисела павлака. Многу семејства го сметаат за добро празнично и хранат на маса Божиќ.

Мали измени во подготовка на јадења од крап

Подготовка на каракуда крап во рерна под силата на дури и почетниците љубовници. Чистење на риба лесно да се готви не е тешко, и слатка својот богат вкус како апсолутно сите!

Но, сепак постојат неколку мали трикови. Прво, пред печење тело крап треба да се направат неколку дијагонала засеци околу еден сантиметар распаѓа. Ова е неопходно бидејќи месото од овие риби е многу коскени. И благодарение на крап изрез во рерна целосно пареа и коските стануваат меки и невидливи. Второ, ние мора да се запамети дека сурово месо на оваа риба е типичен за многу реката и езерото риба мирис лигите. Со цел да го елиминира чисти и мие тоа треба да биде многу внимателно, а во подготовка не икономисвам на зачини. Со Karasik многу погодна мирисна зачини.

Крап во рерна во крем сос

античка рецепт печење на крап во павлака е популарна и денес. Да го готви ви треба најмногу едноставна и прифатлива храна: (. По стапка од 1 парче по порција) крап Павлака за подмачкување, малку брашно, кромид, растително масло, зачини, билки (рузмарин, магдонос) и сол.

Рибата мора да се чистат, натопена во брашно и пржете брзо до половина на двете страни во врело масло. Кромидот се сече на половина прстени и пржете додека светло кафена боја. Ако сакате, може да додадете печурки, печурки, пиперки, моркови, сливи. Зелените ситно сецкани, се меша со кромид полнење, пополнување на абдоминалната празнина на крап. Риба внимателно пената крем, се свитка во сад за печење, посипете со сол и зачини. За да крап не се премногу сува, на дното форми може да се прелива вода, млеко или зеленчук супа малку. Се пече на средна топлина е потребно да периодично да проверува подготвеноста на дрвена кама. Послужете со било гарнир од зеленчук, каша или како посебен сад.

Каракуда крап со компири во рерна

Рецептот е погодна за подготовка на голем крап. Компири (3-4 парчиња по порција), чиста, се мијат и се исецка грубо. Риба без скали, жабрите и органи. Во длабока форма да се прелива нафта, се стави на крап, на рабовите уредно исечени компири. Риба со сол и посипете со зачини, премачкајте ги со стопениот путер. Се пече во загреана рерна околу еден час. Каракуда крап, печени во рерна со компири, оди со домашно кисели краставички и свежи билки.