Крем чоколадо бисквит: најдобрите рецепти

Успешноста и вкус на чоколадо пандишпан зависи не само на правилно готви колачи. Не последните улога се игра и крем чоколадо бисквит. Дека тој ќе направи вашата торта уникатен, нежни. Во овој напис, ние избрани од најинтересните вкусни рецепти и креми. Благодарение на оваа колекција да се подготват вкусна крем чоколадо бисквит нема да имаат тешкотии. Изберете најсоодветниот за вашиот случај и да се подготви рецепт за себе и сакани радост.

Протеини крем за бисквити

Едноставно, воздух, нискокалорична - тоа е дури и не навистина крем, туку протеини суфле. подготовка на истиот е прилично лесно и брзо. И во споредба со путер и масло, оваа едноставна домашна крем - најбезопасните за фигура.

состојки:

• Две чаши шеќер.
• Десет жолчките.
• Две лажици кондензирано млеко.
• 150 ml обична вода.
• 20 грама на желатин.
• Една лажичка екстракт од ванила.

Подготовка:

1. За да почнете со добра јајце миење, потоа исушете со нивните Polotenchik.
2. Уредно поделба на протеините од јајце. Важно е дека капацитетот за протеини е чиста и сува. Избегнувајте жолчка маса.
3. Извадете го садот со жолчките во време во фрижидер. Ладилни шлаг протеини е многу подобро.
4. Истурете желатин ладна вода, промешајте и оставете настрана пред оток.
5. Топлина на желатин потечени на оган додека не се раствора. Не дозволуваат масовно да зоврие.
6. Вирус на топла желатин, додадете кондензирано млеко. Чувајте ги на маса е топло, со повремени возбуда, или може да се формираат грутки.
7. Размахване протеини изладениот воздух во стабилна пена, а потоа, се уште чука, истурете во крем за малку шеќер.
8. Како резултат на тоа, треба да се добие многу на формирање на стабилна протеини врвови.
9. Останува само внимателно да се прелива на желатин протеини и се вклопуваат сите состојки.

путер крем

Да се подготви крем за чоколадо бисквит, ќе треба следниве производи:

• 500 ml од 30% крем.
• 150 ml на алкохол.
• Три лажица шеќер.
• 200 грама суви сливи.

Подготовка:

1. Сливи ќе треба да се направи во вечерните часови: се мијат, се прелива преку вода што врие.
2. Отстранување на јамите од сливи, го исецка со нож или ножици.
3. Прелива сецкани пулпа алкохол. Ако имате намера да се подготви торта на одмор на деца, тоа е подобро да се замени на алкохол сладок сируп.
4. Остави на сливи во текот на ноќта во фрижидер.
5. Следниот ден, мелење потечени сливи во блендер. Не мора да значи многу на мелење на пулпа, треба да добие на конзистентноста не е многу дебела џем.
6. Во посебен сад, победи ладни крем, постепено воведување на шеќер. Промешајте за да се формира стабилна крем.

Нема потреба да се меша на две маси во една. Подмачкувајте колачи прво треба сливи, тогаш путер крем. Чоколадо сунѓер торта со путер крем и сливи се неверојатно вкусни и сочни.

глазура

Можеби тоа е најлесниот и најбрз опција. Покрај тоа, тоа расипува едноставно невозможно. Со неговата рачка било готвење.

состојки:

• 150 ml од 30% крем.
• 150 грама темно чоколадо.

Подготовка:

1. Донесе до вриење крем, но не зоврие.
2. Извадете го садот со топла крем со шпорет на гас, го стави во темно чоколадо парчиња, се промешува смесата додека целосно растворување на последната состојка.
3. Откако ќе се излади, крем густо до саканиот конзистентност за подмачкување на колачи.

Како што можете да видите, ова крем бисквит едноставна. Но, и покрај ова, торта потоната во глазура, излегува навистина вкусна.

Кремот на кондензирано млеко

Опишете вкусот на овој крем е едноставно невозможно: сочни, неверојатно, неверојатно. Пробајте го ова, вие не ќе го жалам.

состојки:

• 200 грама путер.
• 200 грама на кондензирано млеко.
• Две лажици ванилин шеќер.

Подготовка:

1. Масло одмрзнување на собна температура, а потоа брзо движење миксер додека униформа.
2. Без запирање да размахване, истурете кондензирано млеко, се става шеќер.
3. Како резултат на крем треба да бидат дебели и да ја задржите формата и.

Орев крем чоколадо бисквит

состојки:

• 100 грама путер.
• 150 ml на млеко.
• Половина чаша шеќер.
• Две жолчки.
• 50g сецкани ореви (лешници, ореви или кикирики).
• Кесичка ванилин шеќер.
• 10 грама на скроб.

Подготовка:

1. Размахване ги сите состојки во рецептот, освен масло, во мал сад додека униформа.
2. Загрејте ја смесата на водена бања. Тоа е потребно постојано да се добие на начин така што не се прегрее, инаку готови крем ќе се почувствува вкусот на горење. Не им дозволувајте на масата до вриење, така што на млекото не подквасвам.
3. Штом крем густо, да додадете сецкани ореви, се промешува, отстрани од топлина, кул.
4. Топло со околна температура на маслото, тоа камшик во блендер. Додадете малку ostuzhennoy крем, темелно размахване додека не се изедначи.

Бон appetit! Дозволете му на вашиот одмор ќе бидете во можност да слава. Готви за себе и вашето семејство со љубов и задоволство!