Исцелување рак месо - готвење рецепти

Рак месо е вреден производ. Неговата хранлива вредност е дури и повисока од онаа на истото говедско месо, јагнешко месо или свинско месо. Таа има својства во близина на месо од ракчиња и може да се користи за превентивни и куративни цели. Сто грама рак месо содржи околу 103 килокалории. Исто така, има многу минерални и биолошки супстанции. Тие вклучуваат вода, протеини, глуциди, липиди, фосфор, калциум и железо. Исто така во ова месо постои цела низа витамини, како што се А, Б1, Б2 и ПП. И како да се готви рак месо ќе ви каже неколку рецепти.

Рецептите од варено месо може да се користат како независно јадење и во разни салати. За нивната подготовка треба да се вари во тава, да се соле и да се стави сурова рак таму. Можете исто така да користите различни зачини и корени, кои му даваат на ова месо посебен вкус. Тука главната работа не е да го претераме и да не го расипеме производот. Следните ракови готват до подготвени. Тие исто така треба да се поделат според калибар. Бидејќи мали поединци се приготвуваат побрзо, а поголемите ракови им требаат повеќе време. Сега тие можат да се користат за готвење разни јадења.

На пример, "под крзнето палто" може да се готви не само харинга, туку и рак месо. Рецептите на таквата торта-салата не бараат софистицирани состојки. За него ви се потребни 250 грама раковино месо, шест варени јајца, едно зелено јаболко, еден кромид, пржено сирење "Пријателство", 50 грама путер и 200 грама мајонез. И оваа салата е подготвена едноставно. Сирење и путер се претходат ладење во замрзнувачот. Ова е да се осигура дека тие може да се нанесуваат. Јајцата треба да се варат и да се поделат на жолчки и верверички. Кромид - ситно сецкани. Маслото и сирењето се нанесуваат на мал ренде, а протеините на средината. Потоа садот е изложен со рендан протеини, на врвот од нив исечени кромид, потоа рендано масло и мајонез. На слој на мајонез лежи месото од ракови, на тоа рендано јаболко и повторно слој од мајонез. И пиреата жолчки од јајце ќе бидат највисокиот слој на таков "колач".

Исто така, за различни салати, се користи рак месо. Рецептите за вакви јадења се многу разновидни. Еве, на пример, салата со корени и ореви. Ќе биде потребен тенок или среден ориз од глувци во износ од 125 грама. Треба малку, омекне пет минути во вода што врие, одводната вода, исплакнете и исцедете повторно. Рак месо ќе се земе 300 грама, колку што треба да се земе краставица и се сече на мали парчиња. Ќе ви требаат повеќе состојки како што се ротквица - 150 грама, рендан, кикирики - 75 грама, печени и сецкани и коријандер - две лажици. Тоа беа состојки за првиот дел од салатата. И за вториот дел, ви се потребни 50 грама шеќер, сок од лимон и сос од риба, две чешниња рендан лук, пар ситно сечкани пиперки и две лажички ѓумбир.

И сега готвење салата. Сите состојки од вториот дел треба да се стават во сад и да се мешаат. Потоа треба да додадете тестенини, да го затворите садот со капак и да се тресат. Потоа додадете кафено месо од рак, ротквица и краставица. Потоа треба повторно да се тресат. И тогаш оваа смеса треба да биде поставена на служење сад, посипете со бело рак месо, коријандер и кикирики. Ќе има шест порции сад од рак месо.

Исто така е можно да се комбинираат свинско и раковинско месо. Рецептите на ова јадење бараат такви состојки: свинско филе - 300 грама, свинско црн дроб - 150 грама, две суви пиперки и зелен кромид - неколку пердуви. Исто така, му требаат путер од бамбус - 150 грама, ракчиња - 250 грама, пченкарно брашно - една лажица и два домати. Исто така, за ова јадење ќе им требаат такви зачини како сол, бел пипер, рибин сос, паста од ракчиња и магдонос или сецкан коријандер.

За да го подготвите ова јадење, прво мора да ги исушите белите делови од кромидот и мелете ги пиперките. Потоа стријте го црниот дроб на свињата со слама и месото на тенки парчиња. Измијте ги бамбуските пука и пресечете ги во чаши. Во голем тавче на сончогледово масло, потребно е полесно да пиперка и кромид. Потоа додадете го црниот дроб и месото, а по две минути чаши од бамбус и ракови. Јадењето е зачинето со бел пипер и сол. Во следниот чекор, доматите се додаваат, исечени и излупени. Сето ова е пржено уште две минути. Пченкарно брашно помешано со две лажици вода, паста од ракчиња и сос од риба. Оваа течност се додава во речиси подготвениот сад и се доведува до вриење. И конечно, веќе подготвеното јадење е попрскано со магдонос или коријандер.