Интересен рецепт - пита со сирење и колбаси

Во нашето време, пити се една од омилените јадења. Замислете: топло лекување, завиткано во прекрасен мирис ... И, се разбира, не заборавајте за улогата на пополнување на пити. Месото и сирењето се омилена храна, која денес е компатибилна во нашите кулинарски ремек-дела. Да почнеме со следниот рецепт: пита со сирење и колбаси. За подготовка на јадење треба да ги има следниве состојки:

- брашно - 160 грама;

- јајца - 3 парчиња;

- сол - половина кафена лажичка;

- мајонез - 4 супени лажици;

- прашок за пециво - 2 кафени лажички;

- нотка на црн пипер;

- Колбаси - 300 грама;

- растително масло - 1 лажица масло;

- сирење - сто грама.

Земеме длабок сад, во неа победивме јајца, постепено додававме прашок за пециво, мајонез и брашно. Потоа, оваа маса треба да биде зачинета и солена. Кога сите состојки се мешаат, сè ќе остане добро да се измеша со миксер.

Ние го земаме сирењето и три на ренде, подобро е големо. Колбаси сече на мали (мали). Додај сè на тестото.

Во меѓувреме, ја загреваме рерната на 180 степени. Кога ќе се постигне посакуваната температура, истурете го тестото во тавата со подмачкано и ставете го печеното. Четириесет минути, нашата пита со сирење и колбаси ќе биде подготвена.

Овој рецепт е многу едноставен. Печење е многу вкусно. Нашата пита со сирење и колбаси е наменета за 12 порции.

Следно, одете на следниот рецепт - пита со сирење и шунка. Ние ќе го готвиме ова деликатес од лиснато печиво. Таквото печење се покажа како многу деликатно и вкусно. За неа, ни се потребни следните состојки:

- шунка - 400 грама;

- лиснато тесто - 1 пакет;

- тврдо сирење - 200 грама;

- кисела павлака - 2-3 лажици;

- јајце - едно парче;

- сусам (посипете на врвот на пита).

Сирење и шунка треба да се исечат на тенки големи парчиња. Одделно измешајте го јајцето со кисела павлака, малку со малку лажица или вилушка. Земете лист хартија за печење, посипете го со брашно. На тоа ние се тркалаат и се шири широк појас на лиснато тесто. Во една половина, поставете парчиња шунка и сирење (два слоја од секоја состојка за возврат).

На сирење одозгора постепено излееме три четвртини од јајце-киселата маса. Една четвртина од оваа маса е оставена да го подмачкува тортата одозгора. Потоа ја покриваме бојата со слободни рабови на тестото, заштитувајќи ги добиените рабови. Користејќи силиконски четка, преостанатите мешавина од кисела павлака и јајца треба да се подмачкаат со торта, а исто така да се попрскаат со семе од сусам. До врвот на пита во процесот на подготовка не е премногу отечена, прободете го неколку пати со вилушка или со мали ноџиња. Заедно со хартијата за печење , ставете ја тортата на плехот за печење. Печете го во загреана рерна до 180 степени. Ние нека подготвениот сад се излади малку, а потоа се сече на парчиња.

Понекогаш во фрижидерот е колбас. Се чини дека е тажно да го фрлите, а вие не сакате да ја јадете. Во овој случај, може да се пече пита со сирење и колбаси. Значи, ни треба:

- јогурт - една чаша;

- брашно - една чаша;

- јајца - 3 парчиња;

- сода - кафена лажичка;

- колбаси - 200 грама;

- мајонез - 100 грама;

- сирење - сто грама;

- кромид - 2 парчиња;

- Зачини - по вкус.

Ние го чистиме и исечеме кромидот, а потоа пржете го. Ситно се исецка на колбас, три на сирењето. Јајцата, сода и јогурт се мешаат со зачини и брашно, додавајќи колбаси, сирење и кромид. Сега пополнете ја оваа маса во подмачкан сад за печење, ставете го сè во загреана рерна. Нашите тестенини се подготвуваат околу половина час. Неколку минути пред подготвеноста на нашата креативност одозгора е намачкана со мајонез.

Значи, разгледавме неколку рецепти за вкусна и брза храна за љубителите на брашно. Се надевам дека тие ви се допаѓаат како мене. Во меѓувреме, ќе одам и ќе подготвам пита со сирење и колбаси за вечера. Посакувам секој пријатен апетит!