Зимска салата со кисела прашок - отворен простор за имагинација

На есен, особено по дождовите, има голем број на агари на мед. Потоа ние ги пржете овие печурки, чорба, да направите супи од нив и да го превртете вишокот во конзерви. Овие куќарски подготовки нè спасуваат во зима и рана пролет, кога нема свежи печурки. Можете да ги направите дневна или празнична салата. Од маринирана депримирана течност, измијте ги под проточна вода, ставете ја во сад ... Што е следно? И тогаш ние викаме помош за вашата фантазија.

Салатата со кисела месо бара креативен пристап. Сепак, како и во секоја уметност, постојат канони за готвење што треба да знаете за да не се направи нешто неживо. Маринадите се во добра хармонија со другите домашни подготовки - пред сè со солени краставици. Тие сакаат печурки и компир општество во униформа, стрмни јајца, варени моркови. Тие не се избегнуваат од свеж зеленчук: бугарска пиперка, зелена и кромид, копра. Но, со домати, ротквица и грашок, подобро е да не ги мешаме. За да ја зголемите содржината на калории во садот, можете да вклучите во салата и месо: пушеле пилешки гради, шунка, парчиња варено свинско месо. Повторно, варената колбас ќе биде дисонанца.

Размислете за наједноставниот рецепт за салата со кисела агарска мед. Состојки за тоа ќе се најдат во секој дом. За 300 гр измиени габи (само таква количина е содржана во половина литарска тегла), треба да земете 3 солени краставици. Три или четири средни компири внимателно моите и се вари, се лади и чисти. Сијалица сече на половина прстени, краставици - кругови, компири - коцки. Opyat - ако тие се мали - не се сече на сите, бидејќи тие се нагласување на садот и нејзината главна декорација. Ние ја пополнуваме салатата со растително масло, сол по вкус, попрскана на врвот со зелен кромид.

Таквата салата со мариниран ќе биде многу вкусна, ако наместо путер го наполните со специјален облекување. Тоа е направено така. Во тегла со капак микс 125 гр маслиново масло, 50 гр. 8% оцет, половина лажица сенф, малку сол, шеќер и пипер. Ја затегнуваме капакот и внимателно го тресеме тегли додека не се формира униформа маса. Пополнете го облекувањето со зелена салата, нека се впие. На масата служеше, попрскавме јадењето со магдонос лисја, копра и зелен кромид.

Салата од мариниран може да се претвори во лесен ручек ако го збогатиме со пилешко (200 гр.), Јајца (3 парчиња), бугарски бибер (половина под), тврдо сирење (100 гр.) И ореви (50 гр.). Во овој случај, намалување на бројот на кисела краставици на едно парче. Сите компоненти се сечат на коцки, сирењето се нанесуваат, а оревите се рендат. Наместо повторно полнење на масло, препорачуваме употреба на мајонез.

На одмор, можете да направите слоеви салата со маринирани печурки. Сликата на ова јадење ќе го украсува вашиот "учинокот". На дното на длабок сад, прво поставете ги измиените и ако е потребно да ги исечете печурките. Подмачкајте ги со мајонез. Потоа вториот слој е зелениот кромид, третиот е шунка коцки. Следува компирот варен во униформи и излупен, а последниот слој е сецкани јајца. Не заборавајте да ги покриете сите слоеви со мајонез. Чашата ја фрламе во фрижидерот за еден час, а пред сервирањето, свртете ја содржината во сад со рамна салата за да се на врвот на печурки.