Салата со лук и јајца. Рецепти

Со доаѓањето на пролетта природата цути и нè задоволува со свежи билки и први зелени зеленици. Многу домаќинки сакаат да готват салата со зелена салата со јајца, сирење и свеж зеленчук во тоа време, бидејќи таквото мезе е богато со протеини и витамин Ц. Острата трева, исто така наречена див лук, има прилично специфичен вкус. Затоа, ние не препорачуваме да јадете пред датум или важен деловен состанок. Но, закуската од рамсон ќе биде соодветна за празничната маса, бидејќи е совршено комбинирана со јадења со месо и силни пијалаци.

Салата од див лук со јајце и краставица

Ако ви се допаѓа мирисот и вкусот на лукот, тогаш смело почнуваат да ја подготвуваат оваа салата. Ова мезе ќе биде совршено комбинирано со мајонез, павлака или растително масло. Како да се направи салата од див лук со јајце и краставица:

• Слатка цреша (еден куп) исплакнете со вода, отстранете ги стрелките од цвеќе и надворешните листови.
• Варете три пилешки јајца додека не се готви, излупете го лушпата и исечете ги на мали коцки.
• Исечете ги листовите на дивите лук со нож.
• Исечете го кромидот фино.
• Еден голем краставица се излупени и се сече на мали ленти.
• Комбинирајте ги сите подготвени состојки, додадете сол, мелен пипер и облекување (мајонез, кисела павлака или растително масло). Промешајте добро.

Салата со лук и јајца. Рецептот за сендвич

Ако ви се допадна острата трева со вкус на лук, тогаш Ви препорачуваме да направите специјална салата за сендвич. Таква ужинка која можете да ја понесете со вас за работа, на пикник или да го подготвите за нормална закуска. Како да се подготви салата од див лук со јајца (рецепт за сендвич) :

• Исечете една парче лук со нож, исечете и решеткајте со сол.
• Еден варен компир кора и се исецка со вилушка во пире од компири.
• Излупете го вареното пилешко јајце и исечете го со нож.
• Цреша и солени краставици ситно се исецка.
• Комбинирајте ги сите производи, сол, бибер и ги мешајте со капка растително масло и сок од лимон.

Сега можете да започнете со монтажа на сендвичот:

• Се суши лебот во тостерот.
• Сирење и шунка сече на тенки ленти.
• Се шири лебот со облекување салата, ставете го на парче сирење, парче шунка, лист од зелена салата и покријте го со втор парче леб.

Таква салата од див лук со јајца може да послужи како гарнир за месо или риба.

Малечка салата

Ова јадење има сè што луѓето го сакаат: тоа е срдечно, има луто вкус и мирис. За да подготвите салата од див лук со јајца и сирење, направете го следново:

• Кисения лук (половина тегла) сече косо со нож.
• Маслинки без јами (толку повеќе, толку подобро) се сечат на половини.
• Додајте половина конзерва од конзервирана грав во чинијата салата.
• 100 грама силно сирење сече во коцка.
• Две варени јајца ситно се исекуваат со нож.
• За сос се меша кисела павлака (200 грама), еден свеж краставица (треба да биде ситно сецкан), сецкан копра, лук и сок од вар.
• Во сад за салата, измешајте ги сите подготвени состојки, додајте го сосот, солта и зелениот пипер.

Пролетна салата со пилешко

Од младиот лук се добиваат најкорисните салати. Ако ја гледате вашата тежина, тогаш можете да го подготвите ова јадење за ручек или вечера. Таа содржи корисни протеини, многу влакна, витамини и елементи во трагови. Калоричната содржина на зелена салата од рамсон и јајца не е премногу висока, освен ако, се разбира, не ја користите со јагленохидрати. Така можете безбедно да јадете ова јадење во секое време од денот. За да ја подготвите оваа светлина салата, ќе ви требаат:

• Варете пилешки гради (250 грама) и се сече во коцка.
• Две големи свежи краставици се сече на половина прстени.
• Варете две пилешки јајца, отстранете ја школка и исечете ги со нож.
• Намали еден куп див лук и еден куп зелен кромид.
• Додајте ги лисјата на зелена салата. Љубовта или кинеската зелка, солта, пиперката и сезонската салата со павлака (можете да ја замените со јогурт).

Салата со див лук и месо

А вкусна месна салата со светла вкус ќе изгледа одлично и на празнична маса и за време на обичен оброк. Салата од месо со лук и јајца се подготвува на следниов начин:

• 150 грама свеж лук за неколку минути во врела вода, а потоа сече со нож.
• Исечете 100 грама свинско месо во коцка, зачинете со сол, бибер и пржете во тава до сад.
• Слатка бугарска пиперка и два свежи краставици се сечат на тенки ленти.
• Комбинирајте ги сите состојки и ги соберете со сос од нискокалоричен јогурт и сенф Дижон.
• Измешајте ја салатата со сол и бибер.
• Се вари три пилешки јајца, исечете ги во четвртини и декорирајте ги со готови салата.

Салата "Витамин" со карамела и ротквица

Оваа свежа и брза салата изгледа толку атрактивна благодарение на светлиот зеленчук и пикантниот скраб. Ако немате состојки на дофат на раката, можете безбедно да ги замените, фокусирајќи се на сопствениот вкус. За да ја подготвите оваа мирисна салата, следете ги нашите инструкции:

• Земете еден пакет на диви лук, се сече на исечоци, и намалување на лисја фино со нож.
• Две свежи краставици се сечат во ленти.
• 150 грама свежа зрела ротквица се сече на прстени, потоа слама.
• Три варени јајца ситно се исецкаат.
• Отворете ја конзервираната конзервирана храна, исцедете вишок течност и додадете ја содржината на зеленчукот.
• Подгответе сос од павлака и крем со малку маснотии, сол и бибер.
• Измешајте ги сите состојки, ставете ја салатата во плочи и декорирајте ја секоја порција со половини од јајца за перење.