Зелка пити со манга за секој вкус

Колку вкусен и корисен можете да направите од обична зелка! Меѓутоа, кога го спомнуваме овој зеленчук, повеќето луѓе се сеќаваат поради некоја причина само супа, зелена салата и капути. Но, овој асортиман на јадења со зелка не е ограничен. Малкумина знаат колку е вкусно да се земат котлети со манга.

Со корист за децата

Секоја мајка се обидува да готви за своето дете нешто необично, вкусно и, се разбира, корисно. Зелка со зелка со манга лесно може да се справи со таква задача. За оние кои се сомневаат, можете да објасните. Прво, зелка содржи многу влакна и многу витамини потребни за човечкото тело. Оваа комбинација не може да се игнорира при составувањето дневно мени. Второ, свежото зелка може да се купи во продавницата во секое време од годината. Патем, ги задржува своите хранливи својства дури и со продолжено складирање. Но, тука е проблемот. Децата обично не сакаат да јадат салати. Затоа, не ги хранат со супа од зелка секој ден. Потребно е да се набљудува некоја сорта. Еве, фантазијата и здравиот разум доаѓаат до спасување. Одлична опција во овој случај може да биде зелка со манга. Тука одеднаш може да убие два "зајаци": и придобивките од зелка, и љубовта во детството сите деца. И садот е буџет. За него ќе биде неопходно само половина чаша млеко, сол, 2 јајца, 125 грама манга, малку бибер, брашно (брашно), растително масло за 1 мала зелка.

Кук подобро како што следува:

1. Истурете ја зелената зелка со млеко и заковајте додека не се омекне.
2. Додајте сол, измешајте и истурете во манго. Една мала пијалак се додека не порасна круната.
3. Извадете од топлина, додадете јајца и измесете хомогено тесто. Можете да ги земате само жолчки, така што масата е погуста.
4. Од добиената мешавина, гответе на patties, тава, а потоа ги пржете во тава.

Деца како јадење најдобро се служи со кисела павлака или јајце сос.

Сочно вегетаријанско јадење

Зелка со зеленчук со манга се добри не само за децата. Тие се готват со задоволство од оние кои го сакаат ова јадење, но не јадете месо. Тие се вегетаријанци. Постои прекрасен рецепт кој ви овозможува да се готви многу деликатни, сочни и мирисна котлети.

Состојки:

• 800 грама бела зелка;
• За ½ чаши брашно и грозје;
• Сол;
• 1 кромид;
• Еден пар мали чешниња лук;
• Бибер;
• Трошки од леб.

Спржете ги котлетите во растително масло.

Чепчиња со зелка и манго се готват многу едноставно:

1. Свежата зелка треба да се исечи и фрли во врела вода. По 10 минути исклучете го огнот, и едноставно исцедете ја водата.
2. Зеленчук сецкани во мелница за месо. После тоа, притиснете ја масата за да ја отстраните вишокот на влага.
3. Додадете манго, брашно, пиперка, сол. Добро се меша и оставете го фармерот за зреење 0,5 часа. Манка треба да се излее во ова време.
4. Од мешавината добиени со влажни раце, направете мали котлети и пржете ги во растително масло во тава.

Можете да ги јадете со сосови, па дури и без гарнитури. И за многу мало мелено месо, препорачливо е да не се додава лук.

Коцки со зеленчук

Кога ќе се загрее на улица, и зеленилото зрее во градината, сакам да го додадам на сè. Не се ограничувајте на ова. На пример, да се подготват невообичаени пити од зелка. Рецептот бара да имате при рака мала зелка од зелка, 1 јајце, 100 грама грозје, сол, лебници, копра, бибер и, се разбира, растително масло.

Сè е направено вака:

1. Сече зелка голема, го стави во тенџере, истурете 0,5 чаши вода и го стави на огнот. Мора да го изгаснете додека не се омекне. Ова ќе трае 10-15 минути. Главната работа е дека водата не се вари целосно. Потоа зелка нема да се задуши, но печена, па дури и изгоре.
2. Пренесете ја масата во мешалка и исечете ја во чорба.
3. Додајте го јајцето, солта, гризот, кршен зелен копар и добро измет го тестото. Ако мешавината се претвори во течност, тогаш можете да додадете малку бисквити.
4. Од подготвената маса да се формираат котлети и да ги пржете во растително масло.

Јадењето совршено ќе одговараат на почетокот на денот како појадок, а зелените ќе му дадат посебен вкус и арома.

Поштенска опција

Оние кои се придржуваат до бројни мислења, од време на време треба да се воздржат од некои производи. На пример, јајцето е табуирано овие денови. Но, тоа не значи дека не можете да јадете зелка од зелка . Рецептот со манга и без јајца не е полош од останатите. За работа потребно е да се подготви само 0,5 кг бела зелка, чаша вода, 75 грама грозје, 50 грама трошки, растително масло и малку сол.

За почеток, треба да се забележи дека таквите котлети може да се готват на два начина: од свежа или задуена зелка. Размислете за првата опција:

1. Намалување на зелка што е можно помала, додадете малку брашно и вода, а потоа се меша.
2. Истурете ја солта, мангото и гответе го кутии.
3. Предвремени котлети, се тркалаат во лебници и ги пржете под капакот на многу мал оган, сè до појавата на карактеристична кора.

Колачињата подготвени на овој начин се многу деликатни и вкусни, и никој нема да забележи и отсуство на јајца.

Апсолутно без житни култури

Вкусни зелка со зелка се добиваат дури и ако воопшто немаат никакви житни култури. Тоа е едноставно.

Состојки:

• 1 глава (мала);
• 2 јајца; Земјени бисквити;
• 50 грама брашно;
• Сол;
• Растително масло.

Готвење треба да биде како што следува:

1. Исечете зелка на ренде. Ако сакате, можете да користите комбајнир.
2. Додадете брашно, јајца и добро се мешајте. Солта се додава на самиот крај, пред почетокот на пржењето.
3. Формирајте ги котлетите, превртувајте ги во лебници и ставете ги во тава со варено масло.
4. Свртете ги празнините од двете страни. После тоа, нежно покријте ја тавата многу цврсто со капак и вриете на тивок оган 10-15 минути.

Сега на табелата им се сервира тендерчиња со крцкава кора и се уште се топли, со изобилство ги наводнуваат со кисела павлака. На ист начин, можете да готвите котлети не само од зелка, туку и од било кој друг зеленчук: моркови, тиквички. Комбинацијата на различни видови на термичка обработка (калење и пржење) им овозможува на производите најјасно да ги откријат нивните квалитети на вкус. И оние кои се обидуваат да ја следат неговата фигура, можете да советувате да користите керамички садови. Тоа не бара многу масло и не можете да се плашите дека производот ќе гори.