Грав во сос од домати за зимата - задолжителен јадење

Тие мора да бидат присутни во нашата исхрана, затоа што овој производ е многу корисно. Главната работа - да се готви правилно, тоа е можно и за во иднина. И тогаш сте во оставата, чајната кујна ќе се чуваат вкусна зачувување. Грав во сос од домати е голем сад кој ќе го надополни табелата во секое време од годината, но особено во зима. Затоа, да почнеме да се готви веднаш.

Класичен рецепт

За да започнете со едноставен рецепт, кој се користи од страна на многу домаќинки со големо искуство. Како резултат на тоа, подготовката добиени од едноставна антена која може да се достави како гарнир или употреба како основа за супа. Значи колку блиску грав во сос од домати? Земете 600 грама зелени мешунки и 400 грама на сос од домати, која е направена независно од домати, сол и шеќер. Грав мие и се сече на опашките на секоја pod. Следно, се сечат на парчиња со должина од околу 3 сантиметри. Стави во тавата на оган со вода и кога ќе почне да се вари, се откажат од исечени производ во неа. На литар вода е потребно да се стави 30 грама сол. Готви за околу 3 минути, а потоа се префрли на содржината во сито, студена вода и се прелива од вишокот на течност. Сега ние ќе се подготват сос, кои се потребни за да се подготват грав во сос од домати за зима. Се добро зрела домати и се сечат на парчиња. Потоа да ги пареа под закрила во тенџере и се фаќа низ сито. Како резултат на мешавина додадете сол и шеќер и донесе на сите вриење. Веднаш се прелива сос од грав и се распаѓаат во лименки литар. Сега сите контејнери со грав мора да бидат стерилизирани за 45 минути, а потоа се тркалаат покрива. Грав во сос од домати е подготвена за зима.

боранија

Тоа е еден вид на бобово стаблото, исто така се погодни за зачувување. Млади, има деликатна структура и е совршен како гарнир за јадења со месо. Значи, да се килограм аспарагус, голема лажица сол и иста количина на шеќер, 700 грама домати. Боранијата се мијат и се сече на парчиња, а потоа го изостави во врела вода за 3 минути. Gat и потопете го во ладна вода, а потоа се распаѓаат во банките. Домат Домат се, да ја доведе до вриење и додадете зачини. Потоа се става сос на вриење и грав затвори тегла.

Вкусна и мирисна

Овој рецепт образувам грав. Ние ќе треба еден килограм на овој производ, 3 килограми домати и кромид 3. Од зачини потрае неколку грашок црна и allspice, ловоров лист и лута пиперка (ако сакате духовит). Шеќер и сол, се додава по вкус. Печење исто така е неопходно да растително масло. Пред-потопено грав за неколку часа. После тоа, ние се вари во голема количина на вода (4 литри). Кога таа е подготвена, додадете сол и шеќер да се добие малку сладок вкус на супа. Сега се готви грав за 30 минути на тивок оган. Тогаш тоа е фрлен назад во сито. Како што ние се подготват грав во сос од домати за зима, ние треба сос. За да го направите ова, попарени со врела вода доматите и да ги отстраните со шкурка. Потоа и пресврт на зеленчук преку месо мелница. Кромидот се сече и пржете во тава до транспарентни. Се меша со варени грав со доматен сос, додадете зачини и кромид. Кук грав во сос од домати за зима околу 20 минути. Потоа, жешко, се распаѓаат во конзерви и ограничени цврсто.