Вкусна shawarma: како да го направите дома?

Вкусни закуски се многу важен дел од трпезариската маса. Научив да се подготват такви пријатни дополнувања на главните јадења, сигурно ќе ги потчинете и домашните и гостите. Обрни внимание на многу интересна ужинка наречена "Шаварма". Како да го направите ова вкусно и задоволително јадење дома? Всушност, рецептот е достапен за секој кој сака да го задоволи своето семејство.

За да подготвите домашна shawarma, треба да ги купите следните серии состојки:

• Lavash;
• Пилешко или јагнешко филе (второто е поповолно);
• Свеж краставица;
• Томато;
• Мајонеза;
• Лук;
• Кечап;
• Пипер и сол.

Сите производи може да се мешаат во произволни пропорции, така што конечниот резултат е по ваш вкус. Значи, како да се направи дома shawarma? Прилично е едноставно. Следете ги следниве упатства.

Shaurma е одличен пример за традиционална кујна, така што нема да најдете строг рецепт за готвење. Постојат само општи правила, како и совети од искусни кулинарски експерти. Прво исечете го месото на мали парчиња. Спроведете го во мала количина на растително масло. Месото не треба да се сува, тогаш ќе имате сочна, деликатна и вкусна шаварма. Обрни внимание на различните зачини. Во овој случај тие ќе бидат многу постабилни. Ако сакате, можете дури и да користите месо од Турција или свинско месо. За да направите полнење да биде особено сочно, додадете неколку лажички сок од портокал на тава.

Краставици се сече на тенки ленти, а доматите се испуштаат. Во овој случај, можете да користите друг зеленчук. На пример, лисја на свежа зелена салата, моркови, слатки пиперки, кромид, зелка. Како резултат на тоа, ќе добиете вкусна shawarma. Како да направите јадење повеќе зачинета? Користете моркови на корејски. Мала количина на оваа жешка салата ќе ја направи швармата зачинета и малку егзотична.

Потоа следи завршната фаза на подготовка. Во него сите состојки се собираат заедно. Проширете го листот за леб од пита, околу една третина од делот нежно се шири со мајонез. За да добиете остра shawarma (како да направите зачинета - ние веќе знаеме), додадете мелени лук од горе. Можете да користите ренде или посебна крчка. Ставете парчиња пржено месо на врвот. Потоа следете го кршен зеленчук (дистрибуирајте ги во слоеви). После тоа, повторно пополнете го маслото со мајонез. Но, не претерувајте, во спротивно shaurma ќе испаднат да биде премногу масна и високо калорична. Покрај тоа, за време на процесот на печење, лебот од пита може да се сврти, а јадењето ќе ја изгуби својата првично замислена форма. Завртете го лаваш во облик на продолжен плик, испечете го садот за 6 или 7 минути во рерната. Внимавајте на полнењето да не падне. Имаш одлична шаварда!

Како да направите вегетански мезе? Исто така постои и оваа верзија на ова јадење. За да уживаат противниците на потрошувачката на месо, користете обична зелка со додавање на вински оцет, мала количина шеќер, пулпа од кисела јаболка, боранија и црвен кромид. Исто така, ќе биде соодветно и свежо копра.