Божиќ колачиња

Нова Година е добра можност за готвење вашите омилени вкусни јадења и колачи во овој случај е една од најважните компоненти на одмор. Особено многу популарна Божиќ колачиња кои можат да им служи не само како декорација, но исто така и на новогодишна елка.

Треба да се напомене дека во секоја држава се подготви свој начин. На пример, во Шведска на маса мора да биде присутен т.н. ритуал колачиња, Германија - орев. Во оваа статија ние ќе се погледне во тоа како колачиња печен за божиќните празници.

1. орев колачиња

Состојки: педесет грама лешници, сто и седумдесет грама шеќер, сто и седумдесет грама путер, двесте и осумдесет грама брашно, малку сол, едно јајце, шеесет грама чоколадо. Фил: двесте грама темно чоколадо, четириесет грама шеќер, сто грама камшикување крем.

Ореви се чисти и ситно се исецка. Масло нанесуваат со сол и шеќер. Додадете јајце и победи со миксер, а потоа додадете го брашното, ореви и чоколадо и месете го тестото (тоа треба да бидат мазни). Тоа е ставен на ладно место за четири часа, пред-завиткани во филмот храна.

Како што минува времето, пороен тестото се сече во формирањето и формираат Божиќ колачиња кои се печени на висока температура за околу осум минути, а потоа ostuzhivayut.

Во меѓувреме, продолжи кон пополнување. За да го направите ова, се стопи шеќерот во тава, додадете павлака и мешајте брзо до тогаш, додека шеќерот се целосно растворен. Само тогаш додадете го чоколадото, отстрани од топлина и мешајте додека не се раствори. Како резултат на крем се лади за четири часа, а потоа го користат за да ги залепиш на две колачиња.

2. Божиќ колачиња

Состојки: три јајца, половина фунта на маргарин, петстотини грама брашно, две лажици прашок за пециво, малку сол, сто и педесет грама шеќер, кора од еден портокал, две лажици ѓумбир, една лажица цимет и две лажици каранфилче, боја за храна и шеќер во прав, ако сакате.

Размахване јајца, додадете маргарин, портокалова кора од лимон и се меша. Брашно, прашок за пециво и сол се меша, да додадете ѓумбир, цимет, каранфилче и останатите состојки и замеси тестото, кое потоа се стркала и отсечени од неа, со помош на калапи Божиќ колачиња. Тоа е поставен на сад за печење и се пече во рерна за дваесет и пет минути.

Во меѓувреме, може да се подготви глазура. Така, шеќер во прав (сто грама) се меша со вода (две лажици) беше додаден прехранбени бои и позадина.

Со четка глазура се применува на тестото и оставете го за некое време, така што тоа пресуши.

3. чоколадо колачиња

Состојки: Триста и седумдесет грама брашно, две лажици какао, двесте грама путер, една жолчка од јајце, една лажица цимет и кардамон, сто грама шеќер во прав и шеќер, две лажици сок од лимон.

Брашно и какао микс, додадете масло, жолчка од јајце, шеќер, цимет, кардамон, мазна Тестото се меси, а потоа се стркала во топка, се става во пакет и се стави на ладно место за еден час. После тоа, тоа се префрла во резервоарот и отсечени форма колачиња кои се печени за десет минути во рерна.

Во меѓувреме, сок од лимон и шеќер во прав се меша и како резултат на маса красат колачиња користење тесто шприц.

Така, кога се поставува прашањето за тоа што да се готви бисквити од за божиќните празници, вие само треба да ги искористат предностите на рецепти, кои се опишани погоре.