Како да се направи полнети зелка со мелено месо: чекор по чекор рецепт

Полнети зелка е подготвен во речиси сите земји на светот. До денес, постојат многу различни рецепти за оваа срдечна и неверојатно вкусни јадења. По читањето на оваа статија, ќе научат како да се направи полнети зелка со мелено месо.

традиционален избор

Треба да се напомене дека овој рецепт може да биде релативно брзо и без премногу проблеми да се готви вкусна вечера за целото семејство. Пред да дојдете до плочата, бидете сигурни да бидете сигурни дека вашата кујна има сите потребни производи. Во овој случај, може да се случува да биде:

• триста и педесет грама мелено месо;
• зелка;
• половина чаша ориз;
• Еден голем морков;
• еден пар на медиум кромид;
• еден пар на лажици домат паста;
• растително масло;
• чаша сок од домати.

Што ќе готви оброк не беше ироничен и без вкус, пожелно е да се прошири листата погоре. Покрај тоа, таа воведе лажичка сол и малку бибер.

Зелка полнета: класичен рецепт чекор по чекор

Прво на сите ќе треба да направите ориз. Задница мијат темелно со вода, истурете вода што врие на шпоретот и испратите. По околу пет минути во сад со ориз исклучите топлина и издвои на страна.

Pre-изми зелка натопена во вода што врие, внимателно се намали за ублажување на лисја и постапката се повторува неколку пати.

Во загреана тава, великодушно подмачкан, испрати претходно подготвени и сецкан зеленчук и пржете ги. Откако тие се златни, тие додадете доматно пире и продолжи да врие.

Во посебен сад се шири чиста подготвени говедско месо, ладење варен ориз, сол и бибер. Сите темелно предизвика да хомогеност. За секоја зелка лист поставени доби малку кутии и го свитка уредно. Полупроизводи направени на овој начин се поставени внимателно во тава.

Содржина солени јадења, се прелива сок од домати и зовриена вода. Постојат, исто така, испрати кромид и морков облекување. Сето ова чорба за минимална топлина за триесет или четириесет минути. По ова време, во тавата беше отстранет од шпоретот. Сега дека знаете како да се направи полнети зелка со месо и може да се хранат семејството вкусна вечера. На барање на готовиот сад е украсен со сецкан билки.

Опција со мелено пилешко

Според овој рецепт, може да се готви деликатна мирисна антена која треба да се служи со ручек или вечера. Овој пат, наместо на зелка ќе се користи од страна на Пекинг. Поради оваа промена на садот ќе стане една необична светлина вкус. Пред да почнете да се готви полнети со мелено месо во тава, увид во содржината на вашиот сопствен ладилник и купат во прилог на сите потребни компоненти, доколку е потребно. Во овој случај, имате при рака мора да има:

• шестотини грама мелено пилешко;
• чаша варен ориз;
• Просечна кромид сијалицата;
• неколку лажици павлака;
• Кинеска зелка;
• сто и педесет милилитри супа.

Дека вашето семејство беше во можност да го цениме нежен и светлина полнети зелка (рецепт со ориз презентирани во денешниот напис), листата погоре треба да се пополни со сол и бибер. Бројот на овие зачини може да варира во зависност од личните преференции готвач и неговото семејство.

Опис на процесот

Pre-изми беше dissociated во поединечни листови зелка нежно намалија вриење солени вода, и се варат три минути. Потоа, тие се отстранети од тавата и се прелива преку ладна вода.

За пополнување на подготовка во еден сад се комбинираат говедско месо, варен ориз, мелени печени кромид, сол и црн пипер. Сите темелно се меша додека не се хомогена. Пред кутии зелка лист со него нежно намалување на горниот слој, кој се наоѓа на основата. тогаш може да продолжи кон формирање на зелка. Во најширокиот дел на листот се става лажица готови полнење и нежно завиткан.

Добиените полу-готови магацинот во претходно подготвени форма, пополнете супа меша со павлака, и е испратен во рерна. Подготовка полнети зелка со мелено пилешко со сто и осумдесет степени за половина час. Пред сервирање, посипете ги со сецкани билки.

Верзија со свинско филе

Овој рецепт е малку поинаква од претходните. За разлика од дискутирано погоре, во овој случај сет на производи олицетворение присутен сл. Треба да се напомене дека подготовката на зелка полнета со мелено месо - сосема процес одзема многу време, потребно е време. Со цел да не се губи драгоцено минути и веднаш се применуваат за вечера вкусна и задоволување на сад, се молат да одат до продавница да купуваат. Како што мора да се состави листата:

• килограм свинско филе;
• Педесет грама доматно пире;
• зелка;
• три светилки;
• еден пар на лажици домат паста;
• Двесте грама маст и павлака.

Како зачин обично користат обична сол и црн пипер. Нивниот број се пресметува врз основа на кулинарски вкусови и неговото семејство.

Технологијата на изработка

Во овој случај, тоа не е неопходно да ја искривуваат месо кутии. Prewashed и obsushennuyu филе сече тенки плочи, ги обесхрабри, сол, бибер, и издвои на страна.

Изготвената листови зелка лежев од месо и претходно пржени кромид. Сето ова е завиткано во ролни, се стави во тенџере и пополнете го со филтрирана вода. Постојат, исто така, испрати маст, сол и бибер. Иднината зелка полнета испратени до плочата и чорба на минимум топлина за час и половина. По ова време во сад додадете павлака се меша со доматно пире, и го стави во рерна. По еден час антена може да се сервира на масата.

Опција за мрзливи

Треба да се напомене дека ова е многу едноставен рецепт за полнети зелка со месо и ориз. Дека сè отиде како што треба, пред да се дојде до плочата, бидете сигурни да проверите дека ги имате сите потребни состојки на рака. Во тоа време, треба да имаат:

• за половина килограми говедско и свинско месо целулоза;
• главата на зелка;
• половина чаша breadcrumbs, растително масло и ориз.

Со цел да се имаат испадна мирисна и срдечна зелка ролни, листата погоре, пожелно е да се дополни сол и зачини.

алгоритмот

Овој рецепт за зелка полнета со месо и ориз , добро е што целиот процес не им треба многу време. Во овој случај, вие не мора да се формира одделно секоја ролна.

Во тенџере исполнет со солена вода, испрати ориз и се вари. Додека тој се подготвува да месото. Pre-измиени и сецкани пулпа obsushennuyu критикувам и го постави настрана на една страна.

Рендан зелка ленти ангажиран за неколку минути во вода што врие. Откако ќе се олади, се исцеди вишокот на влага.

Во еден сад имаше време да се поврзете вари ориз, месо, сол и црн пипер. Постојат, исто така, испрати зелка. Сите измешаат. Од како резултат на маса се формираат мали котлети, ги paneer во breadcrumbs и пржете на добро загреана тава, великодушно подмачкан со растително масло. Потоа, во иднина мрзливи полнети (ориз рецепт презентирани во денешното издание) се додава мала количина на вода и да се угасне подготвеност. Пред сервирање, се украсуваат нив со сецкан билки, се прелива сос од домати или павлака.

Опција со урда прелив

Тоа е многу вкусен и вкусна антена е доста оригинални сос. Пред да зелка полнета со месо, бидете сигурни да се провери, дали ќе имаат на располагање сите потребни производи. Вашиот фрижидер треба да се најде:

• триста грама свинско и говедско месо целулоза;
• големи главици кромид;
• сто и педесет грама ориз;
• три лукчиња;
• Двесте и педесет грама урда и павлака;
• голем лимон.

Меѓу другото, се осигура дека во вистинскиот момент имате при рака беа сол, свежи билки и зачини.

низа на активности

Пред да зелка полнета со мелено месо, треба да се однесува преработки од месо. Pre-изми свинско и говедско месо каша се сече на мали парчиња. Слично на тоа, доаѓа со кромид и лук. Производи подготвени на овој начин се пренесува преку мелница и се издвои на една страна.

Во тава полни со врела посолена вода, влегоа prewashed жито и донесе на подготвеност. Слика заварени комбинација со мелено месо, со сол и црн пипер. Сите темелно замеси.

Раководител на зелка за неколку минути потопени во голем сад исполнет со вода што врие. После тоа, тоа е извадена и одделени од горниот лисја. Останатите главата повторно се потопува во сад со врела вода. Овие манипулации треба да се повторува се додека не сте ја внеле потребниот број на лисја. Пожелно е да се направи тоа малку повеќе. Затоа што во овој процес, тие може да се скрши и да стане неупотреблива за понатамошна употреба. Тие потоа се остава да се излади, и со остар нож ослободен од претерано задебелена petiole.

На овој начин подготвени листови зелка нокаутирам кутии месо и завиткани внимателно. Како резултат на полупроизводи поставени во длабока тава, се прелива со филтрирана вода, се покрива со капак и го изгаснат огнот на минимум. За еден час подоцна на јадења може да се отстрани од шпоретот.

Им служат на овие полнети свинско-мелено говедско месо под необични облекување. Да се подготват вкусна зачинета сос во мал сад се комбинираат павлака, рендано сирење низ сито, чешне лук, свеж сок од еден лимон и сецкан магдонос. Сето ова камшик со блендер. Подгответе сос зачинета уште жешко полнети и се служи на масата.