Бисквити со мармалад: готвење карактеристики на најдобрите рецепти и рецензии

Тендер колачиња со вкусна џем - тоа е настан кој ќе им се допадне не само за децата, туку и возрасните. Рецепти толку разновиден десерт и се многу слични. Сепак, вкусот на џем, како и видот на тестот може да се смени вкусот на добрите. Како може да се готви колачиња со мармалад?

Од она што може да се готви

Колачиња со желе е популарна третираат. Впрочем, за неговата подготовка е погодна за речиси секој тесто. Тоа може да биде песочна или ронлив. Последната верзија на тестот може да се купат во продавница, но може да се подготви себе си. Но, тоа е долг процес. Тоа не е препорачливо да се користи посно квасец тесто за подготовка на таков колачиња. Ова ќе влијае на вкусот.

Како и за полнење, за подготовка на добрите можете да користите било џем од јагоди или овошје. Ако кутии е многу течност, тогаш тоа е препорачливо за да додадете малку пченкарно брашно. Ова ќе го направи џем повеќе густа, и тоа не тече за време на печење.

Колачиња од лиснато тесто

Лиснато тесто со џем претвора воздух и миризливи. Таквите деликатес е совршен за празничната чај. За десерт готвење е потребно:

1. 400 гр лиснато тесто.
2. 1 јајце.
3. 100 грама џем.
4. 1 ч. Лажица скроб, по можност пченка.
5. 1 лажица масло. лажица шеќер во прав.

Како да се создаде куки

Да се подготват колачиња со мармалад на овој рецепт, користете банани или џем од kumquats со навестувања на цитрус. Готови лиснато тесто треба да се отстрани од фрижидер и оставете го 15 минути на секој слој треба да се сече на мали плоштади, околу 7 од 7 сантиметри.

На џем образувам лежеше, еднакво дистрибуција. Ако полнење е течност, тоа е потребно да се додаде да се направи тоа пченкарен скроб. Во сад, камшик на јајце. На резултат на маса е потребно да се подмачкува на работ на плоштадите. Тоа е подобро да се користи силиконски четка. Спротивните краеви на празни места мора да биде поврзан со виткање нив малку навнатре. На крајот на секое парче мора да биде темелно подмачкува тепани јајце.

За да бисквити и џем се случи вкусна и воздух, се препорачува да се пече во рерна на 180 ° C. За готвење трае помалку од 20 минути. Подготвени деликатес треба да се отстранат од рерна, сосема да се излади, а потоа посипете со шеќер во прав.

Однесувајте се "малку"

Бисквити со мармалад, трошки - најпопуларниот третираат. Впрочем, тоа се подготвува брзо и лесно. Да се пече овој десерт, треба:

1. Јајца - 2 парчиња.
2. Шеќер - 2/3 чаша.
3. Павлака - 2 лажици. лажица.
4. Бикарбона - ½ лажиче ..
5. Путер крем - 200 g
6. Брашно - 3 чаши.
7. Сол - ½ лажиче ..

Од оваа сума околу 20 компоненти претвори порции вкусна и мирисна бисквити.

Подготовка на тесто

Да се направи сладкиш од маслено тесто колачиња со џем, треба да месете го тестото. За да го направите ова во длабок сад за да се вози на јајцата и додадете шеќер по него. Компоненти треба да се меша темелно, па имаше малку пена. Путер крем да се топи, а потоа се лади. Компонента мора да се додаде тепани јајца. Се меша добро. Тоа не е неопходно да се прелива врело масло како јајце навива.

Потоа, смесата беше потребно за да додадете сол, сода бикарбона, павлака и брашно. Компонента треба да се мачкам кул, но еластично тесто. Бикарбона да го изгаснат непотребни. Ова ќе се случи кога се поврзувате со компонента со кисела павлака. тесто ролна готовиот се препорачува во монистра и се става во ладна, претходно завиткување секоја пластична фолија. Еден дел може да ја израмните надвор, така што таа брзо замрзна. Студот е потребно да се задржи на тестото за 20 минути. тогаш може да се продолжи со подготовка на добрите.

Како да направите колачиња

Рецепт сладкиш од маслено тесто со џем е прилично едноставна. Еден од топки треба да биде нежно се тркалаат на торта во која големина да одговара на големината на тавата. Ако е потребно, можете да го дистрибуирате тестото со рака.

Овој слој треба целосно покривање на џем. Во овој случај, идеален производ направен од црни или црвени рибизли. Ако сакате, метеж може да се замени со свежо мелени караница со шеќер.

На вториот топката на тестото треба да биде решетки. Како резултат на трошка е потребно да се посипете слој на џем. Тоа е најдобро да се одвои од топката се мали парчиња и се фаќа директно на сад за печење. Инаку, тестото може да се загрева со рака.

Кога ќе се формира на лекување, да го стави во рерна. Се пече колачиња треба да џем на температура не помал од 190 ° C. На неговиот готвење трае околу 40 минути. Колачињата треба да биде златна. Намалување на подготвени деликатес препорачува веднаш на дијаманти или квадрати.

Шведската колачиња "Rozenmunnar"

Тоа е необично, трошлив тесто се готви многу брзо и лесно. Излегува многу нежна и вкусна. Главната работа е да се усогласат со сите пропорции. Да се подготви оваа вкусна колачиња треба:

1. Путер крем, омекна - 200 g
2. Шеќер - ½ чаша.
3. Пребаруваа брашно - 2 чаши.
4. Џем, по можност богат - ½ чаша. Можете да ги користите кутии од различни бои, ако сакате. Потоа колачиња ќе биде повеќе оригинални и убави.

фази готвење

масло-базирани крем препорачува да се извади од фрижидер и ја остави за некое време на собна температура. Овој производ треба да биде мека. Маслото треба да се стави во длабок сад и поврзете го со шеќер. Компонентите мора внимателно да се потресуваат, да се добие бујна и мала тежина.

После тоа, на садот треба да додадете брашно претходно пребарувајќи. На производите мора да бидат флексибилни и доволно замеси тесто. Од тоа да се формираат топчиња. Дијаметарот мора да биде најмалку 3 сантиметри. Празни места треба да се стави на пан, пред-готови хартија за печење. Во центарот на секоја топка што треба да се направи мала дупка во една и пол сантиметри во големина показалецот и палецот. Ова, исто така, се стави дебели џем. Течноста полнење не е препорачливо, бидејќи тоа ќе тече кога печење.

Рерната може да биде загреана на 190 ° C. Печете потребно да се третираат за 20 минути. Рабовите на колачиња треба да redden. Бон appetit!