Pecans

Pecans во нашата земја се зголемува и поради тоа веројатно смета егзотични. Но, Американците што е составен дел на прехранбените производи се разгледа. Јадења се подготвуваат со нив во секој дом, не само за време на празниците, но, исто така, во текот на неделата.

Дури и пред Колумбо ја открил Америка, домородното население на овој континент се разгледа PECAN својата дека ниту е главна храна, која, за разлика од месото е секогаш при рака и речиси расипуваат. И ако лов не е секогаш заврши успешно, ова овошје е секогаш можно да се соберат, па дури и да им се акции за иднината: нивните школки како природен запечатено пакување, штити внатрешниот содржината на штетници.

И кога Индијанците се стави крај на храна доаѓа на помош на pecans: тие можат безбедно да се разменуваат за секој прехранбен производ.

Абориџините не се обиде одгледување на ова овошје: околу селата што се мора да се сади орев градини.

Pecans, за разлика од другите негови колеги, брзо дава плод: само седум години подоцна, Индијанците веќе се ангажирани во изборот на најдобрите примероци кои имаат повеќе основни и потенки школки.

Ова егзотично овошје мора да има доволно хранливи материи и енергија многу важна млеко што се добива со тритурација на јадра во аван и мешање на добиената мешавина со вода. Индијците од масата тендер градите хранат децата, болните, старите и младите луѓе. Тоа е, според нив, им помогне на овие луѓе се опорави, но се '- да расте и да се добијат сила.

Таков имот на овој орев ќе биде многу корисна и нашите следбеници на здрав начин на живот, но, за жал ... pecans ние не растат, како и потребата за млеко свежо овошје.

Во изгледот наликува на маслиново. Не е случајно тоа се нарекува "маслиново орев", но во прочистена форма, тоа е повеќе како традиционален орев. Тој е иста форма на "мозокот convolutions со", но по вкус орехов многу помек, tastier и повеќе тендер.

Друга разлика е во тоа што ова овошје не партиции, кои во голема мера го олеснува процесот на чистење.

Орехов содржи големи количини на елементи во трагови - магнезиум, калиум, фосфор, цинк, витамини, како што се А, Е и Б Овие витамини се добри за очите, крвните садови, намалување на холестерол содржина, итн Овој орев содржи специјална верзија на витамин Е, големо воспалителните процеси во телото.

Покрај тоа, Pecan корисен ефект на јачината на мажите, го зголемува нивото на тестостерон.

Истражувањата покажуваат дека редовното консумирање на pecans намалува веројатноста за појава на болести како што се атеросклероза, анемија и витамин дефицит, како и нутриционисти сметаат дека ова овошје се многу богати со незаситени масни киселини и корисни масти, па затоа можат да бидат основа за исхрана. По сите, дури и мал број од нив може да се замени со дел од полноправно човечки доволно од секојдневната исхрана

Pecans се користат во готвењето. Латинска Америка кујна ги користи овие ореви во нивните национални јадења како суво и суровини, па дури и пржени, додавајќи ги печива, на различни јадења, како и инсистирањето на нивната одлична ликери.

Путер од кикирики орехов идеален за јадења направени од ориз и габи, како и за пополнување на разни салати. Нејзиниот вкус оди добро со сирење, риба, особено пастрмка и месо од живина. Во САД, никој голем празник ќе се одржи без орехов пита.

И ако мелење на кафе, грав со плодовите на оваа прекрасна орев, а потоа се добие пијалок со еден необичен и оригинален вкус.

Денес тоа е веќе во некои области на Крим, Централна Азија и Кавказ се одгледуваат орехов дрво, висината на која понекогаш достигнува 40 метри, а жетвата - една четвртина од еден тон.