Marinovka скара - најоригиналните начини

Само време за патување во природа со пријателите и семејството. Тоа е причината зошто јас би сакал да им понуди на повеќето вкусни и оригинални рецепти за marinating ШИШ ќебапи. Исто така, ќе се најде на овој член се најбрзите методи кои можат да бидат корисни за вас.

Marinovka shashlik во јогуртот

Овој метод на маринирање е совршен за скара на свински врат или исечоци. Производи пресметува за 1 кг месо, па врз основа на овој број да се множи и останатите состојки. состојки:

• Месо - 1 кг;
• незасладена јогурт - стакло;
• кромид - 4-5 парчиња;
• Лук - 3-4 чешниња;
• Лимон - он;
• сол, црн пипер.

Прво, месото треба да се мијат и се сече на парчиња од околу 5-6 см, а потоа да ги стави на дното на садот. Потоа посипете со црн пипер, сол и се прелива јогурт. После тоа, стискаш на сок од еден лимон, се исецка на лук и се исецка на кромид прстени. Овие состојки посипете месо, а потоа на следниот слој е да се стави на врвот на свинско месо. Врвот и посипете со истите компоненти и така натаму. Кога сите производи кои се наредени, тие треба да се меша добро и се стави под притисок за 6-7 часа.

Излегува многу мека и вкусна скара. Маринираат тоа, како што можете да видите, ова не е тешко. Покрај тоа, процесот доволно брзо и не ќе им треба многу време.

Marinovka ќебапи со ананас во кисела павлака

Овој рецепт, исто така, се пресметува по 1 кг месо. производи:

• павлака - половина чаша;
• Лимон - половина;
• феферонки - еден pod;
• Месо - 1 кг;
• ананас - 1 парче;
• сол, црн пипер;
• растително масло.

Прво што треба да се стави месо на дното на тавата, се сече на парчиња. Потоа се сече кромид прстени и маринираат во солена вода. После тоа, чистење на ананас и се сече на коцки. На лута пиперка треба да ги отстрани јами. Од половина лимон да се притисне на сок. Сега сето тоа се ставаат во блендер, додадете малку масло и мелење. Месото е потребно да се постават кисела кромид и се прелива сос добиени во блендер, а потоа додадете сол и оставете да се маринираат за неколку часа. Павлака се става на готовиот skewers. Бон appetit!

Marinovka ќебапи во коњак

Состојки за 1 кг месо:

• Соја сос - 60 ml;
• коњак - 120 g;
• -1 месо kg;
• растително масло - 45 g;
• кромид - 3-4 парчиња;
• земјата бибер, сол.

Прво што треба да се намали на месо во парчиња, па ставете ја во сад каде што ќе се маринираат. Се стави на врвот rifled кромид прстени, а потоа посипете со сол и црн пипер. Така ќе стави месо слоеви. На крајот сите се прелива сос од соја, ракија и масло. По 6-8 часа, месото може да се готви.

Индискиот ќебапи Marinovka

Уште еден лесен и брз начин да се маринираат месо. производи:

• растително масло - 60 g;
• Месо - 1 кг;
• крем јогурт - 249 g;
• кари во прав, ким - 1 лажица чај;
• бибер, мелен ѓумбир корен.

Треба да се напомене дека овој метод на маринирање е совршен за месо, пилешко или јагне. Првично се меша со кисело млеко и путер, а потоа додадете назад, ким, кари, ѓумбир, посипете со сол, бибер и се меша сè темелно. Како резултат на мешавина се прелива со месо и оставете да се маринираат за 5-6 часа на ладно место.

Колку брзо марината skewers со коријандер

Овој рецепт е, секако, голема помош за да се подготват месото за ШИШ ќебапи брзо и вкусни. производи:

• Лимон - неколку парчиња;
• Месо - 1,6 kg;
• маслиново масло - 3-4 лажици;
• зелена;
• chives;
• пипер, сол.

Прво мора да се сече на месо во коцки. намалување на зелени кромид. Стискаш на сок од лимон кора и решетки. Сите измешаат, додадете маслиново масло, сол, бибер и коријандер. Потоа оставете го месото да се маринираат за половина час, по што ќе може да почне stringing на skewers.

Кама маринирани со јаболка и зеленчук

EnTA рецепт е уникатен по тоа што не бара многу време за да се маринираат месо. состојки:

• Свинско - околу 1 kg;
• кисела јаболка - 9-11 парчиња;
• домати - 8-9 парчиња;
• бибер - 2-3 парчиња;
• растително масло - 2-3 лажици;
• сол, црн пипер;
• кромид - 5-6 парчиња.

Свинско месо мора да се сече на парчиња, а потоа додадете бибер и сол нив. Јаболка треба да се сече на парчиња, и кромид за да се исчисти и да изгори. Сега, се сече на половина свежи домати, пиперки и кора и се сече на половина, исто така. Месо нанижани на skewers, менувајќи се со јаболка, кромид, пиперки. Подмачкува на врвот на свинско со растително масло. Треба да се напомене дека месо, јаболка и зеленчук треба да биде цврсто нанижани.

Бон appetit!