"Chanterelle" - салата со пресврт и орев

Ако веќе сте уморни од традиционалниот "Оливие" и "Херинг под крзнено палто" се обиде пред празниците да се запознаат со нови и возбудливи јадења како што се, на пример, "Chanterelle". Оваа салата добива своето име поради чудна својот изглед кога се применуваат. Како да се готви, а вие треба да го направите, овој напис ќе ви кажам.

состојки

Да почнат да се направи купување на сите потребни за готвење. "Chanterelle" - салата, за готвење кои се потребни следниве производи:

• гранатираа ореви (околу 150 g);
• 150 гр суви сливи;
• 150 g суво грозје;
• 165 g на тврдата сирење;
• 2 големи моркови и сочни;
• 2 големи репка;
• 1 домат;
• неколку парчиња маслинки;
• мајонез (нејзината сума треба да се утврди врз основа на вкусот на секој).

Сега дека сè е на располагање за подготовка на салата, ќе треба да оди во кујната.

Салата "Chanterelle": рецепт

Да започне со тоа треба да се разбере, што да се прави со цвекло. Потсетиме дека "прокиснал" -salat бара две како зеленчук. Овошјето треба да се мијат под вода и потоа се вари. Ostuzhennoy цвекло треба да се чисти од кожата и се фаќа на мал ренде маргините.

Сливи и суво грозје исто така треба да пареа. За да го направите ова, ќе треба да се прелива вода што врие и оставете го во оваа држава за краток временски период (тоа ќе биде доволно, и 30 секунди). Потоа се исцеди и ситно сецкани суви овошја.

Моркови, кој се користи во оваа салата не бара готвење. Суровини и зеленчук треба да се чистат, темелно да се мијат и решетки. Истата судбина го чека и сирење. Оревите исто precleaned, потребно да се скрши.

Салата "Chanterelle под крзнено палто": како да се применуваат

Убавината на ова јадење - форма, поради тоа што се поставени во форма на слика лисицата.

Да се направи оваа салата навистина изгледаше како животно, по што се име, ќе треба да ја преземе одговорноста за процесот на неговото доставување.

Особено важно нежно положи првиот слој, бидејќи тоа е основа за сите други. Ајде да започнете.

Прво, на чинија во форма на лисица треба да се постават сливи. Зад овие суво овошје треба да испрати ореви. Впрочем, тоа е репка. Завршува суво грозје салата. Имајте на ум дека секој слој на зелена салата треба внимателно пената мајонез, инаку сад ќе испаднат сува и досадна.

Сега ние се продолжи со декорација на јадења. На јадења од навистина се претвори лисица, треба да се направи на муцката и на градите за црвениот убавина со помош на рендано сирење. Истиот производ треба да се стави и лисица опашка. После тоа, останатите област мора пената мајонез јадења, а на врвот на сос нежно истурам морков.

Сега останува само да се подготви на контурите на chanterelles. Ова ќе ни помогне маслинки. Со помош на нив тоа е потребно да се направи на очите, носот, како и нога chanterelles. И домати во ова јадење е потребно само за дизајнот на црвено убавини устата.

Резултатот е оригинална антена која ќе ги задоволи не само око, но, исто така, вкусот пупки. Така и нашата "Chanterelle" -salat подготвени, а тоа може да се сервира на празничната маса. Бон appetit за вас и вашите гости!