Шумски печурки GLADE - салата, како дело на кулинарски уметност

Празничната маса мора да има некој вид на "вкус". И тоа е се восхитуваат антена може да стане "печурки Ливада", салата која не остава никого рамнодушен. Во прилог на своите луксузни дизајн, исто така, има необично пријатен вкус.

Како да се подготви салата "Lesnaya Полјана"?

Прво на сите, да одлучи колку време сте подготвени да потрошите за подготовка на овој прекрасен антена. Постојат два начини на подготовка, во зависност од тоа како печурки се појави во ливадата:

• салата слоеви се става на чинија и ги красат врвот крајот, држејќи печурки по случаен избор.

• подготовка на салата посложени метод, кога слоеви се формирани во обратен редослед, почнувајќи од кисела печурки капачиња е поставен долу, во длабоката кружен сад или тенджера.

И двете од овие методи имаат право на живот, и, според искусни водителка секогаш совршено добиени. Но, вториот начин е придружена, како по правило, некои од искуствата на тема: "Дали или не ова време печурки интерфејсот? Салата може дали да се отцепи од ѕидовите на мувла безбедно? Не се вознемирени ако неговиот интегритет и дали изглед не боли? ".

Ако немате страв во кујната, обидете втората опција - тоа е повеќе необични и носи повеќе радост во текот на процесот на готвење.

Но, ако сакате докажан и доверлив технологија, следете ги првите начинот на подготовка. Подгответе салата гарнитури на крајот на билки и печурки. Можете да добиете вистински печурки интерфејсот!

Салата ќе излезе многу вкусна, ако претходно подготвени за случајот.

• Вари компири во нивните јами (2-3 компири).

• Вари моркови (2 моркови просечна големина).

• Вари пилешко месо (околу 200-300 g).

• варат јајца (10 парчиња), исчистете ги и поделба на белците од жолчки.

• Бришење рендано тврдо сирење (околу 300 g).

• Намалување на билки магдонос, копар, зелени кромид.

• Измијте ги листовите на зелена салата. Зелените ќе треба да салата покажа како вистински печурки s.

• Салата многу добро со кисели краставички - потрае неколку парчиња и ги фаќа на ренде. Ако одберете многу течност, а потоа нежно притиснете краставица тежина.

• Отворете ја тегла кисели печурки. Тоа може да биде целиот печурки, или било која друга густа печурки.

• Подготвување на мајонез.

Како тоа се случува да "печурка Ливада"?

Салата започнува со подготовка на јадења: на дното на длабоки чинии треба да се постават на проѕирна фолија или лесно намачкајте го со рафинирано растително масло. Иако, според некои готвачи, тоа не е неопходно - обично подготвени салата е добро одделени од ѕидовите на садот.

Цврсто блиску поставени кисела печурки на дното на садот, без заборавање да одбиеме нивните глави. Заспие слој габи сецкан магдонос, кромид и копар. Тоа треба да се направи внимателно и прецизно, може да биде малку набиен, спречување дека печурките се превртел. Сите нозе мора да бидат покриени со зеленило - тоа ќе влијае на изгледот на готовиот зелена салата.

Спроведување на мајонез мрежа, но многу внимателно. Ако водени мајонез, голема количина на тоа може да доведе до фактот дека печурките raspolzutsya, и тоа не може да се дозволи. Следно, заменик:

• слој од рендан белка од јајце и мајонез;
• рендан морков и решетката мајонез;
• рендан компир, плус мајонез;
• рендан краставички и мајонез (некои);
• рендано тврдо сирење и мајонез мрежа;
• жолчка од јајце, рендан, плус мајонез.

На завршниот слој волја пилешко месо, сецкан во ленти или коцки. Подмачкува мајонез и се става во фрижидер - на добро натопени "печурка Glade". Салата покриваат широк рамен сад и брзо, но многу внимателно ја претвори наопаку. Намали на страни и долж периметарот на јадења Стави зелена салата.

Ќе видите што една прекрасна оброк не е потребна дополнителна украси.