Јакна компир. Корисни својства, рецепти

Познато е дека за готвење е невозможно да се замисли без такви зеленчук како компири. За оваа цел, погоден полу-тешко, тешко и сипкав сорти. Солидна клубени се направи салати и пржете ги; полу-печени во нивните јами; на сипкав подготви пире од компири, супи, кнедли и други blyula.

Што корисна квалитетот има компири во нивните јами?

Со својата кора задржани до сите витамини и хранливи материи. Парови на смачкана варени компири во нивните јами кои се многу корисни за инхалација за здравјето на луѓето кои страдаат од настинки. Како јакна компир се користат во готвење за подготовка на салати и салати. Познато е дека многу dietitians администрира во исхраната на луѓето со бубрежна или срцева болест, печени компири јакна. За овие цели, тоа е најдобро одговара црвени сорти.

Во овој напис, ние ќе се фокусира на некои од јадења од компири во нивните јами. Еве, на пример, како рецепт.

Јакна компир со туна

За подготовка на јадења на овој рецепт да се подготви четири компири, 200 g на конзервирана туна, 150 грама сирење и кромид (власец), сол, црн пипер, една лажица мајонез, 60 g на Чеда сирење (рендан).

Темелно исплакнете компири, ги закачени со виљушка на повеќе места. Сега заврши секоја салфетка во клубенот и се пече во микробранова печка со полна сила за околу 15 минути додека не заврши мекост, превртување 7 минути. Потоа се сече на врвот од компири и ги постави настрана. Следна, отстранување на месото од нив со помош на лажица и ставете ја во сад и се стави компири одделно. Сега подготви кутии од оваа каша, урда и туна, бибер, сол, додадете мајонез и се меша темелно.

Пополнување на компири со мелено месо, посипете со рендано сирење на врвот. Следно, ги покрие вашите компири претходно исечените врвови и се свитка во не многу длабок сад за микробранова печка. Кук компири во нивните јами со туна на целосна власт за пет минути (кутии треба да биде добар загрее, но сирење мора да се стопи).

Печени компири во јакни

Се шест компир клубени четири лажица мајонез, 100 g рендано тврдо сирење, земјата црн пипер, сол за подмачкување - растително масло.

Темелно миење на компири, туп сува и се вари во униформа. Следно, се сече секоја компири во половина и да ги отстрани пулпа.

Поврзете го со рендано сирење, мајонез, црн пипер и сол. Целата маса темелно. Потоа пополнете половина компир и ставете ги во сад за печење, подмачкан со растително масло. Сега, испрати го садот во загреана рерна околу дваесет минути (на температура од 180-200 степени).

Целосно готви оброк се служи со свеж зеленчук.

Печени полнети компири во нивните јами

Се осум компири со средна големина, 200 g сланина, 100 г рендан кашкавал, претходно, два суровини јајце, 100 гр путер, една лажица сок од лимон, свеж магдонос, растително масло, сол по вкус.

Компир клубени по миењето темелно туп сува со хартиена крпа или крпа. Се меша растително масло и сол, по желба, додадете лук за вкус. Момент Секој компир се фаќа на резултантната мешавина. Загрејте ја рерната (200 степени) и се пече вашиот компири сварен (половина час). Следно, се отстранат, се лади и внимателно го намали компири во половина, а потоа отстранување на јадрото со лажица. Лесно сезоната со сол.

Телото на компирот каша, додадете стопен путер, шлаг жолчки од јајце и се зачинува со сок од лимон, сол. Евентуално, можете да го зачинат вашиот омилен зачини.

Исечете ја сланината на мали коцки, пржете додека златниот јасни и се меша со готовиот компир маса. Започнете со тежина, како компири, да ги поставите на сад за печење и посипете рендано сирење. Се пече на садот додека кора пече.

Измијте свеж магдонос, се исецка и посипете садот пред сервирање.