Што да поднесе гарнир за месо на француски?

Трансферот на правото гарнир за месо на француски - не е лесна задача. Како да се нагласи вкус на главната разбира, без да преоптоварување? Дознајте повеќе за нашите можности!

Светлина салата од свеж зеленчук

Што гарнир да им служи месо во Франција, ако дел од главните курс вклучува компири? Ние веруваме дека салата ќе биде добар прилог.

состојки:

• краставица;
• две домати;
• шест корен;
• Мали kohlrabi половина од главата;
• две варени јајца;
• две лажички сенф;
• три лажици маслиново масло;
• лажичка кафеав шеќер;
• оцет и сол по вкус.

Значи, ние се подготват гарнир за месо во Франција. Фотографии и детален рецепт може да се најде подолу.

Зеленчук, се мијат и се исецка и. Исечете краставица должина, а потоа се сече на многу тенки парчиња (се користи за оваа намена посебен нож). Ротквица сече прстени и домати во мали парчиња. Kohlrabi решетки или сека стапчиња. Жолчките се исецка нож.

Подгответе сос од сенф, варени жолчки од јајце, шеќер и маслиново масло. На крајот, додадете оцет и каша со вилушка производи.

Измешајте ги подготви зеленчук, сол и место на плочи. Красат прелив за салата и се сервира.

Што збор за гарнитури месо во француски?

Уште една одлична опција - тоа е топла зеленчук салата и сирење. Во изгледот наликува на чорба сад и има интензивна арома.

производи:

• модар патлиџан;
• две слатка пиперка;
• една четвртина од мали светилки;
• две лажици suluguni;
• Бело вино, оцет, сол и путер - по вкус.

Како да се готви гарнир за месо на француски?

За да го направите ова, прво се третираат зеленчук, кора од модар патлиџан и кромид и пиперка, отстрани од јадрото. После тоа, се сече на ленти и пржете храна одделно.

Поврзете се подготвени состојки, ги посолуваат, да додадете вкус масло и оцет. Посипете со рендано сирење салата и служат со месо.

Гарнитури месото на француски рецепт на пире од компири со сирење

Ако се состои главно јадење на месо, сирење, зеленчук и сос, тоа може да биде дополнет со срдечна гарнир.

состојки:

• Компири - еден килограм;
• жолчка од јајце;
• рендано сирење - 100 грама;
• морско оревче - краен случај;
• сол и црн пипер.

Компир гарнир на француски подготвува месото како што следува:

• Прво чистење на компири, а потоа се вари додека тендер (не заборавајте да додадете малку сол во вода). После тоа, се пасира го во пире, се меша со жолчка од јајце, зачини, сирење и сол.
• Пренос на топла гарнитури во цевки кеса со посебен додаток. Стави пире на пергамент, што му дава облик на роза.

Печете компири за околу 20 минути во добро загреана рерна. Кога пире од компири покриена со убава кафена боја, може да се стави на сад за месо.

Салата со маслинки и сирење

Кои гарнир за месо на француски е подобро да се избере, ако имате љубов светла tangy вкус? Ние ви нудиме мојата верзија:

• санта мраз зелена салата - 150 грама;
• краставици, пиперки и домати - 50 грама;
• лук во прав, сол, бел бибер - половина лажичка;
• Ѓумбир - 20 грама;
• Маслиновото масло - една лажица;
• сецкан зеленчук - половина од зрак;
• сирење или други меко сирење - 50 грама;
• Маслинки - шест парчиња;
• сок од лимон - една лажица.

Подгответе лесно гарнир за месо на француски е многу едноставна.

Солза зелена салата во мали парчиња, и краставица и пиперка сече на тенки ленти. Домати сече на половина прстени. Измешајте производи во сад за салата, додадете сол, лук и билки.

Подгответе ги полнат со масло, сок од лимон, ѓумбир и бел бибер. Прелива преку салата и се промешува сос. Додади во маслинки зеленчукот прстени и сирење, се сече на мали коцки. Пред сервирање, нека пијалак за салата во фрижидер најмалку половина час.

софистицирани гарнитури

Со ова, ние не значат многу во подготовката на сад, кој ќе треба да пора над долго време. Напротив, ова гарнир се подготвува брзо и лесно - види за себе:

• Распоредот на плочи со месо за половина порции на пире од компири, исечени домати и краставици, како и две spoonfuls на конзервирана грашок.
• Уште една едноставна опција може да се направи морков во Кореја, варен грав и пржени компири.
• Не заборавајте дека гарнитури може да игра декоративни улога. Затоа, пост месо се зголеми домат, компир топки и сфатиле намалувања на свежа краставица.
• Зеленчук варен на скара - модар патлиџан, пиперки на различни бои, домати, компири, кромид.

Ако сте го разбрале нашата идеја, тоа ќе биде во можност да се направи уште неколку опции кои совршено се надополнуваат главните разбира, без тешкотии.

Парен зеленчук во ориентален стил

Гарнитури месо во француската не мора да се во согласност со строгите правила на Европската кујна. Искористете ги предностите на оваа едноставна идеја и да гласаат во пракса.

Составот на јадења:

• голем модар
• црвена, жолта и зелена пиперка - едно по едно време;
• кромид;
• соја сос - две лажици;
• малку сол;
• сусам;
• растително масло.

Модар патлиџан чиста, а потоа ситно. Измијте ги пиперките, извадете го семето и дршката, се сече на средни парчиња месо. Отстранување на кромид од лушпа, а потоа ситно го исецка.

Загрејте тава и пржете на модар патлиџан додека не омекне. Дај да го кромид и пиперка. Измешајте производи, ги покрива со капак и оставете за пет минути.

Прелива сос од соја со зеленчук и посипете ги со сусам. Сезона со сол по вкус сад и се меша. Украсете со месо во француската може да се сервира како топлина и студ.

Салата од компири и моркови Кореја

Еве еден рецепт за уште една невообичаена гарнир што оди добро со печено месо. Тој ќе го направи компанијата главните разбира, не само за време на семејна вечера, но, исто така, ќе изгледаат одлично на одмор маса.

состојки:

• Варени компири (јакна) - 500 грама;
• Корејски моркови - 250 грама;
• конзервирана грашок - седум лажици;
• свеж копар - половина од светло;
• лук - две големи каранфилче;
• сол - половина лажичка;
• растително масло - три лажици.

За да започнете, се мијат и компири и се вари додека тендер. Да се лупи лесно да се отстрани, израстоци директно се стави во ладна вода. Следно, компир треба да се чистат, се сече на коцки, се комбинираат со моркови и грашок.

Подгответе се за полнење. За да го направите ова, се меша со сецкан копар, ситно сецкан лук, сол и растително масло. Што ви е потребно за да се измеша сос со зеленчук и салата подготвени да се префрлат на садот.

Како што можете да видите, од страна на јадења за месо може да бидат подготвени од различни производи. Прочитајте ги нашите рецепти и да било сад на Вашите потреби.