Чорба од риба со моркови и кромид: едноставен и брз рецепт

Општо земено, рибја чорба со моркови и кромид се доставени до масата како вкусен гулаш да извршат наплата. Тоа е причината зошто во процесот на подготовка на ова јадење е потребно да се направи повеќе богата супа, така што подоцна можат да се напои изобилие збрчкана компири или тестенини.

Риба со моркови и кромид: потребни состојки

• брашно pshenichnaya- неколку десерт лажици;
• Морков - три средни парчиња;
• Кромид - глава на пареа;
• било која риба - половина килограм;
• Лимон - еден овошје;
• сол - по сопствен избор;
• ловоров лист - една голема парче;
• сончогледово масло - шеесет милилитри;
• Млечна маст - сто милилитри;
• земјата бибер, свежи билки - по вкус и желба.

Печена риба со моркови и кромид: обработка на главната состојка

Треба да се напомене дека за подготовка на ова јадење можете да го користите било која сорта на риба. На пример, идеален Меџит, лосос, Полок, перде, вид треска, итн Така, на купениот производ бара да се измие со вода, исчистени од скали, утробата, а потоа отстранете ја перки, опашка и главата. Следно, се измие рибата мора да се сече на делови со дебелина од околу пет до шест сантиметри. Производот треба да биде посеан со свежо исцеден сок од лимон и оставете го настрана за триесет минути. Во тоа време, пожелно е да се започне со подготовки зеленчук.

чорба од риба со моркови и кромид: преработка на зеленчук

Неколку шефови на кромид и неколку средни моркови треба да се мијат и кора и кора. По што ќе треба да се исецка на зеленчук во ленти. Исто така, треба да се измие со свежи билки во вода и ситно се исецка со нож.

чорба од риба со моркови и кромид: термичка обработка на храна

Да се направи чорба, се бара да преземе тенџере, се посипува назад растително масло и малку топла до тоа да се брза оган. Во меѓувреме, парчиња риба, посипете со сок од лимон, мора сите страни се тркалаат во брашно, а потоа нежно се стави во врела маст, намалена со огнот на минимум. Кога долната страна на производот е малку руменило, тоа треба да се свртиме на лопата, го стави сите сецкан зеленчук, додадете сол, бибер, неколку чаши вода за пиење и лист заливот. Следниот, ние треба да се чека за врела супа, покривање на тенџере и се готви риба за околу дваесет и пет минути. По ова време во сад истурете потребни сто милилитри на полномасно млеко, држете чорба над огнот една четвртина од еден час и отстраните садот од шпоретот.

точни Служат

Готви чорба од риба и зеленчук треба да се фрли гарнир, посипете со сецкан билки и топол дом за вечера. Вреди да се напомене дека како главно јадење, може да се користи не само збрчкана компири и тестенини, но исто така и житни култури како што леќата, ориз, просо, грашок, итн

Ако сите погоре чекори во строгиот ред, можете да бидете сигурни дека на маса ќе се служи вкусни, сочни и здрава риба. Задушени со кромид и моркови, како што тоа не е само вашето семејство, но исто така и на гостите на прослава.