Црвена леќа: рецепти вегетаријанска кујна

Сите мешунки обезбеди уште поголема со протеини и јаглени хидрати, кои се толку неопходни за организмот. Ова е особено важно во начинот на вегетаријанска храна. Тоа треба да се обрне посебно внимание на ова неправедно заборавени производ како црвена леќа. Рецепти многу кујни на светот го користат како многу корисна и лесно да се подготви. Ние ви нудиме да се обиде јадења од црвена леќа, која успешно се прошири на вегетаријанска мени со нови вкусови.

супа од домати

Обичните супа од домати е доста популарна, но понудата е различен во дека неговата главна состојка е црвена леќа. Рецепти може да се разликува малку поради употребата на различни зачини. Обидете се да ги применат ова лето разновидниот првиот сад студ. Вкус, леснотија и балансирана мешавина на зеленчук и сок од лимон е многу освежувачки натопи во топло време.

состојки:

- леќа - 0,5 кг;

- зеленчук супа - 1.8-2 l;

- домати или сок од домати - 200 g;

- сончогледово или маслиново масло - 1,5-2 маса. лажици;

- кромид - 2 парчиња;

- Лук - 4 мали каранфилче;

- средни моркови - 3 парчиња;

- целер - 3 од матични;

- лимон - 1 компјутер;

- кари;

- црн пипер во прав или мешавина од пиперки;

- сол;

- топла пиперки чили;

- магдонос.

Подготовка:

1. Сецкан кромид и морков во длабока тава пржете во растително масло златна сенка.
2. Додадете ситно сецкан лук и кари во прав смеса беше simmered во масло неколку минути додека вкус на лук.
3. Истурете во супа и, по што врие, Промешајте во леќа и сецкани домати. Готви за 30-40 минути.
4. Сезона со целер и се остава да врие уште 10 минути.
5. Доколку е потребно, истурете малку вода за да се добие саканиот конзистентност.
6. Стискаш на сок од лимон во супата, зачинете со сол, додадете зачини и магдонос.
7. Послужете со свеж магдонос.

"Сончев" гарнир на леќата и зеленчук

Зеленчук во собата можат да бидат различни, но мора да постои морков, куркума и црвена леќа. Рецепти , како од страна на јадења се лесни за работа и да не бара многу време. Готвени јадења, преку употреба на куркума се светло портокалова боја. Ние ви нудиме еден рецепт кој е погоден за вегетаријанска кујна, како и за храна за бебиња.

состојки:

- леќа - 170-200 грама;

- кромид - 1 компјутер;

- средни моркови - 1 компјутер;

- пиперка жолт или црвен - 1 парче;

- Вода - 0,2 0,5 L;

- куркума - 0,5 лажиче. лажици;

- маслиново масло или сончогледово - Табела 1.5-2. лажици;

- сол, зачини по вкус;

- копар или магдонос.

Подготовка:

1. Во масло СРЈ кромид.
2. Промешајте во ситно сецкан зеленчук и се покрива со вода. Количината на вода потребна за готвење, склопиле што антена што сакате да се добие резултат - богат гарнир во форма на каша, чорба или пире од тендерот. Се вари додека половина.
3. По додавањето леќа куркума и уталожвам за 15 минути. додека целосно мека.
4. Спајс сол и зачини.
5. За сос меша блендер или размахване темелно таванот.
6. Гарнитури со билки.

Постојат различни на почеток, од страна на јадења и житни култури, кои вклучуваат оние кои се присутни црвена леќа. Рецепти може да се најде во готвачите или да излезе со себе. Едноставно заменете еден зеленчук на друг, да додадете другите состојки, пробајте нови зачини, и вашата исхрана е насочуваат со нови здрави јадења. Со среќа!