Тајната за тоа како да се подготви вкусен тиква

Кој не знае тиква портокалова ова чудо! На минерални и лековити својства може да компонира легенди. Јас нема да набројам многу витамини, кои се наоѓаат во месото на Бери. Да, точно, бобинки. Поради високата содржина на пектин во влакна, таа е во состојба да се отстранат отровите, отпадните материи и вишокот холестерол. Семиња содржи голем број на ретки минерали, израмнување на нерамнотежа на телото и да придонесе за стврднување на артериите, пониско ниво на шеќер во крвта, се лекува рани, чиреви и изгореници, го подобрува гастроинтестиналниот тракт. За долго време, можете да наведете свои предности. Главната работа е дека сите домаќинки разбере - тиква добредојден гостин во кујната. Од него може да се готви различни јадења. Како да се готви вкусна тиква, ви кажува овој член.

Сакам да ви нудат јадења од различни категории.

тиква супа

Постојат многу рецепти, вие сте поканети на една од варијантите. Во врела супа додадете сецкан зеленчук парчиња во оваа цел: компир, боранија, моркови. Најмалку натопи тиква. Во тава, во малку пржен кромид со слатка пиперка, стави нотка на црвена жешка. Додади пржи во тава, се готви до направено. Сол, зачини и домати - да вкус водителка. Служат, посеан со билки.

Следниве рецепт ќе ви кажам како да се готви тиква вкусен со помалку компоненти. Се пече во рерна за мала овошје, внимателно се намали на врвот, изберете го од телото, тоа каша во пире, истурете топла млеко, донесе до вриење, додадете зачини, путер. Послужете со croutons и билки. Тоа може да се користи како себе садови тиква. Ако сакате, супа може да биде слатка, и во тој случај може да се набави и ладење.

главни јадења

Како да се готви вкусна тиква како главно јадење? Можете да направите зеленчук чорба, во кој таа ќе игра главна улога. Тиквата, сецкани големи парчиња се пржи во растително масло. За да го можете да додадете бибер, кромид, морков. Понатаму, сите донесе на подготвеност, неколку минути пред крајот на готвењето додадете сецкани домати, ситно сецкан лук и зачини по вкус. Садот може да се сервира, посипете со билки, како независен или како гарнир за месо.

Многу домаќинки во нивната пракса долго време се користи е создавање на современи техники на готвење како ракав (пакети) за печење. Затоа е потребно да привлече вашето внимание на фактот како да се готви вкусни тиква како гарнир со нивната употреба. Сецкани дама тиква (подобра половина со компири), сол, бибер по вкус, додадете ги вашите омилени зачини. Понатаму треба да се стави на дното на ракавот уште слој пакет и печење. Нежно ја прободе неколку дупки во врвот на ракав - и може да биде во рерна. Се пече на температура од околу 200-220 степени. Една од предностите на таков пакет - можете да видите што се случува внатре. За печење може да биде на крајот на готвењето за 5-7 минути, се сече на врвот на пакетот.

Според карактеристиките на температура и време за готвење е јадење можете истовремено да се готви со пилешко или нејзините поединечни делови. Сол, зачини и брис мајонез, се стави на врвот на слојот со компири тиква. Се друго останува во сила. И во рерна. Ова јадење заслужува да биде прогласен за многу домаќинки.

Десерти и пијалаци

Како да се подготват тиква за десерт, ќе прашате. Најчестите рецепти тука ќе џем или захаросани.

Џем 1 кг тиква кора и мелење, пополнете 1 кг шеќер и се остава да отстои неколку часа. Во тоа време, тиква ќе им даде сок. Ставањето на џем на слаб оган што треба да се мијат 2 средни портокал (или сок од лимон), ги исецка во блендер (или мелница). Додај во тиква, донесе на подготвеност.

За подготовка на захаросани излупени тиква (1кг) намалување на големи коцки. Наполнете го со шеќер и се населува во ладно место. Откако тоа ќе им даде сок се загрева без мешање на вриење на ниска температура и истури сок. Една чаша сок истурете шеќер остатоци (само 800 грама) и да се подготви сируп. Топла сируп е додадена на ладење тиква и готви до транспарентни. тоа сируп треба да се згусне како мед. Парчиња од тиква сува ролна во шеќер или шеќер во прав. Во прав може да се додаде цимет и ситно сецкани ореви, захаросани овошје. Тие може да се чуваат на собна температура.

Па, од пијалоци - секогаш тиква сок. Можете да го прескокнете тиква преку соковник. 1 кг сок додадете 100g шеќер и 10g на лимонска киселина. Треба да се додаде за поцелосен вкус и можности за зачувување, поради тоа што нејзините киселина во тиква сок не е.

Ако се направи сок без соковник, тиква варени, нанесуваат низ сито, да додадете шеќер, лимонска киселина по стапка од 10 g на 1 кг тежина pureed (ако е потребно се додава вода). Тоа донесе до вриење и се истури во стерилизирани тегли. Криење додека не се излади.

На крајот од нашиот разговор, ние се напомене дека за готвење тиква - ова е вашиот начин на убавина, здравје и оптимална тежина.