Составот и калорична содржина на крофни

Крофни - омилен третираат на многу луѓе од целиот свет. Сепак, малку луѓе знаат дека родното место на печење се смета за антички Рим. Пржени производи во форма на заоблени patties на масленост или маст, а потоа посеан со афион семиња или наводнување мед. Со текот на времето, садот стана популарна во целиот свет. Калорична крофни можат да бидат различни во зависност од додаде компоненти.

структура

На корисни компоненти во овие печени производи се присутни витамини Б, А, ПП, Ц Печење е богата со фосфор, натриум, магнезиум, калиум и калциум. Но, во производ што содржи многу маснотии, што влијае на калории крофни. Нутриционистите советуваат да се користи производот во умерени количини.

Овие сладост обично се пече тестото што вклучува брашно, млеко, шеќер, сол, растително масло. Да ги подготви круг, па да се натераат да се користи на стакло. Колачи посеан со шеќер во прав или други ронки.

калориска вредност

100 g производ вклучува:

• Протеини - 5.6 g
• Масти - '13
• Јаглехидрати - 38,8 g

Калории крофни е 296 kcal. Бројка може да варира во зависност од пополнување. Тие се подготвени со додавање на кондензирано млеко, џемови или чоколадо. Овие производи се зголеми хранлива вредност на десерт, што го прави штетни за фигура.

видови на крофни

Крофни класичен претставен како тркалезна форма со дупка во средината на сушење. Постојат неколку видови на колачи, различен состав, обликот и фил:

• слатки крофни кружна форма;
• квасец крофни;
• Норвешка;

• грчки;
• Берлин;
• САД.

Крофни обично се подготвени круг. Во многу од нив во средината е дупка. За секоја од овие рецепти испаднат вкусни десерти.

правила за готвење

Крофни подготвени со скокови и граници, и без нив. Главните компоненти вклучуваат брашно, шеќер, јајца. Тестото е подготвена со јогурт или млеко. Сјај произведува Гасена вода со оцет, и вкус додава малку сол. Квасец производи готви подолго, но тие ќе биде прекрасен. Квасец мора да се разреди со вода или млеко, потоа се става брашното и додадете ги останатите состојки. Тестото се остава да стои 1 - 1,5 часа.

Вкусот одличен производ да има урда, кој се меша со брашно, шеќер, јајца и сода. На готовиот тестото се користи за да vyleplivaniya топки. пржете во тава или во длабока fryer со масло. Но, тоа често се користи печка. Жешка крофни посеан со шеќер во прав или капак. Во средината на кутии може да биде ореви, мармалад, чоколадо.

Да се подготват потребните сад за печење, сито, сукало, чаша, миксер. Млеко и јогурт треба да се користи на собна температура. Путер е потребно да се топи. Кваси на брашно мора прво. Ако користите на полнење, потоа тестото не е неопходно да се стави многу шеќер. крофни на кајмак додадете ликер, рум или ракија. А малку груби производот се загрева во тава. За да ги отстраните од вишокот на нафта се стави на хартија пешкир.

Контраиндикации

Поради високите калории крофни тие не треба да се консумира од страна на луѓе кои се склони да корпулентност, приврзаниците на строги диети, како и оние кои страдаат од хронични болести на црниот дроб. Во други случаи, крофни се безбедни.