"Almette" (урда): структурата и рецензии

"Almette" - меко сирење, популарни и во Русија и во странство. Таквата љубов е оправдано како вкусот и составот на производот. Тој е добро, а што е "се шири направени" на сендвич и како елемент на сос, па дури и како основа за десерт.

општи информации

Како дојде до Русите достигне маси "Almette" (урда)? Производител на сирење - Hochland Русија ООО - вклучени во прехранбената индустрија во регионот на Москва, од 2000 година, и имаат време за тоа време да се здобијат со голем број на награди за квалитет.

Технологијата не е изобилство на различни фази и компоненти. Направени од млеко кајмак сирење, а потоа уште се свежи производи "со цевководи топла" се меша додека униформа, а потоа шлаг - постигнато благодарение на овој тендер, топење на текстура.

Составот и калорична содржина

Дури и мени за деца може да се влезе урда "Almette", неговиот состав тоа ви овозможува да:

• сурутка ;
• протеин од сурутка;
• урда;
• прочистена вода;
• сол;
• лимонска киселина.

Се разбира, ние не треба да се одржи на, бидејќи на масти во сирење се уште е малку премногу - 20 грама, но и други сорти и видови барем не е помалку. Плус изобилство на компоненти од серумот укажува дека производот е богата со калциум.

Со богат вкус и мека текстура може да се смета диететски производ урда "Almette". Калорична тоа е 216 kcal за 100 грам на производот. Но, со цел да се соберат корисни сендвич на wholemeal леб , треба само 20 грама со зеленчук и сирењето.

Опис на вкус

"Almette" се разликува нежни, нежен вкус со посебен знак на крем.

продавниците во моментов вклучува голем број на производи кои се горди титулата "урда". Има нешто евтини, нешто - поскапи, и не секогаш квалитет зависи од цената. На пример, на светски познатиот "Филаделфија", кој се користи во широк спектар на кујна се движат од Јапонија (суши ролни) во САД (традиционален Кукла) - еден вид крем сирење "Almette", но се повеќе и повеќе контроверзниот структура, како тоа вклучува расејување стабилизатори. Поприфатлива алтернатива е производ на "buko" сирење или кашкавал "претседател".

Апликација. закуски

Не ја потценувајте "Almette". Урда - тоа не е само "се шири направи" сендвичи. Тој јасно се манифестира во различни закуски, како и начин да се нагласи секој вкус, кои се движат од риба на зеленчук. Размислете за наједноставниот и повеќето успешни закуска со користење на овој производ. На пример, мезе сирење со грозје:

• урда - 200 грама;
• голема слатка грозје - 600 грама;
• Maasdam сирење - 400 грама;
• сирење - 100 грам;
• билки по вкус (најдобро копра и cilantro) - 2 лажички ..

Чекор по чекор подготовка:

1. Урда и сино сирење фунта во хомогена маса, да додадете на зелена боја.
2. Грозјето се одвоени од гранчиња, се мие, сува и отстранување на коска од секоја Бери.
3. Држела за секоја одделно сите масовни грозјето сирење.
4. Исто така, се сече на коцки рамен порции Maasdam.
5. Притисни на Pikes за canapes или чепкалки за заби сирење и грозје топки, да се заштитат со коцки Maasdam.
6. Организира на служат сад и се сервира.

За оние кои сакаат наздравија 'ржан леб и, генерално, се обидува да направи вашата храна не е само вкусен, но, исто така, здрави, ќе поднесе жалба на следниве рецепт:

• кајмак сирење крем "Almette" без адитиви - 150 грам;
• семки од тиква - 10 грама;
• крем со содржина на масти од најмалку 33% - 50 ml;
• растително масло (идеално семки од тиква) - 1 лажица масло. лажица;
• свежи 'ржан леб - 150 грама;
• сол - да вкус;
• црн бибер - по вкус.

Подготовка:

1. Загрејте ја рерната на 200 ^° C
2. Прелива врз печење семиња и испржете ги во рерна за 7 минути.
3. Кул, а потоа се исецка.
4. Исто така во сад камшик крем во ладни стабилна пена.
5. Ширењето размахване сирење со сол, бибер, путер и семки од сончоглед.
6. Нежно се меша со крем сирење.
7. Со леб, ги отстрани сите кора, се сече на парчиња, a la carte.
8. Наредете на подготвената основа 'рж кајмак и се сервира.

Апликација. главни јадења

Вториот јадења се ценат најмногу прифати дел од крем вкус, бидејќи тоа може да се изедначи на острината на производи, со што се потенцира нивната вистинска вкус, па "Almette" се користи во процесот на нивната подготовка. Кајмак сирење е катализатор, додавање на храна, како билки, лук, зачини.

Производителот се грижеше за својот квалитет, така што нема сомнителни вкусови нема да ве спречи да уживате во овој прекрасен тестенини. Ви треба:

• омилени тестенини форми - 400 грама;
• било билки по вкус - 150 грама;
• печени сецкани бадеми - 20 g;
• урда сирење - 4 лажици. лажици;
• маслинки - 100 грам;
• Лук - 2 мали каранфилче;
• маслиново масло - по вкус;
• сол - да вкус;
• црн бибер - по вкус.

Извадете семиња од маслинки. ги мелат до хомогена маса со билки, ореви, сирење, додавајќи маслиново масло за да се добие мека, течен паста. Додадете сол и бибер.

Вари тестенини во согласност со упатствата на флип сито навивам маслиново масло.

Стави тестенини на секоја плочка, во центарот на композицијата, да додадете 2-3 уметност. лажици кајмак. Служат.

Апликација. печење

Благодарение на благо солен белешки во слатки колачи се вклопува совршено "Almette". Урда, во прилог на својата крем вкус, дава поголема длабочина од вкупниот состав. Сигурен сум дека многу се забележи дека на јадења, кои се користат само шеќер, и inexpressive "наместо рамен", но тие доаѓаат со малку сол на сосема друго ниво. Како пример, овие мала Планетата со мармалад:

• подготвени лиснатото - 300 g;
• Усирено сирење - 200 g;
• крем со содржина на масти од најмалку 33% - 250 ml;
• зрели Манго - 1 компјутер;.
• шеќер - 150 грама;
• омилени овошје и бобинки за декорација.

Како да се подготви:

1. Загрејте ја рерната на 180 ^C.
2. Расукајте го тестото во тенок слој, се сече на квадрати и ставете ја во калап (тоа е најдобро да се земе силикон за cupcakes). Прават чести убоди во приклучокот за тест, благодарение на оваа мерка, тестото кога печење е минимален испапчен.
3. Ставете ги во загреана рерна и се пече околу 20 минути, а потоа се излади целосно.
4. Крем Кора од манго, исечкајте го во пире од компири.
5. Камшик крем со шеќер до меки врвови форма.
6. Додај во крем "Almette". Урда веднаш да се направи густа маса, не се плаши од тоа.
7. За да манго пире крем, место, нежно се меша со лажица.
8. Наполнете ги корпите на лиснато тесто крем, гарнитури со бобинки и овошје, како сакате.

Фановите на повеќе густа сирење печењето ќе љубов следниот светлината со сирење:

• колачиња (идеално орев) - 200 грама;
• путер - 50 g;
• усирено сирење - 320 грам;
• шеќер - 100 грама;
• брашно - 15 грама;
• кремот на било која масти - 25 грама;
• големи јајца - 1 компјутер,.
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• овошен вкус за декорација.

Сите производи се наменети за дијаметар од 20 см.

Опис на процесот на подготовка:

1. Здроби колачиња во фини трошки.
2. Се топи путерот, додадете на црниот дроб.
3. На резултат на маса е да се стави во форма и tamp формирање торта со граници.
4. Стави во фрижидер.
5. Загрејте ја рерната на 100 ^C.
6. Измешајте ги сите останати состојки за торта со сирење додека униформа. Не камшик! Од оваа серија може да попуштат и да си одат меурчиња. Ова правило секогаш работи, без оглед на тоа каков вид на рецепти со урда "Almette" што ги користите. Ако не е наменет посебно - не камшик.
7. Истурете ја кајмак на торта од куки и се пече околу еден час.
8. Кул целосно, без отстранување од рерна, а потоа ставете ја во фрижидер преку ноќ.
9. Гарнирајте со овошје и лекување најблиски.

Апликација. десерти

Ова е најлесниот опција за користење на урда. Овде гледаме вкусна, убава, основни сирење и лубеница сладолед:

• сочни, слатки лубеница излупени - 500 g;
• крем со содржина на масти од најмалку 33% - 350 ml;
• усирено сирење - 150 грам;
• парична казна шеќер - 120 грама.

Сите компоненти размахване блендер додека не се изедначи. Ставете го во сад и замрзнување за 5-7 часа, а повремено и камшикување миксер за да се постигне хомогена структура ", како и во продавница." Тоа е се.

Осврти

Не се задоволни разновидноста на мислења реакција на потрошувачите на крем сирење "Almette". Рецензии, кои велат дека чиста крем производ е совршен во се - тоа е додадена на ролни, предјадења, главни јадења и слатки колачи на. Сепак, со напредна арома ред кој вклучува пломби од печурки, домати, кисели краставички и зеленчук, се третира со голема претпазливост, бидејќи нивниот состав не е толку добар. Во пракса, сите надвор од ситуацијата како што следува: се здобијат со крем сирење и го додала дека производите на Вашите потреби.