Свинско месо во тенџере. Како да се готви?

Сите знаеме дека свинско месо е вкусно и хранливо месо. И што е корисно во тоа? Свинското месо е богат извор на витамин Б12, железо и цинк. Високата содржина на арахидонска киселина помага во борбата со знаците на депресија и го промовира обновувањето на клетките во телото. Свинското месо помага да се намали холестеролот, ги зајакнува коските и мускулите, позитивно влијае врз работата на кардиоваскуларниот систем. Ова месо се препорачува за доење на мајки, поради високата содржина на протеини во неа.

Од свинско месо можете да готвите огромен број на различни јадења. Пржени, задушени, печени и, се разбира, свинско месо во тенџере! Тоа е тоа и ние ќе готвиме.

Свинско месо во тенџере со леќата

Намалете половина килограм свинско месо во коцки, поделете го рамномерно меѓу трите саксии. Уништи два кромид и исто така се прошири.

Во секој сад, стави три лажици мијат леќата, фрли на лист на лавра.

Истурете ги садовите со супа, варен од пар коцки. Ставете ја во рерната еден час, и можете да служите на масата.

Печена свинско месо во тенџере со зеленчук

300 грама свежо свинско месо измиени и избришани со салфетки, се сече на парчиња со дијаметар од околу три сантиметри.

Една сијалица, еден морков и неколку компири за чистење и сечење на коцки, и половина од главата на анасон во полукругови.

На добро загреана тава, поставете го исеченото месо и пржете го додека кората не се појави околу пет минути, а свинското свинско месо во два саксии. Исто така, испратете подготвен зеленчук.

Подгответе го сосот. За ова, во 200 грама павлака стави сецкани чешне лук, еден куп копра и малку зелен кромид. Додај сол, не заборавајте да ги истурам вашите омилени зачини. Истурете месо и зеленчук со сос од павлака и оставете го во рерна 50 минути.

Свинско месо во саксии со сос од соја

Прво треба да се подготви сос за месо. Земете една чаша мајонеза, истурете половина чаша соја сос во него, додадете зачини: кари, црн пипер или било кој друг по вкус, се меша.

Исечете свинско месо во коцки, ставете ги саксии, ставете зеленчук на месото, можете да го користите компирот. Сите истурете го сосот и гответе околу еден час.

Свинско месо во медиокритет дома

Рецептот е за четири саксии. Земете 700 грама свинско месо, исечете ги на парчиња не повеќе од два сантиметри во дијаметар. Еднакви акции се стави во саксии. Сол, пополнете зачини, можете да го користите префабрикуван тип "За месо".

Следниот слој - кромид, исечен на половина прстени или четвртини од прстени, се прелива преку месото. Потоа свеж компир (еден килограм) се сече на коцки, истурете во садови, сол. Околу 150 грама мајонез се меша со четворица чеша лук, го шири сосот врз саксии. Посипете го врвот со рендано сирење. Гответе ја садот околу еден час на средна топлина.

Свинско месо во тенџере во грузиски стил

Половина килограм свеж свинско месо се сече на коцки, подеднакво се дистрибуира во текот на трите садови.

Исечете ја главата на кромидот во половина прстена, две модри патлиџани и домат, исто така исецкувајте ги прстените, зрната од грав - парчиња околу еден сантиметар во должина, сите испратени до саксии за месо. Леј слоеви: месо, компири, домати, модар патлиџан, кромид. Посипете со свежи билки, додадете сол, додајте ги зачините за вкус. Во секој сад, истурете чаша обична вода, ставете неколку грашок на пиперката. Покријте ги контејнерите со капи и испратете ги во рерната 45 минути.

Садови варени во глинен сад, секогаш се богати и сочни, и што е најважно - се подготвуваат без додавање на зеленчук или друго масло. Пред сервирањето, нема потреба да се префрли содржината, во саксии изгледот изгледа многу попривлечно.