Рецепт Готвење Велигден

Празник Велигден - еден од најголемите празници, среќни да се задоволат и двете возрасни и деца. Пред тој ден сите насликани јајца варени Велигден колачи. Не секој знае како да се печката Велигден колачи, особено нивните печени само еднаш годишно. Сепак, желбата да се обиде во овој празник, се јавува во многу. Значи мора да се сврти кон книги и веб-сајтови, во која напишани рецепти. Ако не сте во можност да се подготват Пасхата, можете да се запознаете со достапни рецепти кои содржат совети за подготовка на Велигден и изберете рецепт за Велигден, што е најмногу ви се допаѓа.

Рецепт за Велигден № 1

Состав: јајца (4 парчиња.), Брашно (1,5 кг), путер (200 g), млеко (600ml), свеж квасец (100 g), шеќер (400 g), сол (TSP), суво грозје.

Подготовка:

Во една чаша топло млеко раса квасец. Додадете 3 лажици шеќер. Чекаме додека растот на квасец. Истурете во квасец останатите млеко. Се топи путерот и добро се меша со млеко и квасец. Ставете шеќер, сол и јајца. Се меша додека униформа. Постепено заспие повеќето од брашно и мешајте додека не се изедначи.

После тоа, се покрива со тава во која го тестото, се покријат. Тенџере се стави на топло место и да чекаат додека тестото се зголеми за 2 пати во волумен. Истурете во мрежата салда на брашно на масата, се шири на тесто. Потоа со тупаници и додадете суво грозје.

Ставете го тестото на обрасците за половина повторно и го стави на топло место.

По некое време, подмачкува иднина колачи жолчка и ги стави во рерна. Се пече на 190 ° C. За време на печење, периодично да проверува подготвеноста со помош на дрвена стап, кој мора да биде сува. Торти горниот капак шлаг белците со шеќер.

Рецепт за Велигден , № 2

слатка Велигден

Состојки: топло млеко (200мл), брашно (300 g), свеж квасец (30 г), путер (50 g), гранулиран шеќер (100 g), сол, гриз (50 g), сок од лимон, рендан кора од портокал и лимон, суво (30g), шеќер во прав (200 g).

Подготовка:

Исечете го путерот во мали парчиња. Ставете го брашното во сад, ставете го во путер и се промешува, така што како резултат на маса беше слична со трошки од леб. Стави суво овошје и кора. Потоа заспие шеќер и гриз, посеан со малку сол. Потоа направи квасец пијалак, која е неопходна за да се загрее млекото и распуштање на квасец во него. Додадете една лажица брашно и се покрива со крпа. По 10 минути игра, дека е подготвена.

Во центарот на тестото да се направи дупка и се прелива пијалак квасец. Потоа лажица матење за околу 2 минути. Како резултат на тестото се става во калап и се покрива со крпа. Пишувањето да отстои околу еден час, а потоа се пече во рерна на 220 ° C околу 10 минути. А потоа се намали на температура до 180 ° C. По околу 30 минути, кората станува златен Велигден и можете да го добиете од рерна. По Велигден лади, потребно е да се покријат слој.

Да се подготви глазура треба:

Ставете на шеќер во прав во сад и се прелива сок од лимон. Смесата треба да биде густа, но лесно се извалка. Како што брзо се суши, а потоа се применува на Велигден треба веднаш по подготовката.

Рецепт за Велигден № 3

Велигден со крем сирење

За негова подготовка потребни ни се следниве состојки: килограм сирење, 8 жолчки од јајце, 200 гр шеќер, 150 грама кандирана кора од портокал, 1/4 лажиче. Лажица ванила.

Подготовка:

8 Бришење на жолчки од јајце со шеќер, а потоа додавање на ванила. Се меша со крем сирење, захаросани овошје и кора од портокал. Додади некои ликер, ракија можно да Велигден беше повеќе вкус. Како резултат на маса се постават на посебен образец и го стави на врвот на јарем. Ние стоиме на ден на ладно место и да ги отстраните од форма Велигден.