Полнети тестенини "цевки"

Полнети тестенини "цевки" - јадење е многу вкусен, но во домашната кујна е голем ширењето уште не добиле. Сакаат да ја покажат вашите кулинарски вештини, ја третира на гости или членови на вашето семејство со ретки и прекрасно вкусни јадења, кои тие ќе го цениме? Изберете од предложените рецепти за ништо - и напред во кујната.

Значи, прво ги разгледаме и самото име на садот - тестенини полнети со "цевки". Која е нивната полнети? Тоа може да се полни со полнети тестенини пилешко месо, зеленчук, мелено говедско месо и некои други состојки. Ќе треба "цевка" тестенини за правење на ова јадење, и секоја од овие цевки треба да се работи. Работа малку досадни, но садот е достоен за тоа.

Подготвување 15 парчиња тестенини цевки, 400 грама мелено месо, околу 150 грама сирење, две домати, кромид една глава. Според вашиот вкус можете да изберете точниот износ на мајонез, црн пипер и сол.

СРЈ на мелено месо во тава додека готви. За готвењето е најдобро одговара на маслиново масло. Додека се подготвува на кутии, се готви на тестенини во солени вода за 5 минути. Тоа не е неопходно да се вари во текот висока топлина, бидејќи ние треба да ги подготви не до целосна подготвеност, т.е. тие не се распадне.

Подготвени кутии се меша со сецкан кромид, не заборавајте да додадете сол и бибер. Секој од тестенини цевки nafarshiruyte и ставете ги во сад за печење, по четкање со маслиново масло и фрлаат малку вода таму. Покријте вашиот сечење домати тестенини. Не жалам за оцрнување на мајонез на врвот на садот. Посипете рендан кашкавал и се пече во рерна на 180 степени за четириесет минути. Може да се хранат полнети тестенини со зеленчук или месо жешко.

Уште еден рецепт за полнети тестенини. Што треба следниве состојки: 10 големи парчиња на цевки, една кокошка на дојка, кромид парче, 150 g на champignon габи, 75 g на тврдо сирење, магдонос, црн пипер и сол по вкус. Chchtob готви полнети тестенини "цевки" за овој рецепт, треба сос "бешамел". За ова ви треба едно пивце на млеко, три лажици брашно, путер, сол.

Така, печурки сече на тенки парчиња, пилешко месо (филе) - коцки, сирење решетки, и магдонос и кромид сецкани. Пет минути пред пилешко се готви, да додадете на тава со тоа печурки. Тогаш пилешко и печурки излади, а потоа се меша со сирење и магдонос.

За да се подготви "bechamel" истурам млекото во сад и ставете ги на тивок оган. Во тенџерето, се топи путерот, додадете точниот износ на брашно, се меша добро. Постепено се додава млекото во тава, мешајќи внимателно. Потоа ја доведе до вриење, постојано мешање. Сос треба да се вари 1-2 мин, макс. На сос добиени на површината не се формира филм со додавање на неколку парчиња путер кога "бешамел" ќе биде подготвен.

тестенини Кук не добро направено - тие не мора да бидат многу меки или да се распадне. Започнете со пилешко тестенини, се меша со печурки и сирење. Намачкајте го со путер и посипете со трошки од леб тави, се стави на нејзиниот полнети тестенини "цевки", наводнување нив на врвот на сос. Сите капак на насловната миленици (фолија), оставете ги во рерна околу 40 минути. на температура од околу 170 ° C.

Може да се полнат со полнети тестенини со зеленчук наместо месо. За таквите пломби често ги користат моркови, домати, маслинки, црн пипер. Сите овие видови на зеленчук се сече на мали коцки, се пржи во тава додека тендер. Во овој случај, не е најдобар на цевки и школки од полнети тестенини да се готви. Зеленчук, тие треба да се наполни, пред готви тестенини производ и дозволувајќи им на вода да се исцеди низ сито. Полнети тестенини, полнети со зеленчук, може да биде не само чисто вегетаријански јадења ако зеленчук да се дополни мелено месо.