Палачинки со млеко - тоа не е тешко

Палачинки - многу антички сад. Ова е веројатно причината зошто тесто за неограничен број на различни формулации палачинки. Тоа може да се стави на вода, млеко или овошје супа, користете јогурт за него, квасец или пиво. Палачинки себе може да биде слатка или солена. На кратко, многу удобен сад, не ограничувајќи се на строги рамки на рецепти.

Се разбира, најпопуларните се палачинки на млеко. Млекото може да се земе и свежи и влошија. Тоа ќе бара полна чаша. Сепак треба 4 јајца, околу 6 лажици брашно, една кеса на ванилин шеќер и редовни шеќер по вкус. Сите заедно, победи во блендер, да додадете прашок за пециво (или сода со оцет), брзо движење повторно. Тестото е подготвена. Се пече палачинки на топла тава. Тие се добиени од воздух и многу бујна.

Генерално млеко палачинки може да се готви на различни начини. Погусти конзистентност се подготвени на ист начин како и во првиот рецепт, но и други показатели земени производи. Потребни за чаша топло млеко и брашно, 50 g на растително масло, 1 јајце, прашок за пециво. Прво млеко шлаг на јајце и сол постепено воведени во брашно се додава барем во растително масло и тесто издигнувачка агент. Ако тестото е многу густа, тоа може да се разреди со топло млеко или газирана вода. Ова тестото треба четвртина од еден час за да се застане на топлина. СРЈ палачинки на млеко со користење на гасена оган. тешки тесто, на високи температури може да изгори надвор и од внатре остане влажна. Бидејќи не постои шеќер во рецепт, а потоа им служи ова јадење е најдобро со нешто слатко: мед, џем, јогурт.

Палачинки со млеко може да се направи овошје или зеленчук. Тие се особено добро во текот на летото, кога не постои недостаток на свеж зеленчук и овошје. Најубавите се добиени, можеби, морков палачинки со млеко. Ние ги подготви добро. Суровини моркови (околу килограм) blendiruem. Некои, сепак, каша варен морков. Но, тоа е прашање на вкус. Пире истурете половина чаша топло млеко, ја стави торбата на квасец, еден и пол чаши брашно, 50 g на растително масло, шеќер по вкус, сол. Остави за половина час, тестото дојде. Ние влегуваме во тоа, две и тепани јајца. Таквите пече палачинки на средна температура, и се служи со кисела павлака. Тие се многу светли, сочни, корисни.

Од страна на истиот рецепт може да се готви палачинки со јаболка, круши, тиквички.

Оригиналниот вкус или имаат конвенционалните зеленчук палачинки направени од мешавина на млеко и сок од домати. За нивната подготовка можете да го користите било кој од горенаведените рецепти. Млеко само треба да се земе половина делови, но сепак иста - сок од домати. Во прилог на сладок вкус, овие производи ќе уживаат во светла боја.

Што ако како палачинки, но не и млеко, без јајца во куќата не е? Готви палачинки на вода. Овој производ е многу вкусен, но тоа не може да се чуваат за долго време: на вкус исчезнува. Затоа, ние се подготват одеднаш. Земете една полна чаша топла вода. Ако постои бикарбона - одличен. Тестото ќе се претвори многу бујна. тоа се разредува со шеќер, пакет на сув квасец, една лажица брашно. Ние им даде една четвртина од еден час за да се застане. Додадете останатите брашно (сите треба да биде околу половина чаша), се промешува повторно даде застане една четвртина од еден час. Тестото излегува насолзени меур. Ние се шири на тавата со лажица, и зачинете со сол палачинки во право за тоа. Да ги направи особено бујна, во тавата можат да бидат покриени со капак.

Овие палачинки може да се јаде, дури и во пост, бидејќи не постојат "skoromnogo" производ.

Палачинки може да биде дури и месо. Не ми верувате? Обидете се да се меша килограм мелено пилешко месо со јајца и зачини, да додадете три лажици брашно, три лажици кисела павлака или мајонез, зачини. Овие палачинки во облик на раце, СРЈ над средна топлина. Срдечна, необични, вкусни. Можете да јадете и топла и ладна. Уживајте во вашиот оброк.