Храна и пијалок, Осврти за ресторани
Москва ресторан "цар": карактеристики, опис.
Московскиот ресторан "цар" е можност да се фрлам во неспоредлива атмосфера на палатата луксуз. Ова е уникатно место каде што се предлага не само за вкус на руската национална кујна, туку за одржување на вистински царски банкет. Се наоѓа во зграда со богата историја, која е веќе запознаена со секој московјанец. Ресторанот "цар" е отворен во Садоваја, 12. Ако никогаш порано не сте биле тука, но се приближува значителен настан во животот, тогаш се препорачува да го одбележите овде.
Општ опис
Главниот град има многу убава архитектура, но оваа куќа се одликува со посебна атмосфера. Тоа е украсено со четири колони, а претходно му припаѓаше на миленик на царицата, грофот Шувалов. Тоа е причината зошто холдинг-компанија Ginza Project, започнува нов ресторански проект, одлучи за тоа. Новиот ресторан "цар" стана можност жителите на Митрополијата да вкусат автентични јадења од благородна и трговска руска кујна. Ѕидовите на институцијата се украсени со портрети на кралеви, така што за време на оброкот ќе можете да ги видите добро.
Внатрешен дизајн
Ресторанот "Цар" беше планиран за посебен проект, бидејќи на почетокот беше јасно дека ова нема да биде обична угостителска институција, туку нешто посебно. Проектот беше развиен од московскиот дизајнер Сергеј Третјак, автор на ентериери на многу митрополии институции. Тој успеа да ја нагласи "кралската" тема, правејќи ги вратите ниски и закривени, како што беше во суверената комора. Специјално, дека ентериерите изгледаат поверодостојни, од аукциите тука купиле стари каучи. Богата штука на таванот беше внимателно реставрирана, а косините рабови на прозорецот беа вратени.
Кујна
Се разбира, ова е најважното нешто, бидејќи тука луѓето не доаѓаат да ги восхитуваат ѕидовите. Но, бидете сигурни дека дури и најпребирливиот гурмански ќе биде изненаден од ресторанот "Цар". Осврти на ресторан критичари нагласи дека неочекуваните комбинации на производи пријатно ќе изненади. Готвачот успеа да изврши речиси неверојатна задача, органски додавајќи модерни кулинарски задоволства за богатите со месни и рибни деликатеси кујна од руски благородници. Овде имате рукола и раковинско месо, кавијар од тиква и штука, равиоли со карамел крап и елен патерици со кисела зелка. Судејќи според прегледите на критичарите, сè е неспоредливо вкусно, иако донекаде неочекувано.
Се сервира јадења
Вреди да се види барем еднаш во животот. На специјални коцки, сјае со злато, гостите се направени богат боршхт на три супа. Ароматичен, дебел, задоволува глад и исполнува со позитивни емоции. Кожур оган? Пржени во пченица крутони, путер, со румени компир на двете страни, се извади во гори бакар тава, на штанд со горилник. Самите келнери би отишле за благородници во прекрасни костуми со злато. Убава и корисна, тие се обидуваат да ја претворат секоја вечера на одмор.
Десерти
Ова е најсладок дел од оброкот, затоа не брзајте да ги ставите лажиците настрана. Без разлика дали ви се допаѓа слатка или не, ќе најдете нешто за да го изненадите ресторан "цар". Во Москва, разгледувањата се разминуваат брзо, па по поднесувањето на еден успешен десерт, готвачот почнува да прима десетици нарачки за сличен десерт. Еве, не користете крем и сладолед, сите десерти се подготвуваат исклучиво според старите десерти. Ова е мед печен со импрегнација од специјален бренд на коњак, вистинска чоколада и ореви. За декорација, се користи бобинки - капини, брусница. Вид, вкус - сè е едноставно шармантно.
Листа на вино
Руските благородници знаеја многу за добри пијалоци. Затоа, ресторан "цар" не ја погоди и нечистотијата. Сликата нема да го даде целиот шарм на неговите комори, но можеби тоа ќе ве интересира толку многу што наскоро ќе ја почувствувате себеси во локалната кујна. Бар-табелата вклучува импресивен избор на вина и алкохолни пијалаци. Покрај тоа, бармен ќе се подготви за цел речиси секој алкохолен коктел. Самото набљудување на овој процес вреди да се погледне.
Наместо да заврши
Денес го завршуваме овој краток опис на уникатниот московски ресторан. Подобро е да се види еднаш отколку да се слушне сто пати. Мајсторството на шефот на времето може да се оценува само со посета на институцијата. Има нешто да се обиде. Затоа, препорачуваме да не губите време, туку да се соберат пријатели и да поминат пријатна вечер во пријатни ѕидови. Се чувствувате вистински, руски аристократи, во прекрасна соба, опкружена со руски кралеви, тивко гледајќи од ѕидовите.
Similar articles
Trending Now