Модар патлиџан ролни со ореви - вкусни закуски за секој ден

Есен дојде - време на зреењето и бербата на многу зеленчук, а бројот на здрави и вкусни модар патлиџан. И, се разбира, на секоја жена има прашања поврзани со обработката на добиените култура. Како да се готви модар патлиџан? Ролс - ова е одлично решение и одличен закуска за секој ден. Nafarshiruyte омилени полнење зеленчук, или експеримент - и воодушевувајте вашите пријатели и семејството!

Ролс на модар патлиџан со ореви и фета сирење

состојки:

• голем модар
• 150 грама сирење;
• четири лажици од ореово дрво;
• магдонос и копар зрак;
• сончогледово масло;
• земјата пипер;
• сол.

подготовка

Во пред-мие и се сече obsushennyh модар патлиџан со врвот на стеблото. Сем зеленчук намали должината на тенки парчиња. Секоја плочка се фаќа со сол и оставете за 12-15 минути. Така, тоа е можно да се решат два проблеми одеднаш: да се ослободи од прекумерна горчина и да се направи зеленчук помека. По една четвртина од еден час за да се исперат солена парчиња на вода за пиење, сува и подмачкан со сончогледово масло на двете страни и пржете во тава додека тендер. Ставете ги на посебен сад, и во ова време да се направи подготовка на полнење. Ситно сецкан билки, ореви фунта, сирење каша со вилушка. Сите состојки се комбинираат кутии и се меша темелно. На парчиња пржени зеленчук пломби се стави мали грутки и се тркалаат Модар патлиџан ролни со ореви и фета сирење. За погодност, можете да се запечати готви снек чепкалки за заби. На плоча се стави зелена салата служат, и на врвот - подготвен оброк.

Печен модар патлиџан ролни со пилешко

состојки:

• голем модар
• 300 грама пилешки;
• неколку лажици маслиново масло;
• сол;
• земјата бибер

подготовка

Модар патлиџан мие, сува, и отстранување на врвот со стеблото, се сече на тенки плочи. Како и во "рецепт модар патлиџан ролни со орев и сирење" да се ослободи од горчлива сол нанесуваат, оставајќи 12-15 минути, а потоа да се исплакнат со вода. Во загреан маслиново масло испржете подготвени парчиња модар патлиџан и да ги отфрлите на салфетка да се отстрани вишокот на масло. Пилешко филе сече на тенки ленти. Зачинете со бибер и сол, се меша добро. Варен модар патлиџан кутии стави на плоча, да се претвори нивните ролни и прицврстени со чепкалки за заби, се шири на подмачкан сад за печење. Рерната се загрева на 180 степени, и тоа ставање во форма со снек, печени за околу 15 минути. Завршени мезе служи со послужавник на свеж зеленчук.

Модар патлиџан ролни со ореви и домати

состојки:

• модар патлиџан;
• домат;
• неколку лажици ореви;
• коријандер;
• чешне лук;
• мајонез;
• сончогледово масло;
• сол

подготовка

Модар патлиџан сече по должината на тенки парчиња и се нанесуваат со сол и оставете за петнаесет минути. Потоа, се мијат со вода и сува крпа. Фрај на парчиња на зеленчук и на двете страни, додавајќи масло од сончоглед, опирам на хартиена крпа да се ослободи од вишокот на масти. За да се подготви за полнење меша ситно сецкани ореви, cilantro, лук и мајонез, се меша добро. Домати сече на тенки коцки. На лежеше плоча модар патлиџан и домати мешавина со ореви и зеленчук парчиња фолија ролни. Лесно да се подготви, но во исто време вкусна ужина подготвени. Добредојдовте на маса!